Успешне технике узгоја рибе Помфрет
Узгој помфрета (Colossoma macropomum) постао је све популарнија активност у аквакултури у Индонезији. Помфрет је слатководна риба са високим економским потенцијалом, која се може похвалити укусним месом и растућом потражњом на тржишту. Стога је разумевање ефикасних техника узгоја помфрета кључно за успешан узгој помфрета. Ево комплетног водича за успешне технике узгоја помфрета.
1. Припрема родитеља
Први корак у процесу узгоја је одабир квалитетног матичног јата. Матично јато мора бити довољне величине и тежине и без болести. Мужјаци матичног јата обично имају виткије тело и равнији стомак, док женке матичног јата имају заобљеније тело и испупченији стомак, посебно како се приближавају мресту.
Пре мреста, матичном јату мора се обезбедити висококвалитетна, хранљива храна. Допуњавање храном као што су црви, мали шкампи или пелети посебно за матично јато може побољшати квалитет јаја и сперме. Храњење такође треба да буде довољно, отприлике 3% телесне тежине дневно, два пута дневно. Током овог припремног периода, воду у језеру за матично јато треба редовно мењати како би се ризик од болести свео на минимум.
2. Процес мрешћења
Процес мрешћења помфрета може се извести природним или вештачким методама.
Природни метод
У природном начину, мужјаци и женке риба се држе заједно у посебном мрестилишту. Ово језеро обично садржи неколико ствари, као што су супстрат или медијум за причвршћивање, као што су чисте водене биљке или рафија везана и распоређена по језеру. Овај супстрат служи као место за причвршћивање јаја које женке испуштају.
Мрест се обично одвија ноћу, при чему женка прво полаже јаја, која затим мужјак оплођује. Оплођена јаја се затим причвршћују за подлогу и излегу у року од 24-36 сати, у зависности од температуре воде.
Вештачка метода
Методе вештачког мрешћења се често користе комерцијално како би се повећала ефикасност и продуктивност. Код ове методе, женско и мужјачко матично јато се стимулише на мрест хормонским ињекцијама, као што су Оваприм или ХЦГ. Дозирање и учесталост ињекција морају бити у складу са утврђеним протоколима како би се осигурали оптимални резултати.
Након што се јаја и сперматозоиди уклоне скидањем или масажом мајчиног стомака, ове две супстанце се мешају у посуди за оплодњу. Оплођена јаја се затим преносе у посебну посуду или акваријум за излегање.
3. Излегање јаја
Излегање јаја помфрета захтева посебну пажњу, посебно у погледу параметара околине као што су температура и квалитет воде . Идеална температура за излегање је између 28-30°C. На овој температури, јаја ће се излећи за отприлике 32-36 сати. Квалитет воде мора се одржавати добро, са довољним раствореним кисеоником и минималним нивоом амонијака.
Употреба аератора се топло препоручује како би се одржао висок ниво кисеоника. Редовно чишћење посуде за излегање је неопходно како би се спречила контаминација преосталим јајима која се нису излегла или трулим јајима.
4. Брига о ларвама
Након излегања, ларве помпано почињу свој живот на резервама хране из своје жуманчане кесе. У овој фази, ларвама није потребна додатна храна. Након 3-4 дана, жуманчана кеса ће бити исцрпљена и ларве ће почети да траже храну споља.
Почетна храна се обично састоји од природне хране као што су слани шкампи или ротифере. Храњење треба да буде редовно, отприлике 4-5 пута дневно. Квалитет воде мора се одржавати, са приближно 20-30% замене воде која се обавља дневно.
После 10-14 дана, ларве могу почети да се хране вештачком храном, као што су млевене пелете. Промена хране треба да буде постепена како би се избегао стрес код ларве.
5. Расадник
Фаза мрестилишта је фаза у којој млађ почиње да се сели из мрестилишта у рибњак за мрестилиште. У овој фази, млађ је јача и њихова телесна величина се повећава. Рибњак за мрестилиште се припрема са одговарајућим условима околине, са оптималним параметрима воде и довољном количином хране.
У рибњацима за размножавање, храњење мора бити обезбеђено висококвалитетном храном и одговарајућом учесталошћу. Штавише, управљање водом је кључно за обезбеђивање стабилних услова животне средине.
6. Превенција болести
Превенција болести у производњи рибе помфрета у мрестилиштима је суштински аспект. Неке уобичајене болести које често погађају млађ помфрета укључују паразите, бактерије и гљивице. Стога су санитација и чистоћа рибњака, као и руковање рибом, кључни.
Неке стратегије превенције које се могу применити укључују:
– Стерилизација коришћених алата и посуда.
– Употреба чисте и филтриране воде.
– Обезбеђивање квалитетне хране и редовне здравствене неге за родитеље.
– Редовно праћење здравственог стања семена и хитно деловање уколико се открију знаци болести.
7. Берба семена
Младићи помфрета се лове када достигну одређену величину, спремни за продају или даљи узгој. Процес ловљења мора се пажљиво спровести како би се избегао стрес и повреде млађи. Након ловљења, млађ се може ставити на тржиште или дистрибуирати у рибњаке за узгој ради даљег узгоја.
Закључак
Успешан узгој помпана захтева детаљно познавање техника мрешћења, излегања и неге ларви и млађи. Уравнотежење квалитета матичног јата, услова околине, исхране и превенције болести је кључно за производњу здравог, висококвалитетног млађи. Применом ових техника, фармери могу повећати своје шансе за успех у узгоју помпана и допринети развоју сектора аквакултуре у Индонезији.
