Capiscendu u Calore Latente
Sè inserite un termometru à mercuriu in un cuntinente chì cuntene una mistura d'acqua fredda è di ghiaccio, osserverete chì dopu esse falata, a superficia di mercuriu hè ferma o ùn si move più. A superficia di mercuriu smette di movesi dopu avè righjuntu u puntu di fusione di l'acqua o u puntu di congelazione di l'acqua (0 ° C). Sè u cuntinente hè apertu, u calore scorre da l'aria à una temperatura più alta à a mistura di ghiaccio è acqua à una temperatura più bassa. U calore supplementu da l'aria face chì u ghiaccio si scioglie. Quandu u ghiaccio si scioglie, a temperatura di a mistura di ghiaccio è acqua cambia ? Quandu u ghiaccio si scioglie, a temperatura di a mistura d'acqua è ghiaccio ùn cambia micca.
Sè una mistura di ghiaccio è acqua hè riscaldata cù u focu o un riscaldatore elettricu, per esempiu, tuttu u ghiaccio si trasforma in acqua. Sè cuntinueghja à esse riscaldata, a temperatura di l'acqua aumenta finu à ghjunghje à 100 ° C. À una temperatura di 100 ° C, l'acqua cumencia à evaporà. Sè a fiamma hè allargata o l'acqua cuntinueghja à esse riscaldata, più velocemente l'acqua si trasforma in vapore, mentre chì a temperatura di l'acqua ùn cambia micca o ferma à 100 ° C. Questu hè u puntu di ebullizione di l'acqua, a temperatura più alta chì l'acqua pò ghjunghje.
Graficu di a relazione trà u calore è i cambiamenti di temperatura è i cambiamenti di statu di l'acqua.
AB = U calore supplementu aumenta a temperatura di u ghjacciu à 0 oC
BC = Calore supplementu per scioglie u ghjacciu in acqua
CD = U calore supplementu aumenta a temperatura di l'acqua da 0 oC à 100 oC
DE = Calore supplementu per evaporà l'acqua
EF = U calore supplementu aumenta a temperatura di u vapore
U graficu sopra mostra u prucessu di cambiamentu di temperatura è i cambiamenti di statu di l'acqua quandu assorbe calore (à una pressione d'aria di 1 atmosfera). Se l'acqua libera calore , u prucessu chì si verifica hè u cuntrariu di u prucessu sopra (a freccia hè invertita). L'aghjunta di calore da B - C ùn provoca micca un cambiamentu di a temperatura di l'acqua, ma solu fonde u ghjacciu in acqua. In listessu modu, l'aghjunta di calore da D - E ùn provoca micca un cambiamentu di a temperatura di l'acqua, ma solu cambia l'acqua in vapore. L'acqua hè solu un esempiu. In fondu, tutti l'uggetti sperimenteranu un prucessu di cambiamentu di statu è cambiamenti di temperatura cum'è l'acqua, quandu l'ughjettu assorbe calore. A differenza stà in u puntu di congelazione è u puntu di ebullizione. Ogni ughjettu hà un puntu di congelazione è un puntu di ebullizione diversi. Se un ughjettu libera calore, u prucessu chì si verifica hè u cuntrariu di u prucessu sopra.
Calore di fusione (L)F)
Calore di fusione hè a quantità di calore assorbita da 1 kg di un oggettu per cambià u so statu da solidu à liquidu o u calore liberatu da 1 kg di un oggettu per cambià u so statu da liquidu à solidu. A formula per determinà a quantità di calore assorbita (o liberata) per cambià u statu di un oggettu da solidu à liquidu (o liquidu à solidu):
Q = m LF
Descrizzione: Q = calore assorbitu o liberatu, m = massa di l'ughjettu, LF = calore di fusione (F = fusion).
Calore à vapore (LV)
Calore à vapore hè a quantità di calore assurbita da 1 kg di un oggettu per cambià u so statu da liquidu à gasu o u calore liberatu da 1 kg di un oggettu per cambià u so statu da gasu à liquidu. A formula per determinà a quantità di calore assurbita (o liberata) per cambià u statu di un oggettu da liquidu à gasu (o da gasu à liquidu):
Q = m LV
Descrizzione: Q = calore assorbitu o liberatu, m = massa di l'ughjettu, LV = calore di u vapore (V = Vaporizazione)
U calore di fusione è u calore di vaporizazione sò chjamati calore latente.
Ogni ughjettu hà un puntu di fusione è un puntu d'ebullizione sfarenti. U calore di fusione è u calore di vaporizazione di ogni ughjettu sò ancu sfarenti.
Referensi