Nëse shikojmë nga afër, tymi nga djegia mund të shihet ende në fillim. Pas një kohe, tymi bëhet i padukshëm. A keni përdorur ndonjëherë parfum? Edhe nëse spërkatni parfum në dhomën tuaj, të tjerët jashtë shtëpisë mund ta nuhasin ende aromën. Po kështu, nëse nëna juaj gatuan një vakt të shijshëm dhe të shijshëm në kuzhinë, aroma mund të nuhatet nga shtëpitë e fqinjëve. Pse ndodh kjo?
Kuptimi i Difuzionit
Ka shumë shembuj të tjerë. Nëse hidhni disa pika bojë ose ngjyrues ushqimor në një gotë me ujë të pastër, boja ose ngjyruesi ushqimor do të përhapet në mënyrë të barabartë në të gjithë ujin. Kjo ndodh automatikisht. Shembujt e mëparshëm janë ngjarje difuzioni që përjetohen shpesh në jetën e përditshme. Difuzioni është procesi i lëvizjes së molekulave të një substance nga një zonë me përqendrim të lartë në një zonë me përqendrim të ulët. Përqendrimi i referohet numrit të molekulave/moleve të një substance për vëllim. Një vend me përqendrim të lartë është vendi ku ka shumë molekula të një substance për vëllim. Anasjelltas, një vend me përqendrim të ulët është vendi ku ka pak molekula për vëllim.
Kur digjni mbeturina, përqendrimi i tymit rreth incineratorit është zakonisht mjaft i lartë. Për shkak të ndryshimit në përqendrim, molekulat e tymit përhapen automatikisht nga zonat me përqendrim të lartë në zonat me përqendrim të ulët. Molekulat e tymit, të cilat fillimisht u grumbulluan së bashku, përfundimisht shpërndahen në të gjitha drejtimet.
Kur spërkatni parfum në trupin tuaj, zona ku spërkatet parfumi ka një përqendrim të lartë. Për shkak të këtij ndryshimi në përqendrim, molekulat e parfumit lëvizin nga zona me përqendrim të lartë në zonën me përqendrim të ulët. Kur shtoni disa pika bojë ose ngjyrues ushqimor në një gotë me ujë të pastër, zona ku është aplikuar për herë të parë bojë ose ngjyrues ushqimor zakonisht ka një përqendrim më të lartë. Për shkak të këtij ndryshimi në përqendrim, molekulat e bojës ose të ngjyruesit ushqimor shpërndahen në të gjithë zonën me përqendrim të ulët. Procesi i difuzionit ndalet sapo përqendrimi i molekulave të bojës në të gjitha zonat e ujit është i barabartë.
Difuzioni dhe Teoria Kinetike
Është e rëndësishme të theksohet se procesi i difuzionit mund të shpjegohet duke përdorur teorinë kinetike. Teoria kinetike pohon se çdo substancë përbëhet nga molekula, dhe këto molekula janë në lëvizje të vazhdueshme dhe të rastësishme. Për ta kuptuar këtë, shqyrtoni imazhin më poshtë. E gjithë ena është e mbushur me ujë. Meqenëse në të është pikuar bojë, uji në sipërfaqen e enës ka një përqendrim më të lartë se uji në fund.
C1 është pjesa e cilindrit ose pjesa e ujit që ka një përqendrim të lartë, ndërsa C2 është pjesa e cilindrit ose pjesa e ujit që ka një përqendrim të ulët. Për ta thjeshtuar analizën, do të shqyrtojmë vetëm lëvizjen e molekulave të bojës në qendër të cilindrit.
Numri i molekulave të bojës në C1 është më i madh (përqendrim i lartë) sesa molekulat e bojës në C2 ( përqendrim i ulët). Meqenëse molekulat e bojës lëvizin vazhdimisht rastësisht, molekulat e bojës në C1 kanë një probabilitet më të madh për të lëvizur drejt qendrës së cilindrit ( Δx ). Anasjelltas, numri i molekulave të bojës në C2 është shumë i vogël, kështu që ato kanë një probabilitet shumë të vogël për të lëvizur drejt qendrës së cilindrit ( Δx ).
Shkalla e Difuzionit
Kështu, do të ketë një rrjedhë totale të molekulave të bojës nga C1 në C2 . Sipas një hulumtimi të kryer nga një fiziolog i quajtur Adolf Fick (1829-1901), u zbulua se shkalla e difuzionit është drejtpërdrejt proporcionale me ndryshimin në përqendrim (C2 - C1 ) . Sa më i madh ndryshimi në përqendrim, aq më e madhe është shkalla e rrjedhjes së molekulave të substancës. Anasjelltas, sa më i vogël të jetë ndryshimi në përqendrim, aq më e vogël është shkalla e rrjedhjes së molekulave të substancës. Kjo mund të jetë në përputhje me supozimin tonë se ndryshimi në përqendrim ndikon gjithashtu në shkallën e rrjedhjes së molekulave. Përveç lëvizjes nga një vend në tjetrin me anë të difuzionit, molekulat e substancave (veçanërisht gazrat) mund të lëvizin edhe nga një vend në tjetrin duke përdorur ndihmën e erës.
Zbatimi i difuzionit në jetën e përditshme
Pa përhapje, partneri/partnerja juaj e dashur nuk do të ishte në gjendje të shijonte aromën e parfumit tuaj. Pa përhapje, aroma e shijshme dhe oreksuese e gatimit të nënës suaj në kuzhinë nuk do të ishte në gjendje të thyente ëndrrat tuaja dhe t'ju bënte të dëshironi të përfundoni shpejt vaktin ushqyes në tryezën e ngrënies. 😉 Përhapja gjithashtu luan një rol shumë të rëndësishëm në mbijetesën e njerëzve, kafshëve, bimëve, etj.
Bimët zakonisht kërkojnë dioksid karboni (CO2 ) për fotosintezën. Meqenëse ka një ndryshim në përqendrimin e CO2 midis pjesës së brendshme të gjethes dhe ajrit të jashtëm, molekulat e CO2 shpërndahen në gjethe përmes stomatave. Anasjelltas, avujt e ujit dhe oksigjeni shpërndahen jashtë. Përveç bimëve, macet, minjtë etj., gjithashtu mund të mbyten nëse nuk ka difuzion. Ndërsa bimët kërkojnë CO2 për fotosintezën, macet, minjtë etj. kërkojnë oksigjen për çdo reaksion që prodhon energji. Për të arritur qelizat, molekulat e oksigjenit lëvizin me anë të difuzionit.
