Maitiro Ekushandiswa Kwehove muIndonesia
Pendauluan
Indonesia, senyika yakakura kwazvo pasi rose ine makomo egungwa, ine zviwanikwa zvakawanda zvemugungwa. Iine mahombekombe emakiromita angangoita 95.000 uye nzvimbo yegungwa inosvika mamiriyoni 5,8 km², Indonesia ndeimwe yemakambani makuru anoburitsa hove pasi rose. Hove nezvigadzirwa zvekuredza hove hazvisi zvinhu zvakakosha zvehupfumi chete asiwo zvinhu zvakakosha mukudya kweIndonesia. Chinyorwa chino chichakurukura maitiro ekudya hove muIndonesia, zvinhu zvinovakanganisa, uye ramangwana.
Kushandiswa kwehove muIndonesia
Pamwe chete nekukura kwehupfumi uye kuwedzera kweruzivo rwekukosha kwekudya kunovaka muviri, kudyiwa kwehove muIndonesia kwaratidza kuwedzera. Data kubva kuMinistry of Maritime Affairs and Fisheries (KKP) inoratidza kuti kudyiwa kwehove pamunhu mumwe nemumwe kwakakwira kubva pa22,6 kg/gore muna 2012 kusvika pa50,69 kg/gore muna 2019. Kuwedzera uku kunoratidza ruzivo rweveruzhinji nezvekubatsira kwehove mukudya kunovaka muviri, idzo dzine mapuroteni akawanda, omega-3 fatty acids, mavhitamini, uye mamineral.
Kusiyana Kwekushandiswa Kwehove Nenzvimbo
Kunyangwe kudyiwa kwehove kuri kuwedzera munyika yese, pane musiyano mukuru pakati penzvimbo dzakasiyana muIndonesia. Nharaunda dziri kumahombekombe egungwa, kunyanya kumabvazuva kweIndonesia, dzakadai seMaluku nePapua, dzinowanzo kudya hove dzakawanda kupfuura dziri kumadokero. Kusiyana neizvi, kudyiwa kwehove munzvimbo dzemaguta kwakawedzerawo nekuda kwemararamiro emazuva ano uye nyore kuwana zvigadzirwa zvehove zvitsva uye zvakagadzirwa.
Zvinhu Zvinokonzera Kudyiwa kweHove
Zvimwe zvezvinhu zvikuru zvinokonzera kuwedzera kwekushandiswa kwehove muIndonesia zvinosanganisira:
1. Kuzivisa Nezveutano: Hutano chinhu chinonyanya kukosheswa neveruzhinji. Mishandirapamwe yakawanda yehutano inosimbisa kukosha kwekudya hove kuti pave nekudya kwakakwana.
2. Mutemo weHurumende: Hurumende, kuburikidza neBazi reMaritime Affairs neHove, iri kushanda nesimba mukusimudzira Movement to Promote Eating Hove (Gemarikan) kuti iwedzere kudyiwa kwehove munharaunda.
3. Zvivakwa uye Kugoverwa: Kuvandudzwa kwezvivakwa uye tekinoroji yekufambisa nekuchengetedza kunoita kuti hove dzive nyore kuwanikwa munzvimbo dzakasiyana-siyana.
4. Kugadzira Zvigadzirwa: Zvigadzirwa zvehove zvakagadzirwa zvakaita sehove dzinodyiwa, masoseji ehove, uye fillets dzehove zvinopa imwe nzira kune avo vangasada hove nyowani.
Zvipingamupinyi Zvinokonzera Kuwedzera Kudyiwa kweHove
Zvisinei, pane matambudziko akati wandei aripo mukuyedza kuwedzera kudyiwa kwehove, anoti:
1. Mutengo wehove: Mutengo wehove wakakwira kana tichiuenzanisa nemamwe mapuroteni emhuka akadai sehuku kana nyama yemombe unogona kuva chipingamupinyi kune dzimwe nharaunda dzine mari shoma.
2. Maonero uye Tsika Dzekudya: Mune dzimwe nzvimbo, kunyanya dziri kure negungwa, vanhu vanogona kunge vakajaira kudya nyama yemombe kana huku kupfuura hove.
3. Kuwanikwa kwehove nyowani: Hunhu uye kuwanikwa kwehove nyowani hazvina kugoverwa zvakaenzana munzvimbo dzese uye zvakare chipingamupinyi.
Basa reHurumende neVaridzi Vega
Hurumende yeIndonesia yakaisa zvirongwa zvakasiyana-siyana zvekuwedzera kudyiwa kwehove, zvakaita sechirongwa cheGemarikan, icho chine chinangwa chekusimudzira ruzivo nezvekubatsira kwehove mukudya uye kuita kuti dzive dzakachipa. Uyezve, hurumende inotsigira kuvandudzwa kwetekinoroji yekuchengeta hove kuitira kuti hove dzivepo gore rose.
Kune rumwe rutivi, vemabhizimisi akazvimirira vane basa rakakoshawo. Makambani ekugadzira hove ari kuramba achishanda nesimba kuti agadzire zvigadzirwa zvehove zvinokwezva uye zviri nyore. Ari kuisawo mari mumaketani ekutengesa hove anotonhora kuti ave nechokwadi chekuti hove dzinoramba dziri nyowani kusvika dzasvika kune vatengi.
