Kimia

ניצט פון אָרגאַנאָפאָספֿאַט קאַמפּאַונדז אָרגאַנאָפאָספֿאַט קאַמפּאַונדז זענען אַ גרופּע פון ​​כעמישע קאַמפּאַונדז וואָס אַנטהאַלטן אַ פאָספֿאָר (P) אַטאָם געבונדן צו אַן אָרגאַניש (קאַרבאָן-באַזירט) גרופּע. די גרופּע איז ברייט אנערקענט פֿאַר איר באַטייטיק ראָלע אין לאַנדווירטשאַפט, עפֿנטלעכע געזונט און אינדוסטריע. אויף איין האַנט, אָרגאַנאָפאָספֿאַטן העלפֿן פאַרגרעסערן עסנוואַרג פּראָדוקטיוויטי דורך פּעסט קאָנטראָל. אויף די אנדערע האַנט, עטלעכע אָרגאַנאָפאָספֿאַטן האָבן הויך טאַקסיסיטי... לייענען מער

וואָס איז אַ קינעטיש כעמישע רעאַקציע? אין וואָכעדיקן לעבן, זעען מיר אָפט ענדערונגען וואָס ויסקומען פּשוט אָבער אין פאַקט אַרייַננעמען קאָמפּלעקס כעמישע פּראָצעסן. ראָסטנדיק אייַזן, פאַרפוילטע פרוכט, פאַרדאָרבן מילך, און אפילו די פארברענונג פון ברענשטאָף אין אַ מאַשין מאָטאָר זענען אַלע ביישפילן פון כעמישע רעאַקציעס. אָבער, איין וויכטיקע קשיא קומט אָפט אויף: פארוואס טוען עטלעכע רעאַקציעס... לייענט מער

די פונקציע פון ​​ציטרישע זויער אין עסן ציטרישע זויער איז איינע פון ​​די מערסטע פארשפרייטע עסן צוגאבן וואס מען געפינט אין פארשידענע עסן און געטראַנקען פּראָדוקטן. די סובסטאַנץ איז ברייט באַקאַנט פֿאַר איר דערפרישנדיקן, זויערן טעם און שפּילט אַ וויכטיקע ראָלע אין אויפהאלטן פּראָדוקט קוואַליטעט. חוץ איר באַזונדערן זויערן טעם, האט ציטרישע זויער פילע ניצן אין עסן טעכנאָלאָגיע, פון... לייענט מער

כעמישע רעאקציעס וואָס פּאַסירן בעת ​​דיידזשעסטשאַן דיידזשעסטשאַן איז אַ סעריע פון ​​פּראָצעסן וואָס קאָנווערטירן עסן אין פּשוטע מאָלעקולן אַזוי אַז זיי קענען זיין אַבזאָרבירט דורך דעם גוף און געניצט ווי ענערגיע קוואלן, בנין בלאַקס, און רעגולירן פאַרשידענע פיזיאַלאַדזשיקאַל פאַנגקשאַנז. דער פּראָצעס ינוואַלווז ניט בלויז מעכאַנישע באַוועגונגען אַזאַ ווי קייַען און פּעריסטאַלסיס, אָבער אויך כעמישע רעאַקציעס קאַנטראָולד דורך ענזימען, זויערן, און פליסיקייטן ... לייענען מער

שוועבל זויער פּראָדוקציע פּראָצעס שוועבל זויער (H₂SO₄) איז איינע פון ​​די וועלט'ס וויכטיקסטע אינדוסטריעלע כעמיקאַלן. עס ווערט אָפט גערופן די "רוקנביין פון דער כעמישער אינדוסטריע" צוליב אירע ברייטע אַפּליקאַציעס: פון דער פּראָדוקציע פון ​​פאָספֿאַט פערטאַלייזערס און אַמאָוניום סולפֿאַט, ביז פּעטראָלעום פּראַסעסינג, מעטאַל ראַפֿינירן, בליי-זויער באַטעריע פּראָדוקציע, ביז די טעקסטיל און פֿאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריעס. די הויכע פאָדערונג פֿאַר שוועבל זויער... לייענט מער

