'S e pròiseas a th' ann an goil a bhios ag atharrachadh leaghan gu gas. Bidh goil a' tachairt nuair a bhios cuideam a' cheò shàthaichte co-ionann ri cuideam an adhair (cuideam adhair = cuideam an àile). Cha bhruidhinn sinn ach air uisge goileach. Tha cuideam ceò shàthaichte uisge dìreach co-rèireach ri teòthachd an uisge, mar as àirde teòthachd an uisge, 's ann as àirde cuideam a' cheò shàthaichte. Nuair a bhios sinn a' teasachadh uisge, mar as trice nochdaidh builgeanan beaga air bonn a' shoithich. Tha làthaireachd builgeanan a' comharrachadh atharrachadh ann an leaghan gu gas. Ma tha cuideam a' cheò shàthaichte anns a' bhuilgean nas lugha na cuideam an adhair a-muigh, crìonaidh am builgean agus sgaoilidh e mus ruig e an uachdar. Tha builgeanan air an sgrios leis gu bheil feachd-smùide an adhair a-muigh nas àirde na feachd-smùide an smùide taobh a-staigh a' bhuilgean. Tha cuideam an adhair a-muigh nas àirde na cuideam a' cheò anns a' bhuilgean agus mar sin tha feachd nas cudromaiche aig an adhar a-muigh (P = F / A).
Mar a bhios teòthachd an uisge ag àrdachadh, bidh cuideam a’ cheò shàthaichte anns a’ bhuilgean ag àrdachadh cuideachd. Ma tha cuideam a’ cheò shàthaichte anns a’ bhuilgean co-ionann ri no nas àirde na cuideam an èadhair a-muigh, leudaichidh am builgean agus seòlaidh e gus an ruig e an uachdar. Às deidh dhaibh ruighinn air an uachdar, brisidh na builgeanan, agus bidh ceò an uisge anns a’ bhuilgean a’ dealachadh bhon uisge. Bidh am pròiseas goil a’ tachairt. Bidh builgeanan a’ fàs nas follaisiche leis gu bheil an fheachd-tarraing anns a’ bhuilgean nas àirde na feachd-tarraing an èadhair a-muigh. Tha cuideam a’ cheò anns a’ bhuilgean nas àirde na cuideam an èadhair a-muigh agus mar sin tha feachd nas motha aig an smùid taobh a-staigh a’ bhuilgean. Mar a bhios na builgeanan ag àrdachadh, bidh meud an smùid ag àrdachadh cuideachd gus am bi dùmhlachd a’ cheò a’ lùghdachadh. Leis gu bheil dùmhlachd a’ cheò a’ lùghdachadh (tha dùmhlachd a’ cheò nas lugha na dùmhlachd an uisge) faodaidh na builgeanan seòladh chun uachdar. Coltach ri fiodh tioram no corc a bhios a’ seòladh air uachdar an uisge. Faodaidh fiodh tioram no corc seòladh leis gu bheil an dùmhlachd nas lugha na dùmhlachd an uisge.
Stèidhichte air an tuairisgeul gu h-àrd, is urrainn dhuinn a ràdh gu bheil am pròiseas goil a’ tachairt nuair a tha cuideam smùid an uisge co-ionann ri no nas motha na cuideam an àile. Mar sin, tha teòthachd puing goil an uisge gu mòr an urra ri cuideam an àile. Mar as lugha cuideam an àile, is ann as ìsle teòthachd a’ phuing goil. No air an làimh eile, mar as àirde cuideam an àile, is ann as àirde teòthachd a’ phuing goil. Mar as trice, mar as àirde a thèid àite a thomhas bho uachdar na mara, is ann as lugha cuideam atamach an àite sin. Mar sin, faodar a cho-dhùnadh mar as àirde a thèid sgìre a thomhas bho ìre na mara, is ann as ìsle teòthachd a’ phuing goil aig an àite sin. Tha teòthachd a’ phuing goil aig a’ chnoc nas ìsle na teòthachd a’ phuing goil air an tràigh. Tha teòthachd a’ phuing goil aig mullach nam beann nas ìsle na teòthachd a’ phuing goil anns na h-ìosal-tìrean. Bidh uisge teasachaidh air mullach beinne a’ goil nas luaithe na uisge teasachaidh leis an tràigh. Ach ma bhruicheas tu rus aig mullach a’ bheinn, bidh an rus air a bhruich nas fhaide leis gu bheil an teòthachd goil ìosal, agus mar sin tha an teòthachd goil ìosal. Gus còcaireachd gu sgiobalta, mar as trice bithear a’ cleachdadh còcaire cuideim. Bidh an còcaire cuideim ag obair gus cuideam an adhair a mheudachadh gus am bi teòthachd a’ phuing goil nas àirde. Bidh teòthachd àrd a’ ghoil ag adhbhrachadh teòthachd àrd uisge a’ goil.
