ከህመም በኋላ የማገገሚያ ሂደቱን የሚደግፉ ምግቦች
ከህመም በኋላ የማገገሚያ ጊዜ ሰውነት ምን ያህል በፍጥነት እንደሚያገግም የሚወስን ወሳኝ ደረጃ ነው። ኢንፌክሽን፣ ትኩሳት፣ ቀዶ ጥገና ወይም የተወሰኑ የጤና ችግሮችን ካሸነፈ በኋላ ሰውነት ሕብረ ሕዋሳትን ለመጠገን፣ ኃይልን ወደነበረበት ለመመለስ፣ ፈሳሾችን ለማመጣጠን እና የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ለማጠናከር ትክክለኛውን "ነዳጅ" ያስፈልገዋል። በዚህ ሂደት ላይ ተጽዕኖ ከሚያሳድሩት ትላልቅ ምክንያቶች አንዱ አመጋገብ ነው። ተገቢ አመጋገብ ማገገሚያን ለማፋጠን ይረዳል፣ ደካማ አመጋገብ ደግሞ ሰውነትን ሊያዳክም ፣ ምልክቶችን ሊያራዝም እና እንደገና እንዲያገረሽ ሊያደርግ ይችላል።
እነዚህ ምግቦች ጠቃሚ የሆኑበትን ምክንያት ጨምሮ ከህመም በኋላ የማገገሚያ ሂደቱን ሊደግፉ የሚችሉ አንዳንድ የምግብ ምርጫዎች እነሆ።
1. የሰውነት ሕብረ ሕዋሳትን ለመጠገን የፕሮቲን ምንጭ
ፕሮቲን ሴሎችን፣ ጡንቻዎችን እና የሰውነት ሕብረ ሕዋሳትን በመፍጠር ረገድ ቁልፍ አካል ነው። ከህመም በኋላ ሰውነት ብዙውን ጊዜ የጡንቻዎች ብዛት፣ እብጠት ወይም ጥገና የሚያስፈልገው የቲሹ ጉዳት ይቀንሳል። ስለዚህ በቂ የፕሮቲን ፍጆታ በጣም ይመከራል።
ፒሊሃን ከፍተኛ ፕሮቲን ያላቸው ምግቦች በቀላሉ የሚፈጭ፣ የሚከተሉትን ጨምሮ፦
- እንቁላል (በጥቂት ዘይት የተቀቀለ ወይም የተከተፈ)
- ዓሳ (በተለይም ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው እንደ ማኬሬል፣ ቱና ወይም ስናፐር ያሉ)
- ቆዳ የሌለው ዶሮ
- ቶፉ እና ቴምፔህ
– ወተት፣ እርጎ እና አይብ (የምግብ መፈጨትዎን ቀላል ከሆነ)
- ባቄላ እና ምስር ቀስ በቀስ በትንሽ ክፍሎች
የምግብ ፍላጎት መቀነስ ላለባቸው ሰዎች፣ ፕሮቲን በዶሮ ሾርባ፣ ከእንቁላል ጋር ገንፎ ወይም ከፍራፍሬ ጋር በዮጎርት ለስላሳ መጠጥ ሊጨመር ይችላል።
2. ኃይልን ወደነበረበት ለመመለስ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት
ሲታመሙ ሰውነትዎ ኢንፌክሽንን በመዋጋት እና ሴሎችን በመጠገን ብዙ ጉልበት ያወጣል። በዚህም ምክንያት፣ ዋና ዋና ምልክቶችዎ ከተሻሻሉ በኋላም ቢሆን ድካም፣ ድካም እና የኃይል እጥረት ሊሰማዎት ይችላል። ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ ከቀላል ስኳር ይልቅ ኃይልን በተከታታይ ወደነበረበት ለመመለስ ይረዳል።
የሚመከሩ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ምሳሌዎች፡
- ሩዝ (ለማኘክ አስቸጋሪ ከሆነ በገንፎ መልክ ሊሆን ይችላል)
- የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ድንች
- ኦትሜል
- የስንዴ ዳቦ
- ጣፋጭ ድንች
- በቆሎ
እነዚህ ካርቦሃይድሬትስ በተለይም በመጀመሪያዎቹ የማገገሚያ ደረጃዎች ላይ በጣም ቅመም ወይም ቅባት ካላቸው ምግቦች ይልቅ ለሆድ ተስማሚ ናቸው።
3. ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በቪታሚኖችና በፀረ-ኦክሲዳንቶች የበለፀጉ ናቸው
ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ለሴል ጥገና እና የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ለመደገፍ አስፈላጊ ናቸው ። ፍራፍሬዎችና አትክልቶችም በፀረ-ኦክሲዳንቶች የበለፀጉ ናቸው፣ ይህም ሰውነት በህመም ወቅት ከመጠን በላይ ከተሰራ በኋላ የኦክሳይድ ውጥረትን ለመቀነስ ይረዳል።
