Ang pagkulo ay isang proseso ng pagbabago ng likido sa gas. Nangyayari ang pagkulo kapag ang saturated vapor pressure ay katumbas ng presyon ng hangin (presyon ng hangin = presyon ng atmospera). Tinatalakay lamang natin ang kumukulong tubig. Ang saturated vapor pressure ng tubig ay direktang proporsyonal sa temperatura ng tubig, mas mataas ang temperatura ng tubig, mas mataas ang presyon ng saturated vapor. Kapag pinainit natin ang tubig, karaniwang lumilitaw ang maliliit na bula sa ilalim ng lalagyan. Ang pagkakaroon ng mga bula ay nagpapahiwatig ng pagbabago ng likido sa isang gas. Kung ang saturated vapor pressure sa bula ay mas maliit kaysa sa presyon ng hangin sa labas, ang bula ay liliit at maghihiwalay bago makarating sa ibabaw. Nawawasak ang mga bula dahil ang thrust force ng panlabas na hangin ay mas mataas kaysa sa thrust force ng singaw sa loob ng bula. Ang panlabas na presyon ng hangin ay mas mataas kaysa sa presyon ng singaw sa bula kaya ang panlabas na hangin ay may mas malaking puwersa (P = F / A).
Habang tumataas ang temperatura ng tubig, tumataas din ang presyon ng saturated vapor sa bula. Kung ang presyon ng saturated vapor sa bula ay katumbas o mas mataas kaysa sa presyon ng hangin sa labas, ang bula ay lalawak at lulutang hanggang sa makarating ito sa ibabaw. Pagkatapos makarating sa ibabaw, ang mga bula ay mababasag, at ang singaw ng tubig sa bula ay hihiwalay sa tubig. Nagaganap ang proseso ng pagkulo. Ang mga bula ay nagiging mas kitang-kita dahil ang puwersa ng pagtulak sa bula ay mas mataas kaysa sa puwersa ng pagtulak ng hangin sa labas. Ang presyon ng singaw sa bula ay mas mataas kaysa sa presyon ng panlabas na hangin kaya ang singaw sa loob ng bula ay may mas malaking puwersa. Habang tumataas ang mga bula, tumataas din ang volume ng singaw kaya bumababa ang density ng singaw. Dahil bumababa ang density ng singaw (ang density ng singaw ay mas maliit kaysa sa density ng tubig) ang mga bula ay maaaring lumutang sa ibabaw. Katulad ng tuyong kahoy o tapon na lumulutang sa ibabaw ng tubig. Ang tuyong kahoy o tapon ay maaaring lumutang dahil ang density ay mas maliit kaysa sa density ng tubig.
Batay sa paglalarawan sa itaas, masasabi nating ang proseso ng pagkulo ay nangyayari kapag ang presyon ng singaw ng tubig ay katumbas o mas mataas kaysa sa presyon ng atmospera. Kaya, ang temperatura ng kumukulong punto ng tubig ay lubos na nakadepende sa presyon ng atmospera. Kung mas maliit ang presyon ng atmospera, mas mababa ang temperatura ng kumukulong punto. O sa kabaligtaran, mas mataas ang presyon ng atmospera, mas mataas ang temperatura ng kumukulong punto. Kadalasan, mas mataas ang sinusukat na lugar mula sa ibabaw ng dagat, mas maliit ang presyon ng atom sa lugar na iyon. Samakatuwid, mahihinuha na kung mas mataas ang sinusukat na lugar mula sa antas ng dagat, mas mababa ang temperatura ng kumukulong punto sa lugar na iyon. Ang temperatura ng kumukulong punto sa burol ay mas mababa kaysa sa temperatura ng kumukulong punto sa dalampasigan. Ang temperatura ng kumukulong punto sa tuktok ng mga bundok ay mas mababa kaysa sa temperatura ng kumukulong punto sa mababang lupain. Ang pinainit na tubig sa tuktok ng bundok ay mas mabilis na kumukulo kaysa sa pinainit na tubig sa dalampasigan. Ngunit kung magluluto ka ng kanin sa tuktok ng bundok, mas matagal na naluluto ang kanin dahil mababa ang temperatura ng kumukulong punto, kaya mababa ang temperatura ng kumukulong punto. Upang mabilis na maluto, karaniwang ginagamit ang pressure cooker. Ang pressure cooker ay gumagana upang pataasin ang presyon ng hangin upang ang temperatura ng kumukulong punto ay maging mas mataas. Ang mataas na temperatura ng kumukulo ay nagdudulot ng mataas na temperatura ng kumukulong tubig.
