Истифодаи пайвастагиҳои алдегид ва кетон
Муқаддима Пайвастагиҳои органикӣ хеле гуногунанд ва дар соҳаҳои гуногун доираи васеи истифода доранд. Ду синфи муҳими пайвастагиҳои органикӣ алдегидҳо ва кетонҳо мебошанд. Ҳарду ҳосилаҳои карбонил мебошанд, яъне онҳо гурӯҳи функсионалии карбонилро (C=O) дар бар мегиранд. Ин гурӯҳ хеле реактивӣ буда, дар реаксияҳои гуногуни химиявӣ нақши калидӣ мебозад. Дар ин мақола истифодаи алдегидҳо ва кетонҳо баррасӣ мешавад... Бештар