పోషకాహార శాస్త్రం

డైటింగ్ చేస్తున్నప్పుడు పోషకాహార సమతుల్యతను ఎలా పాటించాలి? బరువు తగ్గించుకోవడానికి ఆహార పరిమాణాన్ని తగ్గించే ప్రయత్నమే డైటింగ్ అని చాలామంది భావిస్తారు. అయితే, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ముఖ్యమైన విషయం కేవలం "తగ్గించడం" కాదు, "నిర్వహించడం": అంటే కేలరీలు, ఆహార నాణ్యత, భోజన సమయాలు మరియు పోషకాహార సమతుల్యతను నిర్వహించడం. చాలామంది విజయవంతంగా బరువు తగ్గినప్పటికీ, కొన్ని కారణాల వల్ల నీరసంగా అనిపించడం, ఏకాగ్రత పెట్టడంలో ఇబ్బంది పడటం, సులభంగా అనారోగ్యానికి గురికావడం లేదా జుట్టు రాలడం వంటి సమస్యలను ఎదుర్కొంటారు... ఇంకా చదవండి

మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ ఉన్నవారికి పోషకాహార మార్గదర్శి. మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ అనేది ఒకేసారి సంభవించే అనేక ఆరోగ్య సమస్యల సమూహం, ఇవి గుండె జబ్బులు, పక్షవాతం మరియు టైప్ 2 మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. ఒక వ్యక్తికి ఈ క్రింది అంశాలలో అనేకం ఉంటే, వారికి సాధారణంగా మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ ఉన్నట్లుగా పరిగణిస్తారు: అధిక నడుము చుట్టుకొలత (సెంట్రల్ ఒబెసిటీ), అధిక రక్తపోటు, ఉపవాస సమయంలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగడం, అధిక ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మరియు తక్కువ HDL కొలెస్ట్రాల్. వార్తలు… ఇంకా చదవండి

పోషకాహార శాస్త్రం మరియు పండ్ల ప్రయోజనాలు. పోషకాహార శాస్త్రం అనేది ఆహారానికి మరియు ఆరోగ్యానికి మధ్య ఉన్న సంబంధాన్ని అధ్యయనం చేసే శాస్త్ర విభాగం. కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, నీరు మరియు పీచుపదార్థం వంటి పోషకాలు ఎలా జీర్ణమవుతాయి, శోషించబడతాయి, ఆపై శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి, కణజాలాన్ని నిర్మించడానికి మరియు అవయవాల పనితీరును నిర్వహించడానికి ఎలా ఉపయోగించబడతాయో ఇది చర్చిస్తుంది. రోజువారీ జీవితంలో, సులభంగా లభించే పోషకాల వనరులలో ఒకటి... ఇంకా చదవండి

కండరాల నిర్మాణంలో పోషణ పాత్ర: కండరాలను పెంచుకోవడం అంటే కేవలం బరువైన బరువులు ఎత్తడం లేదా జిమ్‌లో పదే పదే వ్యాయామాలు చేయడం మాత్రమే కాదు. కండరాల పెరుగుదలకు వ్యాయామమే ప్రధాన చోదకం, కానీ సరైన పోషకాహార మద్దతు లేకుండా, ఫలితాలు నెమ్మదిగా, ఆశించినంతగా లేకుండా, లేదా పూర్తిగా నిలిచిపోయే అవకాశం ఉంటుంది. శరీరానికి అవసరమైన కణజాలాన్ని మరమ్మత్తు చేయడానికి మరియు నిర్మించడానికి తగినంత "ముడి పదార్థాలు" ఉన్నప్పుడు కండరాలు పెరుగుతాయి... ఇంకా చదవండి

యాసిడ్ రిఫ్లక్స్‌ను నియంత్రించడానికి ఆరోగ్యకరమైన ఆహార మెనూ. యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ (GERD) మరియు గుండెల్లో మంట తరచుగా రోజువారీ కార్యకలాపాలను అసౌకర్యంగా మారుస్తాయి. లక్షణాలలో గుండెల్లో మంట, వికారం, కడుపు ఉబ్బరం, త్వరగా కడుపు నిండినట్లు అనిపించడం, మరియు నోటిలో పుల్లని లేదా చేదు రుచి ఉండవచ్చు. వైద్య చికిత్సతో పాటు, దీనిని నియంత్రించడంలో సహాయపడే అత్యంత ప్రభావవంతమైన మార్గాలలో ఒకటి... ఇంకా చదవండి

