Material sobre la definición de temperatura, punto de congelación y punto de ebullición.
¿Alguna vez has tocado hielo? ¿Qué sientes cuando tu mano toca hielo o cuando la metes en el refrigerador? ¿Y si lo que tocas es fuego? Cuando tocas hielo, tu mano se siente fría; por el contrario, cuando tocas fuego, tu mano se siente caliente. ¿Qué indican realmente los términos caliente, tibio, fresco y frío?
Definición de temperatura
El concepto de temperatura se origina en las sensaciones de calor y frío que experimentamos a través del tacto. Según lo que percibimos al tacto, decimos que un objeto está más caliente o más frío que otro. Los objetos más calientes tienen una temperatura más alta, mientras que los más fríos tienen una temperatura más baja. Cuanto más frío es un objeto, menor es su temperatura. Por el contrario, cuanto más caliente es un objeto, mayor es su temperatura. Temperatura es una medida de cuán caliente o frío está un objeto.
En el tema de la teoría cinética de los gases que se estudiará más adelante en el undécimo grado, comprenderás más profundamente el concepto de temperatura; qué les sucede a las moléculas que componen un objeto para que este pueda sentirse caliente, templado, fresco o frío.
Medir la temperatura de un objeto basándose únicamente en el tacto humano no es del todo preciso. Cada persona percibe el calor o el frío de un objeto de forma diferente. Un bebé podría gritar de dolor al tocar agua que no esté lo suficientemente caliente para un adulto. Del mismo modo, incluso al tocar el mismo objeto, el calor percibido por diferentes partes del cuerpo puede variar. Por lo tanto, se necesita una herramienta que permita medir la temperatura con precisión y fiabilidad para todos.
Punto de congelación
El punto de congelación de una sustancia es la temperatura a la cual existen el estado sólido y el estado líquido. equilibrio térmicoEn el punto de congelación, el objeto experimenta un cambio de estado de líquido a sólido o de sólido a líquido y, durante ese cambio de estado, la temperatura del objeto permanece siempre constante.
Aquí están los datos punto de congelación y el calor de fusión de varios tipos de objetos.
Punto de ebullición
El punto de ebullición de un objeto es Suhu donde el estado líquido y el estado gaseoso están dentro equilibrio térmicoEn el punto de ebullición, el objeto experimenta un cambio de estado de líquido a gas o de gas a líquido y, durante el cambio de estado, la temperatura del objeto permanece constante.
Aquí están los datos punto de ebullición y el calor de vaporización de varios tipos de objetos.
