Ջերմաստիճանի և ջերմության հասկացողությունը
Ջերմաստիճան ։ Ջերմաստիճանի հասկացությունը իրականում ծագում է մեր շոշափելիքի զգայարանով զգացվող ջերմության և ցրտի զգացողությունից։ Հիմնվելով մեր շոշափելիքի զգայարանի վրա՝ մենք ասում ենք, որ մեկ առարկան ավելի տաք է, քան մեկ այլ առարկա, կամ մեկ առարկան ավելի սառը է, քան մեկ այլ առարկա։ Տաք առարկաներն ունեն ավելի բարձր ջերմաստիճան, մինչդեռ սառը առարկաներն ունեն ավելի ցածր ջերմաստիճան։ Որքան ցուրտ է առարկան, այնքան ցածր է նրա ջերմաստիճանը։ Եվ հակառակը, որքան տաք է առարկան, այնքան բարձր է նրա ջերմաստիճանը։ Մարմնի տաքության կամ ցրտի այս չափանիշը կոչվում է ջերմաստիճան։ Գազերի կինետիկ տեսության թեմայում, որը կուսումնասիրվի ավելի ուշ՝ 11-րդ դասարանում, դուք ավելի խորը կհասկանաք ջերմաստիճանի իմաստը. ինչ է պատահում առարկան կազմող մոլեկուլների հետ, այդ առարկան կարող է զգալ տաք, տաք, սառը կամ սառը։
Ջերմություն ։ Երբ տարբեր ջերմաստիճան ունեցող առարկաները շփվում են միմյանց հետ, տեղի է ունենում ջերմության փոխանցում, որը հաճախ կոչվում է ջերմություն, ավելի բարձր ջերմաստիճան ունեցող առարկայից դեպի ավելի ցածր ջերմաստիճան ունեցող առարկան։ Ջերմափոխանակումը դադարում է, երբ շփման մեջ գտնվող առարկաները հասնում են նույն ջերմաստիճանին։ Օրինակ, եթե մենք տաք ջուրը խառնում ենք սառը ջրի հետ, ջերմությունը սովորաբար տաք ջրից տեղափոխվում է սառը ջուր։ Երբ մենք տաք երկաթը դնում ենք սառը ջրի մեջ, ջերմությունը տեղափոխվում է ավելի տաք երկաթից դեպի ջուրը։ Ջերմությունը կդադարի հոսել, երբ երկաթը և ջուրը հասնեն նույն ջերմաստիճանին։ Երբ բժիշկը կամ բուժքույրը ջերմաչափ է ամրացնում ձեր մարմնին, ջերմությունը տեղափոխվում է ձեր մարմնից դեպի ջերմաչափը։ Ջերմափոխանակումը դադարում է, երբ ձեր մարմինը և ջերմաչափը հասնում են նույն ջերմաստիճանին։ Եթե օգտագործվող ջերմաչափը սնդիկային ջերմաչափ է, երբ ձեր մարմինը և ջերմաչափը հասնում են նույն ջերմաստիճանին, սնդիկի մակերեսը դադարում է շարժվել։ Սնդիկի մակերեսին ցույց տրված թիվը ձեր մարմնի ջերմաստիճանն է այդ պահին։
Բնականաբար, ջերմությունը բնականաբար տեղափոխվում է բարձր ջերմաստիճան ունեցող առարկաներից դեպի ցածր ջերմաստիճան ունեցող առարկաներ: Ջերմափոխանակումը հակված է հավասարեցնել միմյանց հետ շփվող առարկաների ջերմաստիճանը: 18-րդ դարում ֆիզիկոսները կասկածում էին, որ ջերմության հոսքը հեղուկի՝ անտեսանելի տեսակի հեղուկի շարժումն է (հեղուկը նյութ է, որը կարող է հոսել: Հեղուկների մեջ են մտնում հեղուկներն ու գազերը: Ջուրը (հեղուկը) հեղուկ է, քանի որ կարող է հոսել: Օդը նույնպես հեղուկ է, քանի որ կարող է հոսել): Այս հեղուկը անվանվեց կալորիական : Կալորիականության տեսությունն այլևս չէր օգտագործվում, քանի որ փորձարարական արդյունքների հիման վրա այս կալորիականության գոյությունը չէր կարող ապացուցվել: 19-րդ դարում անգլիացի ֆիզիկոս Ջեյմս Պրեսկոտ Ջոուլը (1818-1889) ուսումնասիրեց, թե ինչպես տաքացնել ջուրը տարայի մեջ՝ օգտագործելով խառնիչ անիվի պտույտը, և համեմատեց ջրի տաքացումը խառնիչ անիվի պտույտի պատճառով՝ բոցի կամ էլեկտրական աղբյուրի կողմից դիպչած տարայի մեջ ջրի տաքացման հետ: Իր փորձերի հիման վրա Ջոուլը եզրակացրեց, որ ջերմությունը էներգիա չէ (ջերմությունը էներգիայի որոշակի տեսակ չէ, ինչպիսիք են կինետիկ էներգիան, պոտենցիալ էներգիան, քիմիական էներգիան և այլն): Ջերմությունը ջերմաստիճանների տարբերության պատճառով փոխանցվող էներգիա է։ Այսպիսով, երբ ջերմությունը բարձր ջերմաստիճան ունեցող մարմնից անցնում է ցածր ջերմաստիճան ունեցող մարմնի, էներգիան իրականում փոխանցվում է բարձր ջերմաստիճան ունեցող մարմնից ցածր ջերմաստիճան ունեցող մարմնին։ Այս էներգիայի փոխանցումը դադարում է, երբ շփման մեջ գտնվող մարմինները հասնում են նույն ջերմաստիճանի կամ ջերմային հավասարակշռության։
