Specifik varme (c) er den mængde varme (Q), der er nødvendig for at hæve temperaturen (T) af én masseenhed (m) af et objekt med én grad. Formlen for c er:
Internationalt enhedssystem er J/Kg K.
Et objekts specifikke varme ændrer sig med temperaturen. Hvis temperaturændringen ikke er for stor, kan værdien betragtes som konstant. Følgende er værdierne for c for flere objekter ved et tryk på 1 atm og en temperatur på 20 ° C (opnået eksperimentelt).
En genstands specifikke varme angiver dens evne til at absorbere eller afgive varme. Jo højere den specifikke varme, desto lavere er genstandens evne til at absorbere eller afgive varme. Jo lavere den specifikke varme, desto bedre er genstandens evne til at absorbere eller afgive varme. Guld har en lavere specifik varme, så det absorberer eller afgiver varme hurtigere. Omvendt har vand en højere specifik varme, så det absorberer eller afgiver varme langsommere.
Eksempel på soal
1. Den varme, der kræves for at hæve temperaturen på 1 kg af en væske med c 300 J/kg.K fra 20oC bliver 30oC er….
Diskussion
Det er kendt :
Spurgte : varme (Q)
Jawab :
Varmeformel :
De nødvendige kalorier er:
Q = (1)(300)(10)
Q = 3000 Joule
2. En væske med en masse på 2 kg opvarmes fra en temperatur på 20oC bliver 80oC, kræver 6 × 10 varme5 Joule. Væskens specifikke varme er…
Diskussion
Det er kendt :
Spurgte : vs
Jawab :
Formel:
Stort c:
c = 600.000 / (2)(60) = 600.000 / 120
c = 5000 J/kg. K
