As wy goed sjogge, is de reek fan 'e brân earst noch te sjen. Nei in skoftke is de reek ûnsichtber. Hawwe jo ea parfum brûkt? Sels as jo parfum yn jo keamer spuite, kinne oaren bûten it hûs de geur noch rûke. Likegoed, as jo mem in hearlike en appetitlike miel yn 'e keuken kookt, kin de aroma fan 'e huzen fan 'e buorlju rûke wurde. Wêrom is dit sa?
Diffúzje begripe
Der binne in soad oare foarbylden. As jo in pear drippen inket of itenkleurstof yn in glês helder wetter dogge, sil de inket of itenkleurstof evenredich troch it wetter ferspriede. Dit bart automatysk. De foargeande foarbylden binne diffúzje-eveneminten dy't faak yn it deistich libben meimakke wurde. Diffúzje is it proses fan it ferpleatsen fan molekulen fan in stof fan in gebiet mei hege konsintraasje nei in gebiet mei lege konsintraasje. Konsintraasje ferwiist nei it oantal molekulen/mol fan in stof per folume. In plak mei hege konsintraasje is wêr't in protte molekulen fan in stof per folume binne. Omkeard is in plak mei lege konsintraasje wêr't mar in pear molekulen per folume binne.
As jo ôffal ferbaarne, is de reekkonsintraasje om de ferbaarningsoven hinne meastal frij heech. Fanwegen it ferskil yn konsintraasje ferspriede de reekmolekulen har automatysk fan gebieten mei hege konsintraasje nei gebieten mei lege konsintraasje. De reekmolekulen, dy't yn earste ynstânsje byinoar klonterden, ferspriede har úteinlik yn alle rjochtingen.
As jo parfum op jo lichem spuite, hat it gebiet dêr't de parfum spuite wurdt in hege konsintraasje. Fanwegen dit ferskil yn konsintraasje ferpleatse de parfummolekulen har fan it gebiet mei hege konsintraasje nei it gebiet mei lege konsintraasje. As jo in pear drippen inket of itenkleurstof tafoegje oan in glês helder wetter, hat it gebiet dêr't de inket of itenkleurstof earst oanbrocht is meastentiids in hegere konsintraasje. Fanwegen dit ferskil yn konsintraasje ferspriede de inket- of itenkleurstofmolekulen har troch it gebiet mei lege konsintraasje. It diffúzjeproses stoppet as de konsintraasje fan inketmolekulen yn alle gebieten fan it wetter gelyk is.
Diffúzje en Kinetyske Teory
It is wichtich om te notearjen dat it diffúzjeproses útlein wurde kin mei kinetyske teory. Kinetyske teory stelt dat elke stof gearstald is út molekulen, en dizze molekulen binne yn trochgeande, willekeurige beweging. Om dit te begripen, besjoch de ôfbylding hjirûnder. De hiele kontener is fol mei wetter. Omdat der inket yn dript is, hat it wetter oan it oerflak fan 'e kontener in hegere konsintraasje as it wetter oan 'e ûnderkant.
C1 is it diel fan 'e silinder of it diel fan it wetter dat in hege konsintraasje hat, wylst C2 is it diel fan 'e silinder of it diel fan it wetter dat in lege konsintraasje hat. Om de analyze te ferienfâldigjen, sille wy allinich de beweging fan 'e inketmolekulen yn it sintrum fan 'e silinder ûndersykje.
It oantal inketmolekulen by C1 is grutter (hege konsintraasje) as de inketmolekulen by C2 ( lege konsintraasje). Omdat de inketmolekulen konstant willekeurich bewege, hawwe de inketmolekulen by C1 in gruttere kâns om nei it sintrum fan 'e silinder te bewegen ( Δx ). Omkeard is it oantal inketmolekulen by C2 tige lyts, sadat se in tige lytse kâns hawwe om nei it sintrum fan 'e silinder te bewegen ( Δx ).
Diffúzjesnelheid
Sa sil der in totale stream fan inketmolekulen wêze fan C1 nei C2 . Neffens ûndersyk útfierd troch in fysiolooch mei de namme Adolf Fick (1829-1901), waard fûn dat de diffúzjesnelheid direkt evenredich is mei it ferskil yn konsintraasje (C2 - C1 ) . Hoe grutter it ferskil yn konsintraasje, hoe grutter de streamsnelheid fan 'e molekulen fan' e stof. Omkeard, hoe lytser it ferskil yn konsintraasje, hoe lytser de streamsnelheid fan 'e molekulen fan' e stof. Dit kin yn oerienstimming wêze mei ús oanname dat it ferskil yn konsintraasje ek ynfloed hat op 'e streamsnelheid fan molekulen. Neist it ferpleatsen fan plak nei plak troch diffúzje, kinne molekulen fan stoffen (benammen gassen) ek fan it iene plak nei it oare ferpleatse mei help fan wyn.
Tapassing fan Diffusje yn it deistich libben
Sûnder diffúzje soe dyn leafste partner net kinne genietsje fan 'e geur fan dyn parfum. Sûnder diffúzje soe it hearlike en appetitlike aroma fan it koken fan dyn mem yn 'e keuken dyn mijmering net kinne brekke en dy net de winsk jaan om de fiedende miel op 'e itenstafel gau op te iten. 😉 Diffúzje spilet ek in tige wichtige rol yn it oerlibjen fan minsken, bisten, planten, ensfh.
Planten hawwe typysk koalstofdiokside (CO2 ) nedich foar fotosynteze. Omdat der in ferskil is yn CO2-konsintraasje tusken de binnenkant fan it blêd en de bûtenloft, diffundearje CO2- molekulen yn it blêd fia de stomata. Omkeard diffundearje wetterdamp en soerstof nei bûten. Neist planten kinne katten, mûzen, ensfh. ek fersmoargje as der gjin diffúzje is. Wylst planten CO2 nedich binne foar fotosynteze, hawwe katten, mûzen, ensfh. soerstof nedich foar elke enerzjy-produsearjende reaksje. Om de sellen te berikken, bewege soerstofmolekulen troch diffúzje.
