Suyuqliklar, ham suyuq, ham gazsimon bo'lib, turli darajadagi yopishqoqlikka ega. Yopishqoqlik asosan suyuqlikni tashkil etuvchi molekulalar orasidagi ishqalanish kuchidir. Suyuqlikni tashkil etuvchi molekulalar oqayotganida bir-biriga ishqalanadi. Suyuqliklarda yopishqoqlik koheziya (o'xshash molekulalar orasidagi tortishish) tufayli yuzaga keladi. Gazlarda esa yopishqoqlik molekulalar orasidagi to'qnashuvlar natijasida yuzaga keladi.
Suyuq suyuqliklar odatda osonroq oqadi, masalan, suv. Aksincha, quyuqroq suyuqliklarni oqishi qiyinroq, masalan, pishirish yog'i, yog', asal va boshqalar. Buni qiyalik polga suv va pishirish yog'ini quyish orqali isbotlashingiz mumkin. Suv, albatta, pishirish yog'i yoki yog'ga qaraganda tezroq oqadi. Suyuqlikning yopishqoqligi ham haroratga bog'liq. Suyuqlikning harorati qanchalik yuqori bo'lsa, suyuqlik shunchalik yopishqoq bo'lmaydi. Masalan, ona oshxonada baliq qovurganda, dastlab qalin pishirish yog'i qizdirilganda ko'proq suyuqroq bo'ladi. Aksincha, gazning harorati qanchalik yuqori bo'lsa, gaz shunchalik yopishqoq bo'ladi.
Suyuq molekulalar odatda bir-birini tortadi. Suyuqlik ichida har bir suyuqlik molekulasi har ikki tomondan boshqa molekulalar bilan o'ralgan; lekin suyuqlik yuzasida yon va pastda faqat suyuqlik molekulalari mavjud. Yuqorida boshqa suyuqlik molekulalari yo'q. Suyuq molekulalar bir-birini tortgani uchun suyuqlikning ichki qismidagi molekulalarga nolga teng umumiy kuch ta'sir qiladi. Aksincha, sirtdagi suyuqlik molekulalari yon va pastdagi suyuqlik molekulalari tomonidan tortiladi. Natijada, suyuqlik yuzasida pastga yo'naltirilgan umumiy kuch mavjud. Ushbu umumiy kuch tufayli pastga yo'naltirilgan suyuqlik o'z sirt maydonini kamaytirishga moyil bo'ladi va iloji boricha qisqaradi.