వ్యాయామం తర్వాత కోలుకోవడానికి పోషకాహార అవసరాలు వ్యాయామం తర్వాత కోలుకోవడాన్ని తరచుగా విస్మరిస్తారు, కానీ శరీరం అనుకూలించుకోవడానికి, బలంగా మారడానికి మరియు గాయాల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఇది కీలకం. వ్యాయామం చేసేటప్పుడు, శరీరం శక్తి నిల్వలను ఉపయోగిస్తుంది, కొంత కండర ప్రోటీన్‌ను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, చెమట ద్వారా ద్రవాలు మరియు ఎలక్ట్రోలైట్‌లను కోల్పోతుంది, మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు తేలికపాటి వాపును అనుభవిస్తుంది. ఈ ప్రక్రియలన్నీ... ఇంకా చదవండి

పోషకాహార శాస్త్రం మరియు పక్షవాతం ప్రమాద తగ్గింపు: ఇండోనేషియాతో సహా అనేక దేశాలలో మరణానికి మరియు వైకల్యానికి పక్షవాతం ఒక ప్రధాన కారణంగా మిగిలిపోయింది. రక్త ప్రవాహంలో అడ్డంకి (ఇస్కెమిక్ స్ట్రోక్) లేదా రక్తనాళం చిట్లడం (హెమరేజిక్ స్ట్రోక్) కారణంగా మెదడుకు రక్త ప్రసరణకు అంతరాయం కలిగినప్పుడు ఈ పరిస్థితి ఏర్పడుతుంది. వయస్సు మరియు జన్యువులు పాత్ర పోషిస్తున్నప్పటికీ, శుభవార్త ఏమిటంటే అనేక పక్షవాత ప్రమాద కారకాలను... ఇంకా చదవండి

మానసిక స్థితి మరియు మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే ఆహారాలు. మానసిక ఆరోగ్యం తరచుగా అనేక అంశాలచే ప్రభావితమవుతుంది: నిద్ర నాణ్యత, శారీరక శ్రమ, సామాజిక సంబంధాలు, ఒత్తిడికి గురికావడం మరియు కొన్ని వైద్య పరిస్థితులు కూడా. అయితే, తరచుగా విస్మరించబడే ఒక అంశం ఆహారం. మనం రోజూ తీసుకునే ఆహారం మన బరువు మరియు శక్తి స్థాయిలను ప్రభావితం చేయడమే కాకుండా... ఇంకా చదవండి

గర్భధారణ సమయంలో పోషకాహార అవసరాలు: పిండం యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి తోడ్పడటానికి తల్లి శరీరంలో అనేక మార్పులు జరిగే కీలకమైన సమయం గర్భధారణ. అందువల్ల, పోషకాహార అవసరాలు పెరుగుతాయి మరియు ఆహార నాణ్యత మరింత కీలకమవుతుంది. దీని అర్థం గర్భిణీ స్త్రీలు అధిక మోతాదులో ఆహారం తీసుకోవాలని కాదు, బదులుగా మరింత పోషకమైన, సమతుల్యమైన మరియు సురక్షితమైన ఆహార ఎంపికలను తీసుకోవాలి. … ఇంకా చదవండి

అనారోగ్యం తర్వాత కోలుకునే ప్రక్రియకు సహాయపడే ఆహారాలు అనారోగ్యం తర్వాత కోలుకునే కాలం అనేది ఒక కీలకమైన దశ, ఇది శరీరం ఎంత వేగంగా కోలుకుంటుందో తరచుగా నిర్ధారిస్తుంది. ఇన్ఫెక్షన్, జ్వరం, శస్త్రచికిత్స లేదా కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితులను అధిగమించిన తర్వాత, కణజాలాన్ని మరమ్మత్తు చేయడానికి, శక్తిని పునరుద్ధరించడానికి, ద్రవాలను సమతుల్యం చేయడానికి మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి శరీరానికి సరైన "ఇంధనం" అవసరం. అతిపెద్ద కారకాలలో ఒకటి... ఇంకా చదవండి