درجہ حرارت اور حرارتی توازن کی تعریف کے بارے میں مضمون
درجہ حرارت کی تعریف
کیا آپ نے کبھی برف کو چھوا ہے؟ جب آپ کے ہاتھ برف کو چھوتے ہیں تو آپ کو کیا محسوس ہوتا ہے؟ اگر آپ جس چیز کو چھوتے ہیں وہ آگ ہے؟ برف کو چھوتے وقت آپ کے ہاتھ ٹھنڈے محسوس ہوتے ہیں، جب آپ آگ کو چھوتے ہیں تو آپ کے ہاتھ گرم محسوس ہوتے ہیں۔ گرم، گرم، ٹھنڈا، ٹھنڈا کیا ہوتا ہے؟
درجہ حرارت کا تصور گرمی اور سردی سے شروع ہوتا ہے جس کا تجربہ ہمارے رابطے کے احساس سے ہوتا ہے۔ چھونے کے احساس سے جو محسوس ہوتا ہے اس کی بنیاد پر، ہم کہتے ہیں کہ کوئی چیز دوسری چیز سے زیادہ گرم ہے یا کوئی چیز دوسری چیز سے ٹھنڈی ہے۔ گرم اشیاء کا درجہ حرارت زیادہ ہوتا ہے جبکہ ٹھنڈی اشیاء کا درجہ حرارت کم ہوتا ہے۔ کوئی چیز جتنی ٹھنڈی ہوگی، درجہ حرارت اتنا ہی کم ہوگا۔ اس کے برعکس، کوئی چیز جتنی گرم ہوگی، درجہ حرارت اتنا ہی زیادہ ہوگا۔ کسی چیز کی حرارت یا سردی کی پیمائش کو درجہ حرارت کہتے ہیں۔ گیس کائنےٹک تھیوری کے موضوع میں، آپ درجہ حرارت کی تعریف کو زیادہ گہرائی سے سمجھیں گے۔ کسی چیز کے مالیکیولز کے ساتھ کیا ہوتا ہے تاکہ وہ گرم، گرم، ٹھنڈا یا ٹھنڈا محسوس کر سکے۔
گرمی یا سردی کا سائز ایک ایسی چیز ہے جو صرف چھونے پر مبنی ہے، یا انسانوں کی لمس کی حس واضح نہیں ہے۔ ہر کوئی کسی چیز کی گرمی یا سردی کو مختلف سطحوں پر محسوس کر سکتا ہے۔ ایک بچہ پانی کو چھونے پر درد محسوس کر سکتا ہے جو بالغوں کے لیے زیادہ گرم نہیں ہے۔ اسی طرح، ایک ہی چیز سے رابطہ کرنے کے باوجود، جسم کے مختلف حصوں سے محسوس ہونے والی گرمی ایک جیسی نہیں ہوسکتی ہے۔ اس لیے ہمیں ایک ایسے آلے کی ضرورت ہے جس کا استعمال یقین کے ساتھ درجہ حرارت کی پیمائش کے لیے ہو اور ہر کوئی اس پر بھروسہ کر سکے۔
حرارتی توازن
جب اعلی درجہ حرارت والی اشیاء کم درجہ حرارت والی اشیاء کے ساتھ رابطے میں ہوتی ہیں، تو زیادہ درجہ حرارت والی اشیاء سے کچھ حرارت کم درجہ حرارت والی چیز میں منتقل ہوتی ہے جب تک کہ دونوں اشیاء کا درجہ حرارت ایک جیسا نہ ہو۔ جب گرم پانی برف کے ساتھ رابطے میں آتا ہے، تو گرم پانی سے کچھ حرارت برف میں منتقل ہو جاتی ہے۔ جب گرم اور برف کا مرکب ایک ہی درجہ حرارت پر پہنچ جاتا ہے تو حرارت کی منتقلی رک جاتی ہے۔ جب گرم پانی اور برف کا امتزاج ایک ہی درجہ حرارت پر پہنچ جاتا ہے تو گرم پانی اور برف کا مرکب تھرمل توازن میں ہوتا ہے۔ اسی طرح، ٹھنڈے پانی کے ساتھ رابطے میں پانی کو ابالتے وقت، کچھ گرمی گرم پانی سے ٹھنڈے پانی میں منتقل ہوتی ہے.
گرم پانی کے مرکب کے بعد حرارت کی منتقلی رک جاتی ہے، اور ٹھنڈا پانی گرم پانی میں بدل جاتا ہے۔ جب تمام پانی بہت گرم ہو جاتا ہے، تمام پانی ایک ہی درجہ حرارت پر پہنچ جاتا ہے۔ جب گرم اور ٹھنڈے پانی کا مرکب ایک ہی درجہ حرارت پر پہنچ جاتا ہے تو گرم اور ٹھنڈے پانی کا مرکب حرارتی توازن میں ہوتا ہے۔
اگر دو یا دو سے زیادہ اشیاء جن کا درجہ حرارت مختلف ہے ایک دوسرے کو اس وقت تک چھوتے ہیں جب تک کہ وہ ایک ہی درجہ حرارت تک نہ پہنچ جائیں، تو وہ اشیا جو ایک ہی درجہ حرارت تک پہنچ چکی ہیں ان کو حرارتی توازن میں کہا جاتا ہے۔
