Јединица топлоте је калорија (скраћено кал). Калорија је количина топлоте потребна да се температура 1 грама воде повиси за 1 C ° (тачно са 14,5 ° C на 15,5 ° C). Потребна количина топлоте варира у зависности од температуре воде . За исту количину топлоте, повећање температуре воде од 1 C ° се дешава само између 14,5 ° C и 15,5 ° C. Јединица топлоте која се често користи, посебно за изражавање енергетске вредности хране, је килокалорија (kcal). 1 kcal = 1000 калорија. Други назив за 1 kcal = 1 калорија (велико K). Јединица топлоте за британски систем је Btu (британска термална јединица). 1 Btu = количина топлоте потребна да се температура 1 фунте воде повиси за 1 F ° (тачно са 63 ° F на 64 ° F).
Топлота је повезана са енергијом, тако да морамо разумети везу између јединица топлоте и јединица енергије. На основу експеримената које су спровели Џул и други научници, утврђено је да је 4,186 џула рада еквивалентно 1 калорији топлоте.
1 калорија = 4,186 џула
1 kcal = 1000 калорија = 4186 џула
1 Btu = 778 ft.lb = 252 калорије = 1055 џула
(1 калорија = 4,186 џула и 1 кцал = 4186 се назива механичка топлотна тара)
Пример питања о механичкој тарирању топлоте
1. 2 kcal (килокалорије) = … калорије?
Пембахасан
1 kcal = 1000 калорија
2 kcal = 2 (1000 калорија) = 2000 калорија
2. 4 калорије = ... калорије?
Пембахасан
1 калорија (велико К) = 1 kcal = 1000 калорија
4 калорије = 4 (1000 калорија) = 4000 калорија
3. 10 калорија = ... џули?
Пембахасан
1 калорија = 4,186 џула
10 калорија = 10 (4,186 џула) = 41,86 џула
4. 5 kcal = ….. Џули ?
Пембахасан
1 kcal = 1000 калорија = 4186 џула
5 kcal = 5 (4186 џула) = 20930 џула
5. 2000 џула = ….. kcal ?
Пембахасан
4186 џула = 1 кцал
8372 џула = 8372 / 4186 = 2 кцал
2000 џула = 2000 / 4186 = 0,4777 кцал