ጥሩ የፍራፍሬ እና የአትክልት ምርጫዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ብርቱካን፣ ጉዋቫ፣ ኪዊ (በቫይታሚን ሲ የበለፀገ)
– ሙዝ (ለመፍጨት ቀላል፣ ለኃይል እና ለኤሌክትሮላይቶች ይረዳል)
- ፓፓያ (የምግብ መፈጨትን ይደግፋል)
– ካሮት እና ዱባ (በቤታ ካሮቲን የበለፀገ)
- ስፒናች፣ ብሮኮሊ፣ የሰናፍጭ አረንጓዴ (በፎሌት እና በቫይታሚን ኬ የበለፀገ)
- ቲማቲም (ላይኮፔን ይዟል)
የምግብ መፈጨትዎ አሁንም ስሜታዊ ከሆነ፣ አትክልቶችን ወደ ግልጽ ሾርባ ያብስሉት ወይም በቀላሉ እንዲፈጩ ለማድረግ በእንፋሎት ያብስሏቸው።
4. ለሃይድሬሽንና ለኤሌክትሮላይቶች የሚሆን ሾርባ ያላቸው ምግቦች
የሰውነት ድርቀት ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው በህመም ወቅት ነው፣ በተለይም ትኩሳት፣ ተቅማጥ ወይም ማስታወክ ሲኖር። ሰውነት በተለመደው ሁኔታ እንዲሠራ፣ የደም ግፊትን ለመጠበቅ እና ማገገምን ለማፋጠን ፈሳሾች እና ኤሌክትሮላይቶች መተካት አለባቸው።
ሾርባ ያለው ምግብ ለሚከተሉት ጥሩ ነው ማገገም፡
- የዶሮ ሾርባ ከአትክልቶች ጋር
- የአጥንት ሾርባ ወይም ዝቅተኛ ቅባት ያለው የስጋ ሾርባ
- ግልጽ የስፒናች ሾርባ
- ገንፎ ወይም የተጋገረ ሩዝ ከሾርባ ጋር
- ጥርት ያለ ሶቶ (በጣም ቅመም እና ቅባት የሌለውን ያስወግዱ)
በተጨማሪም የመጠጥ ውሃ ቅድሚያ የሚሰጠው ጉዳይ ነው። አስፈላጊ ከሆነ፣ በተለይም ከተቅማጥ በኋላ፣ እንደታዘዘው በአፍ የሚወሰድ የሬይራይድ ጨዎችን ይውሰዱ።
5. የምግብ መፈጨት ጤናን ወደነበረበት ለመመለስ ፕሮባዮቲክስ እና ፕሪባዮቲክስ
ከበሽታ በኋላ - በተለይም አንቲባዮቲኮችን መውሰድ - የአንጀት እፅዋት ሊስተጓጎል ይችላል። ሆኖም ግን፣ የምግብ መፈጨት ጤና በሽታ የመከላከል ስርዓቱ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል፣ ምክንያቱም የበሽታ መከላከያ ስርዓቱ አካል ከአንጀት ጋር የተገናኘ ነው።
የፕሮባዮቲክስ ምንጮች (ጥሩ ባክቴሪያዎች):
- ንቁ ባህሎች ያሉት እርጎ
- ኬፊር
- ቴምፔህ
- ኪምቺ ወይም የተከተፈ ኮምጣጤ (ለመቅመስ፣ ለጣዕም እና ለጨው ትኩረት ይስጡ)
የፕሪባዮቲክስ ምንጭ (ምግብ ለ ጥሩ ባክቴሪያ);
- ሙዝ
- ነጭ ሽንኩርት (በትንሽ የበሰለ)
- ሽንኩርት
- አጃ
- አስፓራገስ
የፕሮባዮቲክስ እና የፕሪባዮቲክስ ጥምረት የምግብ መፈጨትን በተሻለ ሁኔታ ይረዳል፣ የንጥረ ነገሮችን መምጠጥ ያሻሽላል እና የሆድ ቁርጠት አደጋን ይቀንሳል።
6. እብጠትን እና ማገገምን የሚረዱ ጤናማ ቅባቶች
ስብ ሁልጊዜ መጥፎ አይደለም። ጤናማ ቅባቶች የሆርሞን ምርትን፣ ስብ የሚሟሟ ቫይታሚኖችን (A፣ D፣ E፣ K) መምጠጥን ይደግፋሉ፣ እና በተገቢው ሁኔታ ሲመረጡ እብጠትን ለመቀነስ ይረዳሉ።
ጥሩ የጤነኛ ቅባቶች ምንጮች፡-
- አቮካዶ
- የወይራ ዘይት
- እንደ ሳልሞን እና ሰርዲን ያሉ ወፍራም ዓሳዎች (በኦሜጋ-3 የበለፀጉ)
- ለውዝ፣ ዋልነት
- የቺያ ዘሮች እና የተልባ ዘሮች
ትራንስ ፋት እና ከመጠን በላይ የተጠበሱ ምግቦችን ያስወግዱ ምክንያቱም እብጠትን ሊያባብሱ እና የምግብ መፈጨትን ሊያስተጓጉሉ ይችላሉ።
7. የምግብ ፍላጎት መቀነስን የሚመለከቱ ለስላሳ ምግቦች
