Управление на напояването в оризовите полета
Управлението на напояването е един от ключовете за успешното отглеждане на ориз в низините. Водата не само служи като източник на физиологични нужди за растенията, но също така играе роля в създаването на условия на околната среда, които подпомагат растежа на ориза, потискат плевелите и влияят върху ефективността на торовете. На фона на предизвикателствата, свързани с изменението на климата, ограничените водни ресурси и нарастващите производствени разходи, правилното управление на водите е все по-важно за поддържане на високи добиви и по-ефективно използване на водата.
Ролята на водата в отглеждането на ориз
Оризът е известен като полуводно растение, което вирее в условия на наводнения. Преовлажняването помага за поддържане на стабилни температури на почвата, намалява стреса от суша и потиска растежа на някои плевели. Оризът обаче не винаги изисква непрекъснато преовлажняване. В много фази на растеж оризът може да расте оптимално с контролирани режими на влажно-сухо време, стига наличието на вода да остане достатъчно и да не причинява стрес.
Освен това, водата влияе и върху наличието на хранителни вещества в почвата. Например, при наводнения почвата става по-редукционна, което позволява на някои хранителни вещества, като фосфор, да станат по-достъпни. Рискът от загуба на азот чрез денитрификация обаче също се увеличава, ако управлението на торовете не е съобразено с управлението на водите.
Основни принципи на управлението на напояването
Управлението на напояването в оризовите полета има за цел основно да: (1) осигурява вода според нуждите на растенията във всяка фаза на растеж, (2) оптимизира ефективността на използването на вода чрез намаляване на загубите, дължащи се на просмукване, инфилтрация и оттичане, и (3) поддържа условията на земята, които подпомагат усвояването на хранителни вещества и развитието на корените.
Тези усилия могат да бъдат осъществени чрез няколко подхода, като например регулиране на височината на наводненията, планиране на водоснабдяването, поддържане на напоителни канали и поддържане на диги на оризовите полета, за да се предотврати изтичане на вода.
Изисквания за вода въз основа на фазата на растеж
Изискванията на ориза от вода варират в зависимост от фазата на растеж. Следователно, стратегиите за напояване трябва да бъдат адаптирани към етапите.
1. Обработка на почвата и засяване
На етапа на обработка на земята, водата необходими за Омекотява почвата, улеснява оранта и помага за изравняване на терена. Равният терен е от съществено значение, за да се осигури равномерно преовлажняване и да се сведе до минимум загубата на вода поради повърхностния отток. По време на етапа на разсадник нуждите от вода са относително стабилни, но прекомерното преовлажняване може да отслаби разсада или да го направи податлив на болести.
2. Засаждане – ранна вегетативна фаза (0–30 дни след засаждане)
По време на тази фаза растенията се адаптират и образуват издънки. Често се прилага леко заливане (около 2–5 см), за да се потисне плевелите и да се поддържа почвената влажност. Прекалено дълбокото заливане обаче може да попречи на вкореняването и да намали образуването на издънки при някои условия.
3. Максимална фаза на братене (30–45 дни)
Растенията се нуждаят от достатъчно вода, но многобройни проучвания показват, че периодичното леко подсушаване може да стимулира по-дълбокия растеж на корените и да подобри ефективността на използване на водата. Редуването на мокро и сухо подсушаване може да бъде вариант, стига да не причинява напукване. дълбока почва или растения изсъхнал.
4. Репродуктивна фаза (от образуване на метлици до цъфтеж)
Това е най-критичната фаза за недостиг на вода. Сушата на този етап може да доведе до нарушено пълнене на метлиците, увеличен брой празни зърна и намален добив. Обикновено се препоръчва поддържане на по-стабилно водоснабдяване с плитко задържане на вода или овлажняване. земята, която буден.
