Суюктуктардын, ар кандай түрдөгү суюк жана газ түрүндөгү заттардын, илешкектик деңгээли ар кандай болот. Илешкектик - бул суюктукту түзгөн молекулалардын ортосундагы сүрүлүү. Демек, молекулалар суюктук агып жатканда суюктуктун сүрүлүүсүн пайда кылат. Суюктуктарда илешкектик когезия күчтөрүнөн (окшош молекулалардын ортосундагы тартылуу күчтөрүнөн) келип чыгат. Ал эми газ түрүндөгү заттарда илешкектик молекулалардын ортосундагы кагылышуулардан келип чыгат.
Суюк суюктуктун, мисалы, суунун агышы оңой. Тескерисинче, коюу суюктукту, мисалы, майлоочу майды, агышы кыйыныраак. Муну жантайыңкы бетке суу жана майлоочу майды куюу менен далилдесе болот. Суу майга караганда тезирээк агат. Суюктуктун илешкектүүлүгүнүн деңгээли температурага да көз каранды. Суюктуктун температурасы канчалык жогору болсо, суюктук ошончолук илешкексиз болот. Мисалы, эне ашканада балык куурганда, башында коюуланып кеткен тамак-аш майы ысытылганда суюк болуп калат. Тескерисинче, газ затынын температурасы канчалык жогору болсо, газ затынын коюулугу ошончолук жогору болот.
Илешкектик коэффициенти
η символу суюктуктун илешкектигин билдирет (эта деп окулат). η = илешкектик коэффициенти. Демек, суюктуктун илешкектик деңгээли суюктуктун илешкектик коэффициенти менен көрсөтүлөт.
Эки пластинанын ортосуна жука суюктук катмары жайгаштырылган. Когезия – бул окшош молекулалардын ортосундагы тартылуу күчү, ал эми адгезия – бул ар кандай молекулалардын ортосундагы тартылуу күчү. Адгезия күчтөрү пластина менен пластинага бекитилген суюктук катмарынын ортосунда иштейт (суюктук молекулалары жана пластина молекулалары бири-бирин тартат). Ошол эле учурда, когезия күчтөрү суюк мембраналардын ортосунда иштейт (суюктук молекулаларды бири-бирин тартат).
Алгач, пластина жана суюктук катмары тынч абалда болот (1-сүрөт). Андан кийин, үстүнкү пластина оңго тартылат (2-сүрөт). Астыңкы пластиналар тартылбайт (астыңкы пластина тынч абалда). Тартуу күчүнүн чоңдугу үстүнкү пластина туруктуу ылдамдыкта (v туруктуу) оңго жылыш үчүн жайгаштырылган. Пластинанын чети менен суюктуктун пластинага бекитилген бөлүгүнүн ортосунда адгезия күчү таасир эткендиктен, пластинанын астындагы суюктук да оңго жылышат. Суюктук молекулаларынын ортосунда когезиялык күч болгондуктан, оңго жылган суюктук астыңкы бөлүктөгү суюктукту тартат.
Суюктуктун үстүнкү бөлүгү астыңкы суюктукту тартып, оңго жылдырат,
ал эми суюктуктун астыңкы бөлүгү жогорудагы суюктукту кармап турат, ошондуктан суюктуктун ылдамдыгы ар кандай болот. Суюктуктун үстүнкү бөлүгү чоңураак (v) ылдамдык менен кыймылдайт, астыңкы бөлүгү кичине v менен кыймылдайт жана башкалар. Демек, v канчалык төмөн болсо, ошончолук кичине болот. Башкача айтканда, суюктук катмарынын ылдамдыгы жогорудан төмөн карай l чейин үзгүлтүксүз өзгөрүп турат.
Суюктук катмарынын ылдамдыгынын өзгөрүшү (v) өзгөрүү аралыгына (l) бөлүнгөндө = v / l болот. V/l ылдамдык градиенти деп аталат. Үстү жагында жайгашкан плиталар тартуу күчү (F) болгондуктан кыймылдай алат. Айрым суюктуктар үчүн талап кылынган тартылуу күчү плитага бекитилген суюктуктун аянтына (A), суюктуктун ылдамдыгына (v) түз пропорционалдуу жана l аралыгына тескери пропорционалдуу. Математикалык жактан аны төмөнкүдөй жазууга болот:
Буга чейин, суюк суюктуктун агышы оңой, ал эми коюу суюктуктун агышы кыйыныраак экени түшүндүрүлгөн. Илешкектик коэффициенти суюктуктун илешкектик деңгээлин билдирет. Эгерде суюктук коюураак болсо, талап кылынган тартуу күчү да чоңураак болот. Бул учурда, тартуу күчү илешкектик коэффициентине түз пропорционалдуу. Математикалык жактан төмөнкүдөй жазууга болот:
η = илешкектик коэффициенти, F = күч, l = аралык, A = беттик аянт, v = ылдамдык, ∝ = салыштыруу
Илешкектик коэффициенти үчүн Эл аралык системалык бирдик (SI) Ns/m2 = Pa.s (паскаль секунд). Илешкектик коэффициенти үчүн CGS бирдиги (сантиметр грамм секунд) дин.s/см2 = пуаз (P). Илешкектик көп учурда сантипуаз (cP) менен да көрсөтүлөт. 1 cP = 1/100 P. Пуаз бирдиги француз окумуштуусу Жан Луи Мари Пуазейдин урматына колдонулат (pwa-zoo-yuh деп окулат).
1 тең салмактуулук = 1 дин. с/см2 = 10 -1 Нс/ м2