Kuvandudzwa kweTekinoroji muIndasitiri yeHove
Kuvandudzwa kwetekinoroji muindasitiri yekubata hove muIndonesia kwakaitawo kuti vanhu vade kudya hove. Mamwe matekinoroji matsva ari kushandiswa anosanganisira:
1. Kuchengeta hove: Kuvandudzwa kwetekinoroji yekurima hove kunobvumira kuwedzera kwekugadzirwa kwehove kwenguva refu pasina kuvimba nekubata hove dzemugungwa zvachose.
2. Maitiro Ekugadzira Hove: Matekinoroji ekugadzira hove akadai sekuomesa, kuputa, uye kuomesa nechando anoita kuti hove dzichengetwe kwenguva yakareba uye zviri nyore kutumira kunzvimbo dzakasiyana-siyana.
3. Kutengeserana paindaneti: Kugadzirwa kwemapuratifomu ekutengesa paindaneti anotengesa hove nyowani uye dzakagadzirwa kunoita kuti zvive nyore kune vatengi kuwana mhando dzakasiyana dzezvigadzirwa zvekuredza.
Kuziva Nezvekuchengetedzwa Kwenzvimbo Nekushandiswa Kwehove
Kugara kwenguva refu uye kugara kwenguva refu kwezvakatipoteredza ndizvo zvinhu zvinonyanya kukonzera kudyiwa kwehove. Vanhu vari kuramba vachiona kukosha kwekudya hove dzinobva mumabasa ekubata hove kuti vadzivise kubata hove zvakanyanya uye kukuvadza nharaunda dzemugungwa.
Zvirongwa zvakasiyana-siyana, zvakaita seMarine Stewardship Council (MSC) uye eco-labeling, zvinobatsira vatengi kuona kana hove dzavanodya dzakatorwa nenzira ine musoro. Kubata hove zvine hungwaru kunosanganisira nzira dzekubata hove dzinoderedza kukuvara kwenzvimbo dzegungwa uye kuona kuti hove dzakawanda sei.
Denda reCOVID-19 uye Kudyiwa kweHove
Denda reCOVID-19 rakakanganisa zvikuru mabasa mazhinji, kusanganisira ekubata hove. Munguva yedenda iri, kukanganiswa kwekuwanikwa kwehove nekugoverwa kwayo kwakakanganisa kuwanikwa kwehove. Zvisinei, kune rumwe rutivi, kwave nekuwedzera kwekudiwa kwehove pakati pevatengi vari kutsvaga chikafu chinovaka muviri kuti vasimbise masoja avo ekudzivirira chirwere.
Zvichienderana neizvi, zvinhu zvitsva zvakawanda, zvakaita sekutengeswa kwehove online uye kugadzirwa kwehove dzakagadzirira kudyiwa kana dzakaomeswa nechando, zvakaitawo kuti kudyiwa kwehove kuwedzere panguva yedenda iri.
Tarisiro Yeramangwana
Remangwana rekushandiswa kwehove muIndonesia rinotaridzika zvakanaka, rine mikana yakawanda inogona kushandiswa, kusanganisira:
1. Kuwedzera Kugadzirwa kweHove: Nekuwedzera kugona kwehove uye tekinoroji, kugadzirwa kwehove kunogona kuwedzerwa kuti kugutse kudiwa kuri kukura.
2. Zvigadzirwa Zvitsva: Kugadzirwa kwezvinhu zvitsva zvehove, zvakaita sehove nuggets, masoseji ehove, nezvimwe zvigadzirwa zvehove zvinogona kukwezva vatengi vakawanda, kunyanya pakati pevana nevechiri kuyaruka.
3. Dzidzo Yezvekudya: Zvirongwa zvekudzidzisa nezvekudya zvinovaka muviri zvinoenderera mberi, kunyanya muzvikoro, zvinogona kubatsira kugadzira tsika dzekudya zvine hutano kubva pazera diki.
4. Kudyara muzvivakwa: Kudyara muzvitoro zvinotonhorera uye munzvimbo dzekugovera hove kuchaita kuti hove dzirambe dziri nyowani kusvika dzasvika kuvatengi vekupedzisira.
Mhedziso
Kudyiwa kwehove muIndonesia kwaratidza kuwedzera kukuru mumakore achangopfuura. Zvinhu zvinokurudzira zvakaita sekuziva nezvehutano, mitemo yehurumende, kuvandudzwa kwezvigadzirwa, uye kuvandudzwa kwezvivakwa zvinoita basa guru mukuita izvi. Pasinei nematambudziko akadai semitengo yepamusoro yehove uye kuwanikwa kwakasiyana, zvirongwa zvehurumende nemakambani akazvimirira, pamwe chete nekuvandudzwa kwetekinoroji, zvinopa tariro yekuwedzera kukuru kwekushandiswa kwehove mune ramangwana.
Zvichienderana nekukwanisa kukuru kwainako, zvinotarisirwa kuti tsika yekudyiwa kwehove muIndonesia icharamba ichikura, zvichisimudzira kuvandudzwa kwehutano hweveruzhinji uye hutano hwakanaka hwehupfumi kune vese vanobatanidzwa.