ከበሽታ በኋላ ለሚመጡ ታካሚዎች ማቅለሽለሽ፣ የጉሮሮ ህመም ወይም የመዋጥ ችግር መኖሩ የተለመደ ነው። በእነዚህ ሁኔታዎች ለስላሳ እና ሞቅ ያሉ ምግቦች በቀላሉ ይታገሳሉ።
ለመሞከር የሚያስችሉ አማራጮች፡
- የዶሮ ገንፎ (ዝቅተኛ ዘይት)
- ቀላል ክሬም ሾርባ ወይም ግልጽ ሾርባ
- በእንፋሎት የተጋገረ ሩዝ
- የፍራፍሬ ለስላሳ መጠጦች ከዮጎ ጋር
- የወተት ፑዲንግ
- ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል (ደህንነቱ የተጠበቀ እና ተስማሚ ከሆነ)
ቁልፉ ብዙ ጊዜ ትንሽ መመገብ ነው፣ ነገር ግን ብዙ ጊዜ መመገብ ነው፣ በዚህም የምግብ መፈጨት ችግርዎ ከመጠን በላይ እንዲሰራ ሳያደርጉ የሚወስዱት መጠን ይሟላል።
8. ለማገገም የሚረዱ ቅመሞች እና ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች
አንዳንድ ቅመሞች ፀረ-ብግነት ባህሪያት አሏቸው ወይም ጥቃቅን ምልክቶችን ለማስታገስ ይረዳሉ። ቅመሞች የመድኃኒት ምትክ አይደሉም፣ ነገር ግን በማገገሚያ ወቅት ጤናማ አመጋገብን ሊደግፉ ይችላሉ።
በብዛት ጥቅም ላይ የዋሉ ምሳሌዎች፡
- ዝንጅብል (ማቅለሽለሽን ለማስታገስ ይረዳል፣ ሰውነትን ያሞቃል)
– ቱርሜሪክ (ፀረ-ኢንፌርሽን፣ ምግብ ሲበስል ሊደባለቅ ይችላል)
– ማር (ሳልን ለማስታገስ ይረዳል፤ ከ1 አመት በታች ለሆኑ ህጻናት አይደለም)
- ነጭ ሽንኩርት (በሽታ የመከላከል አቅምን ይደግፋል፣ በመጠኑ ይበላል)
በተለይም የሆድ ችግር ወይም የጂአርዲ (GERD) ካለብዎት በመጠኑ ይጠቀሙ።
9. በማገገሚያ ጊዜ ውስጥ መገደብ ያለባቸው ምግቦች
ማገገም በተቀላጠፈ ሁኔታ እንዲሄድ፣ የተወሰኑ የምግብ ዓይነቶች መቀነስ አለባቸው ምክንያቱም ሰውነትን የበለጠ እንዲሠራ ሊያደርጉ ይችላሉ፡
- ከፍተኛ የስኳር ይዘት ያላቸው ምግቦች (ጣፋጭ መጠጦች፣ ከመጠን በላይ መጋገር) እብጠት ሊያስከትሉ የሚችሉ
- የተጠበሰ ምግብ እና ከባድ ቅባት ያላቸው ምግቦች ለመፈጨት አስቸጋሪ
- በጣም ቅመም የበዛበት ምግብ የሆድ እና የአንጀትን ስሜት ሊጎዳ ይችላል
- ከመጠን በላይ ካፌይን ያላቸው መጠጦች እንቅልፍ ለመተኛት አስቸጋሪ የሚያደርጉ ወይም ድርቀት የሚያስከትሉ ከሆነ
- አልኮሆል፣ ምክንያቱም ማገገምን ስለሚገታ እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ስለሚያስተጓጉል።
ማጠቃለያ፡- የተመጣጠነ ምግብ ቁልፍ ነው
ከህመም ማገገም ትዕግስት እና ወጥነት ይጠይቃል። በቂ ፕሮቲን፣ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት፣ የተለያዩ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች እና በቂ ፈሳሽ የያዙ ምግቦችን ይምረጡ። እንዲሁም ለአካላዊ ሁኔታዎ ትኩረት ይስጡ፡ የምግብ ፍላጎትዎ ከቀነሰ፣ አነስተኛ እና ብዙ ጊዜ የሚበሉ ምግቦችን ይመገቡ እና ለስላሳ እና በቀላሉ የሚፈጩ ምግቦችን ይምረጡ።
እንደ የስኳር በሽታ፣ የኩላሊት ችግር፣ ከባድ ቁስለት ወይም የቅርብ ጊዜ ቀዶ ጥገና ያሉ የተወሰኑ የጤና እክሎች ካሉብዎት፣ የሚወስዱትን መጠን ከህክምና ፍላጎቶችዎ ጋር ለማስማማት ስለ አመጋገብዎ ዶክተር ወይም የአመጋገብ ባለሙያ ማማከር ጥሩ ነው ። ተገቢ አመጋገብ ሲኖርዎት ሰውነትዎ ራሱን ለመጠገን ምርጡ ግብዓት ይኖረዋል - እና ወደ እንቅስቃሴዎ የበለጠ ጠንካራ እና ጤናማ መመለስ ይችላሉ።