مادے کے مراحل کے بارے میں مضمون (خرد کی خصوصیات پر مبنی)
روزمرہ کی زندگی میں، ہم اکثر مادے کے تین مختلف مراحل کا سامنا کرتے ہیں۔ ٹھوس مادے (مثلاً، پتھر، لوہا، وغیرہ)، مائعات (پانی، پٹرول وغیرہ) اور گیس کے مادے (ہوا وغیرہ) ہیں۔ ان مادوں کے تین مراحل کو ان کی شکل اور سائز کو برقرار رکھنے کی صلاحیت کی بنیاد پر پہچانا جا سکتا ہے۔
ٹھوس عام طور پر ایک مقررہ شکل اور حجم کو برقرار رکھتے ہیں۔ مائع ایک منسلک شکل نہیں رکھتا ہے، لیکن اس کے راستے کو کنٹینر تک ایڈجسٹ کرتا ہے جس پر قبضہ کیا جاتا ہے. مثال کے طور پر اگر ہم گلاس میں پانی ڈالیں تو شیشے کی طرح شکل بدل جاتی ہے۔ اگر باتھ ٹب میں پانی ڈالا جائے تو شکل باتھ ٹب کی طرح بدل جاتی ہے۔ مائع کا حجم عام طور پر ہمیشہ طے ہوتا ہے۔ ایک گلاس پانی اگر غسل میں رکھا جائے تو پانی کی مقدار گلاس میں رہ جاتی ہے۔ پانی کی شکل بدل سکتی ہے، لیکن سائز کبھی نہیں بدلتا۔ ذہن میں رکھیں کہ ٹھوس اور مائعات کی تعداد تبدیل ہو سکتی ہے اگر کافی قوت دی جائے۔
گیس کا کیا ہوگا؟ گیس کی ایک مقررہ شکل اور حجم نہیں ہے۔ گیس کی شکل اور سائز کو ہمیشہ کنٹینر کی شکل اور سائز کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، اگر ہم گاڑی کے ٹائر میں گیس ڈالتے ہیں، تو جس طرح سے گیس تبدیل ہوتی ہے وہ گاڑی کے ٹائر کی طرح ہے۔ اسی طرح حجم کے ساتھ۔ جب ایک کیسنگ میں، گیس پوری ٹائر کی جگہ کو بھرنے کے لیے پھیل جاتی ہے۔ اس صورت میں، گیس کی تعداد ٹائر کے حجم کی طرح بدل جاتی ہے۔ اگر ہم غبارے کو اڑاتے ہیں (ہم ہوا کو غبارے میں ڈالتے ہیں) تو ہوا کی شکل اور حجم بدل جائے گا، جیسے غبارے کی شکل اور حجم۔
اب تک، ہم نے مادے کی صرف تین شکلوں کو ان کی میکروسکوپک خصوصیات (میکروسکوپک خصوصیات = مادہ کی شکل اور سائز) کی بنیاد پر الگ کیا ہے۔ بلاشبہ، یہ ہر روز ہماری پیمائش اور مشاہدات کے نتائج پر مبنی ہے۔ ہم مادے کی تین شکلوں کے درمیان ان کی خوردبین خصوصیات کی بنیاد پر فرق دیکھیں گے۔ ہر مادہ ایٹموں یا مالیکیولز پر مشتمل ہوتا ہے۔ جب ہم کہتے ہیں کہ چٹان مستحکم ہے تو ہم کبھی نہیں جانتے کہ بنیاد کے اندر موجود ایٹموں یا مالیکیولز کے ساتھ کیا ہوتا ہے تاکہ پتھر ٹھوس ہو جائے۔ اسی طرح پانی یا پانی کے ساتھ۔ ایٹموں یا مالیکیولز میں کیا خرابی ہے جو تالاب بناتے ہیں تاکہ پانی کا مرحلہ مائع ہو، اور ماحول نظر نہ آئے۔
خوردبینی خصوصیات پر مبنی مادہ کی شکلیں۔
ٹھوس، مائعات اور گیسی مادوں میں ان کی خوردبین خصوصیات کی بنیاد پر فرق پر بحث کرنے سے پہلے، آئیے کسی چیز کا جائزہ لیتے ہیں۔ مثال کے طور پر، پتھر. اگر ہم ریت کو غور سے دیکھیں تو ہم دیکھیں گے کہ پتھر کا ہر ایک حصہ آپس میں چپک گیا ہے۔ اگرچہ اسے لات مار کر پھینکا جائے، اس کی شکل اور جسامت کبھی نہیں بدلتی۔ عام طور پر، چٹان کے تمام عناصر ہمیشہ ایک یونٹ میں ہوتے ہیں۔ ایسا کیوں ہے؟ آئیے ایک لمحے کے لیے سوچتے ہیں۔
