যান্ত্রিক তাপ ক্ষয়

তাপের একক হলো ক্যালরি (সংক্ষেপে kal)। এক ক্যালরি হলো সেই পরিমাণ তাপ যা ১ গ্রাম পানির তাপমাত্রা ১ °C ⁽ সঠিকভাবে ১৪.৫ ^° C থেকে ১৫.৫ ^° C পর্যন্ত) বাড়াতে প্রয়োজন হয়। পানির বিভিন্ন তাপমাত্রার জন্য প্রয়োজনীয় তাপের পরিমাণ ভিন্ন হয় । একই পরিমাণ তাপে, পানির তাপমাত্রায় ১ ° ^C বৃদ্ধি শুধুমাত্র ১৪.৫ ^° C এবং ১৫.৫ ^° C-এর মধ্যে ঘটে। তাপের যে এককটি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে খাদ্যের শক্তিমান প্রকাশ করার জন্য, তা হলো কিলোক্যালরি (kcal)। ১ kcal = ১০০০ ক্যালরি। ১ kcal-এর আরেকটি নাম হলো ১ ক্যালরি (বড় হাতের K)। ব্রিটিশ পদ্ধতিতে তাপের একক হলো Btu (ব্রিটিশ থার্মাল ইউনিট)। ১ Btu = সেই পরিমাণ তাপ যা ১ পাউন্ড পানির তাপমাত্রা ১ °F ⁽ সঠিকভাবে ৬৩ ^° F থেকে ৬৪ ^° F পর্যন্ত) বাড়াতে প্রয়োজন হয়।

তাপ শক্তির সাথে সম্পর্কিত, তাই আমাদের তাপের একক এবং শক্তির এককের মধ্যে সম্পর্কটি বুঝতে হবে। জুল এবং অন্যান্য বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত পরীক্ষা-নিরীক্ষার উপর ভিত্তি করে দেখা গেছে যে ৪.১৮৬ জুল কাজ ১ ক্যালরি তাপের সমতুল্য।
১ ক্যালোরি = ৪.১৮৬ জুল
১ কিলোক্যালরি = ১০০০ ক্যালোরি = ৪১৮৬ জুল
১ বিটিইউ = ৭৭৮ ফুট-পাউন্ড = ২৫২ ক্যালোরি = ১০৫৫ জুল
(১ ক্যালোরি = ৪.১৮৬ জুল এবং ১ কিলোক্যালোরি = ৪১৮৬ কে বলা হয়) যান্ত্রিক তাপ ক্ষয়)

যান্ত্রিক তাপ ট্যারিং সংক্রান্ত প্রশ্নের একটি উদাহরণ

১. ২ কিলোক্যালরি (kcal) = ….. ক্যালোরি ?

আলোচনা

১ কিলোক্যালরি = ১০০০ ক্যালোরি

২ কিলোক্যালরি = ২ (১০০০ ক্যালোরি) = ২০০০ ক্যালোরি

২. ৪ ক্যালোরি = ….. ক্যালোরি?

আলোচনা

১ ক্যালোরি (বড় হাতের K) = ১ কিলোক্যালরি = ১০০০ ক্যালোরি

৪ ক্যালোরি = ৪ (১০০০ ক্যালোরি) = ৪০০০ ক্যালোরি

৩. ১০ ক্যালোরি = ….. জুল?

আলোচনা

১ ক্যালোরি = ৪.১৮৬ জুল

১০ ক্যালোরি = ১০ (৪.১৮৬ জুল) = ৪১.৮৬ জুল 

৪. ৫ কিলোক্যালরি = ….. জুল ?

আলোচনা

১ কিলোক্যালরি = ১০০০ ক্যালোরি = ৪১৮৬ জুল

৫ কিলোক্যালরি = ৫ (৪১৮৬ জুল) = ২০৯৩০ জুল

৫. ২০০০ জুল = ….. কিলোক্যালরি ?

আলোচনা

৪১৮৬ জুল = ১ কিলোক্যালরি

৮৩৭২ জুল ​​= ৮৩৭২ / ৪১৮৬ = ২ কিলোক্যালরি

৮৩৭২ জুল ​​= ৮৩৭২ / ৪১৮৬ = ২ কিলোক্যালরি