5. Фазата на пълнене на зърното до готвене
През тази фаза, нуждите от вода остават съществени, но могат постепенно да бъдат намалени. Сушенето преди прибиране на реколтата обикновено се извършва, за да се осигури равномерно узряване и да се улесни прибирането на реколтата. Въпреки това, твърде ранното сушене може да намали теглото на зърното.
Ефективни техники за напояване: периодично напояване и задвижване на всички колела (AWD)
Един все по-широко използван подход е периодичното напояване или алтернативното овлажняване и сушене (AWD). По принцип оризовите полета не се наводняват непрекъснато, а се оставят да паднат до определено ниво на подпочвените води, след което се напояват отново. Този метод може значително да спести вода, без да намалява добивите, а при някои условия дори може да увеличи производителността, като насърчи по-силното развитие на корените.
Прилагането на AWD обикновено се улеснява чрез инсталиране на наблюдателни тръби (AWD тръби), заровени в оризовите полета. Земеделските производители могат да наблюдават спада на нивото на подпочвените води и да определят кога да напояват отново, например, когато нивото на водата падне до 10–15 см под повърхността на почвата. По време на фазата на цъфтеж обаче AWD трябва да се прилага по-внимателно или да се поддържа тънък слой вода, за да се предотврати стрес.
Управление на инфраструктурата: канали и насипи
Управлението на напояването не е само въпрос на това кога се доставя водата, но и на състоянието на инфраструктурата. Запушените или течащи напоителни канали водят до неравномерно разпределение на водата. Следователно редовното почистване на утайките и водните плевели е от съществено значение.
Насипите на оризовите полета също играят решаваща роля за задържането на вода. Напуканите или перфорирани насипи, причинени от плъхове, могат да доведат до значителни течове и разхищение на вода. Поддържането на насипи, запечатването на дупки и простите ремонти на шлюзове (като например използване на дъски или чували с пясък) могат значително да подобрят ефективността на напояването.
Интегриране на напояването с торене и борба с плевелите
Управлението на водите е тясно свързано с торенето. При азотни торове като урея, твърде дълбокото езерце или прилагането му по време на течаща вода може да увеличи загубата на азот. По-добра практика е торът да се прилага, когато водата е неподвижна или когато влагата е достатъчна, след което да се приложи тънък слой, за да се позволи на тора да се разтвори и да проникне в кореновата зона.
При борбата с плевелите, плиткото наводняване в ранните етапи може да потисне широколистните плевели и някои треви. Въпреки това, при системите за задвижване на всички платформи (AWD) периодичното пресушаване може да позволи растежа на плевелите, ако контролът не се предприеме своевременно. Следователно, плевенето или прилагането на хербициди трябва да се съобразят с прилагания режим на напояване.
Предизвикателства и стратегии за адаптация
Някои често срещани предизвикателства при управлението на напояването на ориз в низините включват несигурна наличност на вода, конфликти в разпределението между фермерите и променящи се модели на валежите. Стратегиите за адаптация включват ясно планиране на ротацията на водата, внедряване на водоефективни напоителни системи като AWD (Water-Wave Irrigation System), изравняване на земята с помощта на нивелиращи техники и използване на сортове, които са по-толерантни към суша или временни наводнения.
Освен това, прилагането на прости технологии като измерватели на нивото на водата, малки водни шлюзове между парцелите и записване на графиците за напояване може да помогне на земеделските производители да вземат решения въз основа на полевите условия, а не само на навиците си.
Заключение
Управлението на напояването за низините оризови култури съчетава познаване на нуждите на културите от вода, прилагането на подходящи техники за напояване и поддръжката на земната и каналната инфраструктура. Чрез коригиране на напояването въз основа на фазите на растеж, прилагане на периодично напояване, като например AWD (Aquifer-Wide Watering System), и интегриране на управлението на водите с торене и борба с плевелите, фермерите могат да пестят вода, без да жертват добивите. В бъдеще ефективното управление на напояването ще става все по-важно за поддържане на производителността на ориза, като същевременно се гарантира устойчивостта на водните ресурси.
