திறந்தவெளியில் வளர்க்கப்படும் கோழிகளுக்கான இயற்கை தீவன வகைகள்
திறந்தவெளியில் கோழிகளை வளர்ப்பது, மேம்பட்ட விலங்கு நலன் முதல் உயர்தர முட்டை வரை பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. திறந்தவெளிக் கோழிகளின் ஆரோக்கியத்தையும் உற்பத்தித்திறனையும் உறுதி செய்வதில், அவற்றுக்கு பலவகைப்பட்ட மற்றும் சமச்சீரான உணவை வழங்குவது ஒரு முக்கிய காரணியாகும். கூண்டில் அடைக்கப்பட்ட கோழிகளைப் போலல்லாமல், திறந்தவெளிக் கோழிகள், அவற்றின் காட்டு மூதாதையர்களின் இயற்கையான மேய்ச்சல் பழக்கவழக்கங்களை நெருக்கமாகப் பிரதிபலிக்கும் ஒரு மாறுபட்ட உணவினால் பயனடைகின்றன. இந்தக் கட்டுரையில், திறந்தவெளிக் கோழிகளுக்குக் கிடைக்கும் பல்வேறு இயற்கை தீவன விருப்பங்களையும் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளையும் ஆராய்வோம்.
1. புற்கள் மற்றும் பயறு வகைகள்
திறந்தவெளியில் மேயும் கோழிகள் புற்களையும் பயறு வகைத் தாவரங்களையும் மேய்வதால் பெரும் பயனடைகின்றன. இந்தத் தாவரங்களில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் நிறைந்துள்ளன. அல்ஃபால்ஃபா, க்ளோவர் மற்றும் சிக்க்வீட் ஆகியவை பொதுவான வகைகளாகும். கம்பு, கோதுமை மற்றும் ஓட்ஸ் போன்ற புற்களும் சிறந்த ஊட்டச்சத்து ஆதாரங்களாக விளங்குகின்றன. குறிப்பாக, பயறு வகைகள் வளர்ச்சிக்கும் முட்டை உற்பத்திக்கும் அவசியமான புரதத்தை வழங்குகின்றன. உங்கள் கோழிகளை இந்தத் தாவரங்களை மேய ஊக்குவிப்பது, அவற்றுக்கு ஊட்டச்சத்து பன்முகத்தன்மையை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் மேய்ச்சல் நிலத்தில் இயற்கையான மற்றும் சமச்சீரான சூழல் அமைப்பைப் பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.
2. பூச்சிகள் மற்றும் புழுக்கள்
கோழிகளின் இயல்பான உணவுக் கூறுகளில் பூச்சிகளும் புழுக்களும் அடங்கும். இந்த உயிரினங்களில் புரதம், அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. மண்புழுக்கள், வண்டுகள் மற்றும் பல்வேறு புழுக்கள் கோழிகளுக்கு மிகவும் பிடித்தமானவை. பூச்சிகளும் புழுக்களும் உயர்ந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், அவை தொடர்ந்து மேய்வது கோழிகளை உடல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பாக வைத்து, அவற்றின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. மண்ணைப் புரட்டி, கரிமப் பொருட்களைச் சிதைப்பதன் மூலம், கோழிகள் மண்ணின் வளத்திற்கும் பங்களித்து, ஒரு நன்மை பயக்கும் கூட்டு வாழ்க்கை உறவை உருவாக்குகின்றன.
3. விதைகள் மற்றும் தானியங்கள்
கோழியின் உணவில் விதைகளும் தானியங்களும் அடிப்படைக் கூறுகளாகும். அவை ஆற்றலுக்கான மாவுச்சத்தையும், இறகுகளின் ஆரோக்கியத்திற்கான அத்தியாவசிய எண்ணெய்களையும் வழங்குகின்றன. தினை, குயினோவா, சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் ஆளி விதைகள் ஆகியவை சிறந்த தேர்வுகளாகும். கோதுமை, பார்லி மற்றும் மக்காச்சோளம் போன்ற முழுத் தானியங்களை, கோழிகள் மேயும் இடத்தைச் சுற்றித் தூவுவதன் மூலம், அவை இயல்பாகக் கொத்தும் பழக்கத்தை ஊக்குவிக்கலாம். தானியங்களில் ஆற்றல் அதிகமாக இருந்தாலும், அதிகப்படியான உடல் எடை அதிகரிப்பைத் தவிர்ப்பதற்கும், ஒட்டுமொத்த ஊட்டச்சத்து சமநிலையை உறுதி செய்வதற்கும், அவற்றை மற்ற உணவு மூலங்களுடன் சமநிலைப்படுத்துவது அவசியம்.
4. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
பல வண்ண பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு கோழியின் உணவை கணிசமாக வளப்படுத்தும். பெர்ரி, ஆப்பிள் மற்றும் முலாம்பழம் போன்ற பழங்கள் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை வழங்குகின்றன. கேல், கீரை மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்ற இலைக்காய்கறிகள், வலுவான முட்டை ஓடுகளுக்கு இன்றியமையாத கால்சியம் உட்பட, தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகின்றன. கேரட், பீட்ரூட் மற்றும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு போன்ற கிழங்கு வகைகளும் ஊட்டச்சத்தின் சிறந்த ஆதாரங்களாகும். செரிமானக் கோளாறுகளைத் தவிர்க்க இந்த உணவுகளைப் படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்துவதும், அவற்றை எப்போதும் அளவோடு வழங்குவதும் முக்கியம்.
5. மூலிகைகள்
மூலிகைகள் பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படுவதில்லை, ஆனாலும் அவை திறந்தவெளியில் வளர்க்கப்படும் கோழிகளுக்கு ஏராளமான நன்மைகளை வழங்குகின்றன. ஓரிகானோ, புதினா, பார்ஸ்லி மற்றும் தைம் போன்ற வகைகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து, செரிமானத்தை மேம்படுத்தும். அவற்றின் உணவில் மூலிகைகளைச் சேர்ப்பது, ஒட்டுண்ணிகளுக்கு எதிரான ஒரு இயற்கையான தடுப்பாகவும் செயல்பட்டு, அவற்றின் முட்டைகளின் ஒட்டுமொத்த சுவையையும் தரத்தையும் மேம்படுத்தும். மேலும், அவை மேயும் பகுதியில் மூலிகைகளை வளர்ப்பது, கோழிகளுக்கு ஆராய்வதையும் அறிவை வளப்படுத்திக் கொள்வதையும் ஊக்குவிக்கும் ஒரு இயற்கையான மற்றும் ஈர்க்கக்கூடிய சூழலை வழங்குகிறது.
6. களைகள்
பல பொதுவான களைகள் அதிக ஊட்டச்சத்து நிறைந்தவை, மேலும் அவை திறந்தவெளியில் வளர்க்கப்படும் கோழிகளின் உணவில் ஒரு முக்கிய அங்கமாக அமையக்கூடும். டேன்டேலியன், பிளான்டைன் மற்றும் நெட்டில்ஸ் போன்றவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் பிற சேர்மங்களை வழங்குகின்றன. இந்தக் களைகளில் கோழிகளை மேய விடுவது, இரசாயன களைக்கொல்லிகளின் தேவையின்றி, உங்கள் மேய்ச்சல் நிலத்தில் தேவையற்ற தாவரங்களின் வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும். இருப்பினும், உங்கள் கோழிக் கூட்டத்திற்குத் தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய நச்சுக் களைகள் அந்தப் பகுதியில் இல்லை என்பதை எப்போதும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
7. சமையலறைக் கழிவுகள்
சமையலறைக் கழிவுகளை உணவாகக் கொடுப்பது, உங்கள் கோழிகளின் உணவை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு சிக்கனமான மற்றும் நீடித்த வழியாகும். காய்கறித் தோல்கள், பழங்களின் உட்பகுதிகள் மற்றும் பழைய ரொட்டி போன்ற கழிவுகள் நன்மை பயக்கும் தீவனத் தேர்வுகளாக இருக்கக்கூடும். இருப்பினும், சாக்லேட், வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் பச்சை உருளைக்கிழங்குத் தோல்கள் போன்ற கோழிகளுக்குத் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளை அவற்றுக்குக் கொடுப்பதைத் தவிர்ப்பது மிகவும் அவசியம். பலவிதமான பாதுகாப்பான சமையலறைக் கழிவுகளை வழங்குவதன் மூலம், நீங்கள் கழிவுகளைக் குறைத்து, உங்கள் கோழிகளுக்குக் கூடுதல் ஊட்டச்சத்து ஆதாரங்களையும் அளிக்கிறீர்கள்.
