పురావస్తు శాస్త్రం మరియు ప్రాచీన ఆహార శాస్త్రం
పురావస్తు శాస్త్రం మరియు ప్రాచీన ఆహార శాస్త్రం అనేవి ఒకదానితో ఒకటి ముడిపడి ఉన్న విభాగాలు. ఇవి మానవ చరిత్ర, ఆహారపు అలవాట్లు మరియు సాంస్కృతిక పరిణామాల యొక్క సమగ్ర చిత్రాన్ని అందిస్తాయి. ప్రాచీన ఆహార శాస్త్రాన్ని తరచుగా "ఆర్కియోబోటనీ" లేదా "పాలియోఎత్నోబోటనీ" అని పిలుస్తారు. ఇది మన ఆహారపు అలవాట్లు ఏమిటో అర్థం చేసుకోవడానికి మొక్కలు, జంతువులు మరియు ఇతర సేంద్రీయ పదార్థాల అవశేషాలను అన్వేషిస్తుంది. ఇంకా చదవండి