پتھر کے اندر ایٹم یا مالیکیول ہوتے ہیں۔ اب ایک چٹان کا تصور کریں۔ تصور کرنے کی کوشش کریں کہ ریت چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں پر مشتمل ہے۔ مزید کے لئے، پتھر کے ٹکڑے چھوٹے اور چھوٹے ہو جاتے ہیں. ایک کم سے کم گیند کی طرح ایٹموں کا تصور کریں۔ اس کے بجائے، مالیکیولز ایک ساتھ چپکی ہوئی کئی گیندوں پر مشتمل ہوتے ہیں۔
چٹان میں بہت سے مالیکیول یا ایٹم ہوتے ہیں جو کم سے کم ہوتے ہیں۔ کیا آپ پتھر میں ایٹموں کا تصور کر سکتے ہیں؟
ایک ایٹم کا قطر تقریباً 10-10 میٹر ہے۔ اگر آپ ایک ایٹم کو گیند کی طرح تصور کرتے ہیں، تو گیند کا قطر 10-10 میٹر ہے۔ کم سے کم اور آنکھوں سے نہیں دیکھا جا سکتا … صرف تصوراتی۔ مالیکیول وہ ایٹم ہوتے ہیں جو آپس میں چپک جاتے ہیں، اس لیے مالیکیول کا سائز ایٹم سے زیادہ اہم ہوتا ہے۔ لیکن آنکھوں سے بھی نہیں دیکھا جا سکتا۔
اگر ایٹم یا مالیکیول ایک اکائی میں نہیں ہیں تو یقیناً پتھر کا ہر حصہ آپس میں چپکا نہیں ہے۔ چٹان کا ہر ٹکڑا آپس میں چپک جاتا ہے تاکہ چٹان کی شکل ٹھوس ہو جائے۔ ایٹم یا مالیکیول الگ کیوں نہیں ہوتے؟
درحقیقت ایٹم یا مالیکیول ایک دوسرے کو اپنی طرف متوجہ کر رہے ہیں۔ اگر ایٹم یا مالیکیول ایک ساتھ نہیں کھینچتے ہیں تو یقیناً وہ ہر جگہ اڑ گئے ہیں۔ ہر ایٹم یا مالیکیول دوست کو الوداع کہے گا۔ اس طرح پتھر کے ٹکڑے ہر طرف بکھر جائیں گے۔ چٹان کے حصے بھی بکھر جائیں گے، اور ہم آخرکار انہیں نہیں دیکھ سکتے۔ پتھر کے ٹکڑے بھی ایٹموں یا مالیکیولز پر مشتمل ہوتے ہیں۔ ایٹموں کا سائز چھوٹا ہے، اس لیے اگر وہ الگ ہوتے تو یقیناً ہم انہیں نہیں دیکھ سکتے تھے … لیکن حقیقت ایسی نہیں ہے۔
پتھر ٹھوس لگتا ہے، پتھر کا ہر ایک حصہ آپس میں چپک جاتا ہے۔ اس طرح، ہم یہ نتیجہ اخذ کر سکتے ہیں کہ جوہری یا مالیکیول جو ٹھوس اشیاء بناتے ہیں انہیں ایک دوسرے کو اپنی طرف متوجہ کرنا چاہیے۔
ایٹموں یا مالیکیولز کے درمیان کشش کی قوت ایک برقی مقناطیسی قوت ہے۔ کشش قوتوں کی موجودگی ایٹموں یا مالیکیولز کو ایک دوسرے کے قریب کر دیتی ہے۔ جب آپ ٹکرانا چاہتے ہیں تو ایٹم یا مالیکیول کے سب سے باہری حصے میں موجود الیکٹران ایک دوسرے کو پیچھے ہٹاتے ہیں (الیکٹریکل ریپلشن)۔ فاصلہ ایٹموں اور مالیکیولز کو پیچھے کی طرف لے جاتا ہے۔ اگرچہ ایٹم یا مالیکیول پیچھے کی طرف بڑھتے ہیں، لیکن چونکہ ایک کشش ہے، وہ دوبارہ ایک دوسرے کے قریب آتے ہیں۔ ایٹم یا مالیکیول کم از کم فاصلہ برقرار رکھتے ہوئے آگے پیچھے حرکت کرتے ہیں۔
حقیقی خوردبینی خصوصیات پر مبنی ٹھوس، مائعات اور گیسوں کے درمیان فرق تینوں مادوں کے ایٹموں یا مالیکیولز کے درمیان کشش کی طاقت اور کمزوری میں ہے۔
ٹھوس
ٹھوس چیزوں میں، ایٹموں یا مالیکیولز کے درمیان پرکشش قوتیں اتنی زور سے ہوتی ہیں کہ جوہری یا مالیکیول جو ٹھوس بناتے ہیں وہ ہمیشہ ایک مقررہ پوزیشن میں ہوتے ہیں۔ ٹھوس چیزوں میں ایٹم یا مالیکیول آگے پیچھے حرکت کرتے ہیں (تھولتے ہیں) لیکن وہ پھر بھی اسی جگہ ہلتے رہتے ہیں۔
