ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਸਕੇਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਤਾਪਮਾਨ ਮਾਪਣ ਲਈ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਸਕੇਲ ਸੈਲਸੀਅਸ ਸਕੇਲ ਅਤੇ ਫਾਰਨਹੀਟ ਸਕੇਲ ਹਨ। ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪੈਮਾਨਾ ਸੈਲਸੀਅਸ ਸਕੇਲ ਹੈ। ਸੈਲਸੀਅਸ ਸਕੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਮ ਸੈਂਟੀਗ੍ਰੇਡ ਸਕੇਲ ਹੈ। ਸੈਂਟੀਗ੍ਰੇਡ = ਇੱਕ ਸੌ ਕਦਮ। ਫਾਰਨਹੀਟ ਸਕੇਲ ਅਕਸਰ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਜਾਂ ਠੰਡੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਾਪਮਾਨ ਪੈਮਾਨਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸਕੇਲ, ਜਾਂ ਕੈਲਵਿਨ ਸਕੇਲ ਹੈ। ਕੈਲਵਿਨ ਸਕੇਲ ਬਾਰੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
ਸੈਲਸੀਅਸ ਅਤੇ ਫਾਰਨਹੀਟ ਪੈਮਾਨੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਜੰਮਣ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਬਿੰਦੂਆਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਬਿੰਦੂਆਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ। ਕਿਸੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਜੰਮਣ ਬਿੰਦੂ ਉਹ ਤਾਪਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਠੋਸ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪੜਾਅ ਥਰਮਲ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ । ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਕਿਸੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਉਬਾਲਣ ਬਿੰਦੂ ਉਹ ਤਾਪਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਤਰਲ ਅਤੇ ਗੈਸ ਪੜਾਅ ਥਰਮਲ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੰਮਣ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਬਿੰਦੂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹਵਾ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹਵਾ ਦਾ ਦਬਾਅ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਆਰੀ ਦਬਾਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ 1 atm (ਇੱਕ ਵਾਯੂਮੰਡਲ) ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਹਵਾ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦੀ ਇੱਕ ਇਕਾਈ ਹੈ।
ਸੈਲਸੀਅਸ ਪੈਮਾਨਾ
ਸੈਲਸੀਅਸ ਪੈਮਾਨੇ ਦਾ ਉੱਪਰਲਾ ਸਥਿਰ ਬਿੰਦੂ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੈਲਸੀਅਸ ਪੈਮਾਨੇ ਦਾ ਹੇਠਲਾ ਸਥਿਰ ਬਿੰਦੂ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਦੇ ਜਮਾਉਣ ਬਿੰਦੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ (ਜਿਸਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਬਿੰਦੂ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦਾ ਜਮਾਉਣ ਬਿੰਦੂ ਜ਼ੀਰੋ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (0 ° C) ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ (ਜਿਸਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਬਿੰਦੂ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦਾ ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ ਇੱਕ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (100 ° C) ਹੈ। ਬਰਫ਼ ਬਿੰਦੂ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 100 ਡਿਗਰੀ ਹੈ। ਸੈਲਸੀਅਸ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰਾਂ 'ਤੇ, ਬਰਫ਼ ਬਿੰਦੂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਸੰਖਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਫਾਰਨਹੀਟ ਪੈਮਾਨਾ
ਫਾਰਨਹੀਟ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਕਿ ਸਾਰੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸਕੇਲ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੋਣ। ਇਸ ਲਈ, ਉਸਨੇ ਬਰਫ਼ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਲਈ 0 ° F ਚੁਣਿਆ (ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪਾਣੀ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ)। ਬਰਫ਼ ਬਿੰਦੂ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਮਾਪਦੇ ਸਮੇਂ, ਫਾਰਨਹੀਟ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਦਿਖਾਏ ਗਏ ਅੰਕ ਅੰਸ਼ ਸਨ। ਉਸਨੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੈਮਾਨੇ ਨੂੰ ਸੋਧਿਆ ਤਾਂ ਜੋ ਬਰਫ਼ ਬਿੰਦੂ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਬਿੰਦੂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪੂਰਨ ਅੰਕ ਹੋ ਸਕੇ।
ਫਾਰਨਹੀਟ ਪੈਮਾਨੇ ਲਈ, ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ (ਬਰਫ਼ ਬਿੰਦੂ) ਦਾ ਜੰਮਣ ਬਿੰਦੂ 32 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (32 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ) ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ (ਭਾਫ਼ ਬਿੰਦੂ) ਦਾ ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ 212 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (212 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ) ਹੈ । ਬਰਫ਼ ਬਿੰਦੂ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 180 ਡਿਗਰੀ ਹੈ। ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਉਹ ਪਾਣੀ ਹੈ ਜੋ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ। ਸ਼ੁੱਧ H 2 0।
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਾਪਮਾਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (oਸੀ) ਜਾਂ ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (oF). ਉਦਾਹਰਣ: ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ = 100 oਸੀ ਜਾਂ 180 oF. ਮੇਰੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ = 98 oਐੱਫ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਜਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਸੈਲਸੀਅਸ ਡਿਗਰੀ (Co) ਜਾਂ ਫਾਰਨਹੀਟ ਡਿਗਰੀ (Fo). ਉਦਾਹਰਣ: ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 20 ਹੈ oC. ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਾਪਮਾਨ 50 ਤੱਕ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ oC. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ 30 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਸੈਲਸੀਅਸ ਡਿਗਰੀ (30 ਸੈਂ.o).
