Ջերմաչափի սանդղակի տեսակները
Որպեսզի ջերմաչափը օգտագործվի ջերմաստիճանը չափելու համար, այն պետք է սահմանվի սանդղակի վրա: Ջերմաչափի երկու լայնորեն օգտագործվող սանդղակներն են՝ Ցելսիուսի սանդղակը և Ֆարենհայտի սանդղակը: Ինդոնեզիայում ամենատարածված օգտագործվող ջերմաստիճանի սանդղակը Ցելսիուսի սանդղակն է: Ցելսիուսի սանդղակի մեկ այլ անվանումն է ցելսիուսի սանդղակը: Ցելսիուսի սանդղակը = հարյուր աստիճան: Ֆարենհայտի սանդղակը հաճախ օգտագործվում է Միացյալ Նահանգներում կամ ցուրտ ձմեռներ ունեցող երկրներում: Գիտության մեջ հատկապես կարևոր ջերմաստիճանի սանդղակ է բացարձակ սանդղակը կամ Կելվինի սանդղակը: Կելվինի սանդղակը կքննարկվի ավելի ուշ:
Ցելսիուսի և Ֆարենհայտի սանդղակները ջրի սառեցման և եռման կետերն օգտագործում են որպես ֆիքսված կետեր: Նյութի սառեցման կետը այն ջերմաստիճանն է, որի դեպքում պինդ և հեղուկ փուլերը գտնվում են ջերմային հավասարակշռության մեջ : Եվ հակառակը, նյութի եռման կետը այն ջերմաստիճանն է, որի դեպքում հեղուկ և գազային փուլերը գտնվում են ջերմային հավասարակշռության մեջ: Սառեցման և եռման կետերը միշտ փոխվում են օդի ճնշման հետ, ուստի նախ պետք է որոշել օդային ճնշումը: Մենք սովորաբար օգտագործում ենք ստանդարտ ճնշում, որը 1 մթնոլորտ է (մեկ մթնոլորտ): Մթնոլորտը օդային ճնշման միավոր է:
Ցելսիուսի սանդղակ
Ցելսիուսի սանդղակի վերին ֆիքսված կետը օգտագործում է մաքուր ջրի եռման կետը, մինչդեռ Ցելսիուսի սանդղակի ստորին ֆիքսված կետը՝ մաքուր ջրի սառման կետը: Մաքուր ջրի սառման կետը (նաև կոչվում է սառույցի կետ) զրո աստիճան Ցելսիուս է (0 ° C), իսկ մաքուր ջրի եռման կետը (նաև կոչվում է գոլորշու կետ)՝ հարյուր աստիճան Ցելսիուս (100 ° C): Սառույցի կետի և գոլորշու կետի միջև ընկած է 100 աստիճան: Ցելսիուսի սանդղակն օգտագործող ջերմաչափերի վրա սառույցի կետից ցածր ջերմաստիճանները սովորաբար նշվում են բացասական թվերով:
Ֆարենհայտի սանդղակ
Ֆարենհայտը ցանկանում էր, որ բոլոր ջերմաստիճանային սանդղակները դրական լինեն։ Հետևաբար, նա ընտրեց 0 ° F-ը սառույցի և աղի ջրի խառնուրդի ջերմաստիճանի համար (ջրի կարող է հասնել ամենացածր ջերմաստիճանը)։ Սառցե և գոլորշու ջերմաստիճանների չափման ժամանակ Ֆարենհայտի սանդղակի վրա ցույց տրված թվերը կոտորակներ էին։ Նա ի վերջո փոփոխեց սանդղակը, որպեսզի սառցե և գոլորշու ջերմաստիճանների ջերմաստիճանները ամբողջ թվեր լինեին։
Ֆարենհայտի սանդղակի համար մաքուր ջրի սառեցման կետը (սառեցման կետը) 32 աստիճան Ֆարենհայտ է (32 ° F), իսկ մաքուր ջրի եռման կետը (գոլորշու առաջացման կետը)՝ 212 աստիճան Ֆարենհայտ (212 ° F): Սառցման կետի և գոլորշու առաջացման կետի միջև ջերմաստիճանը 180 աստիճան է: Մաքուր ջուրը այն ջուրն է, որը չի խառնվում այլ նյութերի հետ: Մաքուր H2O :
Երբ մենք ասում ենք որոշակի ջերմաստիճան, ապա մենք այն անվանում ենք աստիճան Ցելսիուս (oԳ) կամ աստիճան Ֆարենհայտ (oՖ)։ Օրինակ՝ տաք ջրի ջերմաստիճանը = 100 oC կամ 180 oՖ. Իմ մարմնի ջերմաստիճանը = 98 oՖ. Մյուս կողմից, եթե մենք ասում ենք ջերմաստիճանի փոփոխություն կամ ջերմաստիճանի տարբերություն, ապա մենք դա անվանում ենք Ցելսիուսի աստիճան (Co) կամ Ֆարենհայտի աստիճաններ (Fo)։ Օրինակ՝ սկզբնական ջրի ջերմաստիճանը 20 է oԳ. Տաքացնելուց հետո ջերմաստիճանը փոխվում է մինչև 50 oԳ. Այսպիսով, ջրի ջերմաստիճանը փոխվում է 30°C-ով։ Ցելսիուսի աստիճան (30°Co).
