L'umidità indica a quantità di vapore acqueo in l'aria. Quandu piove, l'atmosfera hè assai umida perchè ci hè assai vapore acqueo in l'aria. À u cuntrariu, se u vapore acqueo in l'aria hè assai pocu, l'aria hè arida. A quantità di vapore acqueo in l'aria hè espressa da l'umidità relativa.
L'umidità relativa hè u rapportu trà a pressione parziale di u vapore è a pressione di u vapore saturatu di l'acqua à una certa temperatura (u vapore hè vapore acqueo). L'umidità relativa hè espressa in percentuale, furmulata matematicamente:
Ci hè un novu termine, vale à dì a pressione parziale. A pressione parziale hè a pressione data da ogni gas in l'aria. L'aria hè cumposta da vari tipi di gas. Ci sò azotu (78%), ossigenu (21%), argon (0.90%), diossidu di carbonu, vapore acqueo ecc. A quantità di pressione parziale da ogni gas in l'aria hè chjamata pressione totale (pressione totale = pressione atmosferica = pressione di l'aria). S'ellu ùn ci hè micca vapore acqueo in l'aria, allora a pressione parziale di u vapore acqueo = 0. À u cuntrariu, a pressione parziale di u vapore acqueo hè massima se a pressione parziale di u vapore acqueo = a pressione di u vapore hè saturata d'acqua. A pressione di vapore saturatu di l'acqua dipende da a temperatura.
Sè a pressione parziale di u vapore = pressione di vapore saturatu (umidità relativa = 100%), allora l'aria diventa saturata di vapore acqueo. Quandu l'aria diventa saturata di vapore acqueo, u vapore acqueo in l'aria ghjunghje guasi à u so valore massimu. Sè a pressione parziale di u vapore acqueo > pressione di vapore saturatu (umidità relativa > 100%), allora l'acqua diventa supersaturata. Quandu l'aria diventa supersaturata, l'aria ùn hè micca capace di resiste à u vapore acqueo. Perchè l'aria ùn hè micca capace di resiste à u vapore acqueo, allora l'eccessu di vapore acqueo si condenserà in acqua. A temperatura à a quale u vapore acqueo si condensa in rugiada hè chjamata puntu di rugiada.