פֿאַרשטיין קאָוואַלענס און ביישפילן הקדמה אין כעמיע, די וועג ווי אַטאָמען פאַרבינדן זיך צו שאַפֿן אַ סובסטאַנץ באַשטימט שטאַרק די אייגנשאַפֿטן פֿון יענער סובסטאַנץ. איין וויכטיקער באַגריף וואָס דערקלערט ווי אַטאָמען פֿאַרבינדן זיך איז קאָוואַלענס. קאָוואַלענטע פֿאַרבינדונגען ווערן אָפֿט געפֿונען אין פֿאַרבינדונגען צוזאַמענגעשטעלט פֿון נישט-מעטאַלישע עלעמענטן, למשל, וואַסער (H₂O), קאַרבאָן דייאַקסייד (CO₂), מעטאַן (CH₄), און פֿאַרשידענע אַנדערע פֿאַרבינדונגען... לייענט מער

טערמאָגראַווימעטרישע אַנאַליז (TGA) איז אַ מאַטעריאַל כאַראַקטעריזאַציע מעטאָד וואָס מעסט די ענדערונג אין מאַסע פון ​​אַ מוסטער ווי אַ פונקציע פון ​​טעמפּעראַטור און/אָדער צייט אין אַ קאָנטראָלירטער אַטמאָספער. די טעכניק איז וויידלי געניצט אין כעמיע, מאַטעריאַל אינזשעניריע, פאַרמאַסוטיקאַלס, פּאָלימערן און ענערגיע ווייַל עס קען צושטעלן וויכטיקע אינפֿאָרמאַציע וועגן טערמישע פעסטקייט, זאַץ, וואַסער/סאָלווענט אינהאַלט, דעקאָמפּאָזיציע און... לייענט מער

די נוצן פון מאַסע ספּעקטראָמעטערס אין כעמיע א מאַסע ספּעקטראָמעטער איז איינער פון די וויכטיקסטע אַנאַליטישע אינסטרומענטן אין מאָדערנער כעמיע. דאָס געצייַג דערמעגלעכט וויסנשאַפטלער צו "זען" די קאָמפּאָזיציע פון ​​אַ מוסטער באַזירט אויף די מאַסעס פון אירע קאָנסטיטואַנט פּאַרטיקלען, ספּעציעל די מאַסעס פון יאָנען. מיט דער מעגלעכקייט צו ידענטיפיצירן קאַמפּאַונדז, באַשטימען מאָלעקולאַר סטרוקטור, מעסטן סאַבסטאַנס קאַנסאַנטריישאַנז, און אפילו דעטעקט מיקראָסקאָפּישע קאַנטאַמאַנאַנץ, האָבן מאַסע ספּעקטראָמעטערס... לייענט מער

ווי אזוי צו באַשטימען אַוואָגאַדראָ'ס נומער אַוואָגאַדראָ'ס נומער איז איינער פֿון די וויכטיקסטע קאָנצעפּטן אין מאָדערנער כעמיע און פֿיזיק ווייל עס דינט ווי אַ "בריק" צווישן דער מיקראָסקאָפּישער וועלט (אַטאָמען, מאָלעקולן, יאָנען) און דער מאַקראָסקאָפּישער וועלט (גראַמען, ליטער, אָביעקטן וואָס מיר קענען וועגן). דורך פֿאַרשטיין ווי אזוי צו באַשטימען אַוואָגאַדראָ'ס נומער, וועלן מיר גרינגער פֿאַרשטיין דעם קאָנצעפּט פֿון מאָלן, רעכענען די צאָל פּאַרטיקלען אין אַ סובסטאַנץ, ... לייענט מער

עלעקטראָגראַווימעטרישע טעכניקן אין אַנאַליטישער כעמיע עלעקטראָגראַווימעטריע איז אַ קלאַסישע אָבער נאָך באַטייַטיקע טעכניק אין אַנאַליטישער כעמיע, ספּעציעל פֿאַר דער קוואַנטיפֿיקאַציע פֿון מעטאַל יאָנען אין לייזונג. די מעטאָדע קאָמבינירט עלעקטראָכעמישע און גראַווימעטרישע פּרינציפּן: דער אַנאַליט ווערט אָפּגעלייגט ווי אַ מעטאַל אויף אַן עלעקטראָד דורך עלעקטראָליז, און דער רעזולטאַט אָפּזאַץ ווערט געוואויגן צו רעכענען די סומע פֿון אַנאַליט. ווייל דער ענדגילטיקער רעזולטאַט... לייענט מער