Ciencia da nutrición

Como manter a inxesta nutricional mentres se fai dieta As dietas adoitan entenderse como un intento de reducir o tamaño das porcións para perder peso. Non obstante, a esencia dunha dieta saudable non é simplemente "reducir", senón "xestionar": xestionar as calorías, a calidade dos alimentos, os horarios das comidas e o equilibrio nutricional. Moitas persoas perden peso con éxito, pero séntense débiles, teñen dificultades para concentrarse, enferman con facilidade ou experimentan caída do cabelo debido a... Le máis

Guía de nutrición para persoas con síndrome metabólica A síndrome metabólica é un conxunto de afeccións que se producen xuntas e aumentan o risco de enfermidades cardíacas, accidentes cerebrovasculares e diabetes tipo 2. Xeralmente, considérase que unha persoa ten síndrome metabólica se ten varios dos seguintes factores: circunferencia de cintura excesiva (obesidade central), presión arterial alta, azucre no sangue en xaxún elevado, triglicéridos altos e colesterol HDL baixo. Novas… Le máis

Ciencia da nutrición e os beneficios da froita A ciencia da nutrición é unha rama da ciencia que estuda a relación entre os alimentos e a saúde. Analiza como os nutrientes (como os carbohidratos, as proteínas, as graxas, as vitaminas, os minerais, a auga e a fibra) se dixiren, absorben e logo utilizan para producir enerxía, construír tecidos e manter a función dos órganos. Na vida cotiá, unha fonte de nutrientes dispoñible é... Le máis

O papel da nutrición no desenvolvemento muscular O desenvolvemento muscular non se limita a levantar pesos pesados ​​ou facer exercicios repetitivos no ximnasio. O exercicio é o principal motor do crecemento muscular, pero sen un apoio nutricional axeitado, os resultados tenden a ser lentos, subóptimos ou mesmo estancados. O músculo crece cando o corpo ten suficientes "materias primas" para reparar e construír o tecido que necesita... Le máis

Menú de dieta saudable para controlar o refluxo ácido O refluxo ácido (ERGE) e a azia adoitan facer que as actividades diarias sexan incómodas. Os síntomas poden incluír azia, acidez, náuseas, inchazo, saciedade precoz e un sabor acedo ou amargo na boca. Ademais do tratamento médico, unha das formas máis eficaces de axudar a controlar... Le máis

Necesidades nutricionais para a recuperación despois do exercicio A recuperación despois do exercicio adoita pasarse por alto, pero é fundamental para a capacidade do corpo para adaptarse, fortalecerse e reducir o risco de lesións. Durante o exercicio, o corpo utiliza as reservas de enerxía, descompón algunhas proteínas musculares, perde líquidos e electrólitos a través da suor e experimenta estrés oxidativo e inflamación leve. Todos estes procesos... Le máis

Ciencia da nutrición e redución do risco de accidente cerebrovascular: o accidente cerebrovascular segue sendo unha das principais causas de morte e discapacidade en moitos países, incluída Indonesia. Esta afección prodúcese cando se interrompe o fluxo sanguíneo ao cerebro, xa sexa debido a un bloqueo (accidente cerebrovascular isquémico) ou a unha rotura dun vaso sanguíneo (accidente cerebrovascular hemorráxico). Aínda que a idade e a xenética inflúen, a boa noticia é que moitos factores de risco de accidente cerebrovascular poden ser... Le máis

Alimentos que melloran o estado de ánimo e a saúde mental A saúde mental adoita estar influenciada por moitos factores: a calidade do sono, a actividade física, as relacións sociais, a exposición ao estrés e mesmo certas doenzas. Non obstante, un aspecto que a miúdo se pasa por alto é a dieta. O que consumimos diariamente non só afecta o noso peso e os nosos niveis de enerxía, senón que tamén pode afectar... Le máis

Necesidades nutricionais durante o embarazo O embarazo é un momento crucial no que o corpo da nai sofre moitos cambios para apoiar o crecemento e desenvolvemento do feto. Polo tanto, as necesidades nutricionais aumentan e a calidade dos alimentos faise aínda máis crucial. Isto non significa que as mulleres embarazadas deban "comer por dous" no sentido de porcións excesivas, senón que deben comer opcións máis nutritivas, equilibradas e seguras. … Le máis

Alimentos que favorecen o proceso de recuperación despois dunha enfermidade O período de recuperación despois dunha enfermidade é unha fase crucial que a miúdo determina a rapidez coa que se recupera o corpo. Despois de superar unha infección, febre, cirurxía ou certas doenzas, o corpo necesita o "combustible" axeitado para reparar os tecidos, restaurar a enerxía, equilibrar os fluídos e fortalecer o sistema inmunitario. Un dos maiores factores que... Le máis