Materjal temperatuuri, külmumistemperatuuri ja keemistemperatuuri määratluse kohta
Kas oled kunagi jääd puudutanud? Mida sa tunned, kui su käsi puudutab jääd või kui su käsi on külmkapis? Mis siis, kui see, mida sa puudutad, on tuli? Jää puudutamisel on käsi külm, vastupidi, tule puudutamisel on käsi kuum. Mida kuum, soe, jahe ja külm tegelikult näitavad?
Temperatuuri määratlus
Temperatuuri mõiste tuleneb tegelikult meie kompimismeele poolt kogetavatest kuumuse ja külma aistingutest. Lähtudes sellest, mida meie kompimismeel tajub, ütleme, et üks objekt on kuumem või külmem kui teine. Kuumematel objektidel on kõrgem temperatuur, külmematel aga madalam. Mida külmem on objekt, seda madalam on selle temperatuur. Vastupidi, mida kuumem on objekt, seda kõrgem on selle temperatuur. Temperatuur on mõõt, mis näitab, kui kuum või külm objekt on.
Gaaside kineetilise teooria teemas, mida uuritakse hiljem 11. klassis, saate sügavamalt aru temperatuuri mõistest; mis juhtub objekti moodustavate molekulidega, nii et objekt võib tunduda kuum, soe, jahe või külm.
Objekti kuumuse või külmuse mõõtmine ainult inimese puudutuse või taktiilse taju põhjal pole tegelikult väga selge. Iga inimene tajub objekti kuumust või külmust erineval määral. Imik võib valust karjuda, kui puudutab vett, mis pole täiskasvanu jaoks piisavalt kuum. Samamoodi võib isegi sama objekti puudutamisel eri kehaosade poolt tajutav kuumus erineda. Seetõttu on vaja tööriista, mida igaüks saaks temperatuuri täpselt ja usaldusväärselt mõõta.
Külmumispunkt
Aine külmumistemperatuur on temperatuur, mille juures tahke ja vedel olek on termilises tasakaalus . Külmumistemperatuuril muutub aine olek vedelast tahkeks või tahkest vedelikuks ning oleku muutuse ajal jääb aine temperatuur konstantseks.
Järgnevalt on esitatud andmed mitut tüüpi objektide külmumistemperatuuri ja sulamissoojuse kohta.
Keemistemperatuur
Keemistemperatuur on temperatuur, mille juures vedel ja gaasiline olek on termilises tasakaalus . Keemistemperatuuril muutub aine olek vedelast gaasiliseks või gaasilisest vedelaks ning oleku muutuse ajal jääb aine temperatuur konstantseks.
Järgmised andmed näitavad mitut tüüpi objektide keemistemperatuure ja aurusoojust.
