Бостоншиносӣ ва илми ғизои қадимӣ
Бостоншиносӣ ва илми ғизои қадимӣ Бостоншиносӣ ва омӯзиши ғизои қадимӣ фанҳои ба ҳам печидаанд, ки гобелени ғании таърихи инсоният, парҳез ва таҳаввулоти фарҳангиро фароҳам меоранд. Илми ғизои қадимӣ, ки аксар вақт онро "археоботаника" ё "палеоэтноботаника" меноманд, боқимондаҳои растаниҳо, ҳайвонот ва дигар маводҳои органикиро меомӯзад, то бифаҳмад, ки мо чӣ кор мекунем... Бештар хонед