ان ٹھوسوں کے ایٹموں یا مالیکیولز کے درمیان کشش کی طاقت ہی ٹھوس شکل اور حجم ہمیشہ طے شدہ رہنے کی وجہ ہے۔ اگر پھینکا جائے یا مارا جائے تب بھی پتھر یا لوہے کی شکل بدلنا مشکل ہے کیونکہ ایٹموں یا مالیکیولز کے درمیان کشش کی قوت مضبوط ہوتی ہے۔ جب آپ پتھر یا دھات کو بالٹی یا باتھ ٹب میں ڈالتے ہیں، تو چٹان یا دھات کا حجم کبھی نہیں بدلتا۔ لہٰذا، ایٹموں یا مالیکیولز کے درمیان مضبوط کشش جو ان ٹھوسوں کو بناتی ہے انہیں ایک یونٹ میں رہنے دیتی ہے اور ان کی شکل ٹھوس نظر آتی ہے۔
ایٹموں یا مالیکیولز کی پوزیشن جو ٹھوس بناتی ہے تصویر کی طرح ہے (جسے کرسٹل جالی بھی کہا جاتا ہے)۔ اس تصویر کو بڑا کیا گیا ہے۔ ایٹم یا مالیکیول چھوٹے ہوتے ہیں۔
مائع
مائعات میں، ایٹموں یا مالیکیولز کے درمیان کشش کی قوت کم ہوتی ہے، اس لیے وہ ایک دوسرے کو اوور لیپ کرتے ہوئے آگے پیچھے حرکت کرنے کے لیے بالکل آزاد ہوتے ہیں۔ مائع پیدا کرنے والے ایٹم یا مالیکیول بے شک آزادانہ حرکت کر سکتے ہیں، لیکن وہ اپنے دوستوں کو الوداع نہیں کہہ سکتے۔ کشش کی شدت اب بھی انہیں بکھرنے سے روک سکتی ہے۔
وجہ، مائع کی شکل بدل سکتی ہے، لیکن حجم ہمیشہ طے ہوتا ہے۔ جب ہم گلاس میں پانی ڈالتے ہیں تو ایٹموں یا مالیکیولز کے درمیان کشش کی قوت اتنی مضبوط نہیں ہوتی کہ پانی کی شکل شیشے کی شکل کی طرح بدل جاتی ہے۔ جب ہم باتھ ٹب میں پانی ڈالتے ہیں تو ایٹموں یا مالیکیولز کے درمیان کم پرکشش قوت پانی کو اپنی شکل کو غسل کی شکل کے مطابق بناتی ہے۔ مائع کا حجم ہمیشہ طے ہوتا ہے کیونکہ ایٹموں یا مالیکیولز کے درمیان کشش کی قوت انہیں اب بھی ایک ساتھ روک سکتی ہے۔ پانی بنانے والے ایٹم یا مالیکیول بکھرے ہوئے نہیں ہیں، اس لیے حجم ہمیشہ طے ہوتا ہے۔
مائع بنانے والے ایٹم یا مالیکیول کی پوزیشن، جیسا کہ تصویر میں ہے (تیر حرکت کی سمت دکھاتا ہے)۔
گیس
گیس کے مادوں میں ایٹموں یا مالیکیولز کے درمیان کشش کمزور ہوتی ہے۔ وہ آزادانہ طور پر حرکت کرتے ہیں کیونکہ ان کے درمیان کوئی بانڈ نہیں ہے۔ ایک نازک کشش ایٹموں یا مالیکیولز کو بناتی ہے جو گیس کا مادہ بناتے ہیں ہر جگہ بکھرے ہوئے ہیں۔ جو ایٹم گیس کا مادہ بناتے ہیں وہ ان ایٹموں سے زیادہ آزاد ہوتے ہیں جو ٹھوس یا مائع مادہ بناتے ہیں۔
ایٹموں یا مالیکیولز کی پوزیشن جو گیس بناتے ہیں جیسا کہ تصویر میں دکھایا گیا ہے۔
ایک نازک کشش اس وجہ سے ہے کہ گیس کے مادے کی شکل اور حجم تبدیل ہو سکتا ہے، اور آنکھ ہوا کو کیوں نہیں دیکھ سکتی۔ ایٹموں یا مالیکیولز کا سائز اتنا چھوٹا ہے کہ اگر وہ ہر جگہ بکھر جائیں تو ہم انہیں نہیں دیکھ سکتے۔ ریت یا چینی کا حجم ایٹموں یا مالیکیولز سے اتنا بڑا ہوتا ہے کہ اگر بکھر جائے تو بھی ریت کے دانے آنکھوں سے دیکھے جا سکتے ہیں، حالانکہ یہ کچھ مشکل ہے۔
ٹھوس یا مائع مادوں کو دیکھا جا سکتا ہے کیونکہ ایٹم یا مالیکیول بکھرے ہوئے نہیں ہیں۔ ٹھوس اور گیسی مادوں میں کشش کی مقدار اب بھی انہیں ایک ساتھ رہنے کے لیے روک سکتی ہے۔ گیس کے مادے پر کشش کی قوت اتنی کمزور ہوتی ہے کہ یہ ایٹموں یا مالیکیولز کو ایک ساتھ رہنے کے لیے پکڑنے سے قاصر ہے۔ یہ چھوٹی سی کشش بھی گیس اور مائع مادے کے بہنے کی وجہ ہے۔