சமச்சீர் உணவு மற்றும் சுகாதாரக் கருத்தாய்வுகள்
திறந்தவெளியில் வளர்க்கப்படும் கோழிகளுக்குப் பலவிதமான இயற்கை தீவனங்கள் கிடைப்பது நன்மை பயக்கும் என்றாலும், சமச்சீரான உணவை உறுதி செய்வதும் சமமாக முக்கியம். சமநிலையற்ற உணவு, ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடுகள் அல்லது உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுத்து, முட்டை உற்பத்தியையும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வையும் பாதிக்கும். உங்கள் கோழிகளுக்குத் தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் கிடைப்பதை உறுதிசெய்யும் ஒரு அடிப்படை ஊட்டச்சத்துத் தேவையை வழங்குவதற்காக, வணிக ரீதியாகக் கிடைக்கும் முட்டைக்கோழித் தீவனத்தையும் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.
சுத்தமான தண்ணீர் எப்போதும் கிடைக்க வேண்டும். செரிமானத்திற்கும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் தண்ணீர் இன்றியமையாதது. வழக்கமான உடல்நலப் பரிசோதனைகள், எடை மற்றும் கருமுட்டை உற்பத்தியைக் கண்காணிப்பது ஆகியவை, ஏதேனும் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடுகள் அல்லது உடல்நலப் பிரச்சினைகளை முன்கூட்டியே கண்டறிய உதவும்.
சுற்றுச்சூழல் காரணிகள்
பல்வேறு வகையான தீவனங்களை வழங்குவது எவ்வளவு முக்கியமோ, அதே அளவு கோழிகள் மேய்வதற்கு உகந்த சூழலை உருவாக்குவதும் முக்கியம். அதிகப்படியான மேய்ச்சல் மற்றும் மண் வளம் குறைவதைத் தடுக்க, மேய்ச்சல் பகுதிகளை சுழற்சி முறையில் பயன்படுத்தவும். கோழிகள் சுதந்திரமாக சுற்றித் திரிய அனுமதிக்கும் அதே வேளையில், அவற்றை வேட்டையாடும் விலங்குகளிடமிருந்து பாதுகாக்க முறையான வேலிகளை அமைக்கவும். கடுமையான வானிலை நிலைகளிலிருந்து அவற்றைப் பாதுகாக்க, போதுமான தங்குமிடம் கிடைக்க வேண்டும்.
தீர்மானம்
முடிவாக, இயற்கையான மற்றும் பலவகைப்பட்ட உணவில் திறந்தவெளிக் கோழிகளை வளர்ப்பது என்பது ஊட்டச்சத்து பற்றியது மட்டுமல்ல—அது கோழிகள் செழித்து வளர்ந்து இயற்கையான நடத்தைகளை வெளிப்படுத்தக்கூடிய ஒரு முழுமையான சூழலை வளர்ப்பதாகும். புற்கள் மற்றும் பயறு வகைகள், பூச்சிகள் மற்றும் புழுக்கள், விதைகள் மற்றும் தானியங்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், மூலிகைகள், களைகள் மற்றும் பொருத்தமான சமையலறைக் கழிவுகளை உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம், ஆரோக்கியம், உற்பத்தித்திறன் மற்றும் ஒட்டுமொத்த திருப்தியை ஊக்குவிக்கும் ஒரு முழுமையான மற்றும் சத்தான உணவை நீங்கள் வழங்குகிறீர்கள்.
திறந்தவெளிக் கோழி வளர்ப்பாளராக, உங்கள் பங்கு தீவனம் அளிப்பதோடு நின்றுவிடுவதில்லை; நீங்கள் நிலத்திற்கும் அதன் இயற்கை வளங்களுக்கும் பாதுகாவலராக இருக்கிறீர்கள். நீடித்த நடைமுறைகளைக் கடைப்பிடிப்பதன் மூலமும், சமச்சீரான மற்றும் பலவகைப்பட்ட உணவை வழங்குவதன் மூலமும், உங்கள் கோழிகளின் நலனையும், அதன் விளைவாக அவை வழங்கும் தீவனத்தின் தரத்தையும் நீங்கள் உறுதி செய்கிறீர்கள். நீங்கள் புதிய முட்டைகளுக்காகவோ, இறைச்சிக்காகவோ, அல்லது உங்கள் கோழிக்கூட்டம் செழித்து வளர்வதைக் காணும் மகிழ்ச்சிக்காகவோ இதைச் செய்தாலும், சரியான இயற்கை தீவனத்தைப் புரிந்துகொண்டு வழங்குவதே வெற்றிகரமான திறந்தவெளிக் கோழி வளர்ப்பின் திறவுகோலாகும்.