Како направити сопствену храну за животиње
Прављење сопствене хране за животиње је паметан потез за сточаре, како оне који раде код куће тако и оне који се баве комерцијалном производњом, како би смањили трошкове производње уз очување квалитета хране. Коришћењем локално доступних састојака, фармери могу да креирају оброке који задовољавају потребе њихове стоке, свежији су и могу се прилагодити њиховој старости и циљевима узгоја (тов, производња јаја или производња млека). Међутим, прављење сопствене хране и даље захтева основно знање о исхрани, хигијени и техникама мешања како би се осигурали безбедни и ефикасни резултати.
Зашто сами правити храну за животиње?
Трошкови хране су често највећи издатак у сточарству. Ослањање на произведену храну чини пољопривреднике рањивим на флуктуације цена и доступност. Производњом сопствене хране, пољопривредници могу:
1. Уштедите трошкове јер се сировине могу купити на велико или користити пољопривредне нуспроизводе.
2. Контрола квалитета — фармери могу да осигурају да храна није истекла, да није буђава и да није помешана са нежељеним састојцима.
3. Прилагодити састав на основу потреба стоке у одређеним фазама раста.
4. Користите локалне материјале као што су мекиње, кукуруз, остаци тофуа, кокосова торта, листови махунарки и биљни отпад који је још увек погодан за употребу.
Међутим, домаћа храна мора бити правилно формулисана. Ако се меша насумично, храна може бити сиромашна протеинима, пребогата влакнима или дефицитарна у минералима, што на крају смањује перформансе стоке.
Разумевање основних нутритивних потреба стоке
Генерално, добра храна треба да садржи неколико главних компоненти:
– Енергија: извор енергије за активност и раст (примери: кукуруз, касава, полард).
– Протеини: важни за раст мишића, производњу млека/јаја (примери: сојино брашно, кокосово брашно, рибље брашно, тофу талог).
– Влакна: помажу варењу, посебно код преживара као што су краве и козе (примери: трава, слама, лишће).
– Витамини и минерали: подржавају метаболизам, отпорност тела и формирање костију (примери: премикс минерала, со, коштано брашно).
– Вода: често се заборавља, иако је веома важна за конзумацију хране и здравље стоке.
Потребе сваке врсте стоке се разликују. Бројлерима је потребна велика количина енергије и протеина за брз раст, док преживарима треба довољно влакана за одржавање функције бурага.
Одређивање врсте хране: сува, влажна или ферментисана
Пре него што почнете са припремом хране, одредите облик хране који ће се припремати:
1. Сува храна (каша или пелети)
Погодно за пилиће, патке и неке концентроване хране за преживаре. Дужи рок трајања са ниским садржајем влаге.
2. Влажна храна
Обично је то мешавина мекиња, тофу талога или зелене хране са мало воде. Неке стоке је више воле, али се брзо кваре, па је мора брзо дати.
3. Ферментисана храна
Ферментација побољшава сварљивост, смањује мирис, продужава рок трајања и може сузбити антинутријенте. Погодна је за преживаре, а уз прави рецепт може се користити и као алтернативна храна за живину.
Често коришћени локални састојци
Ево неких популарних састојака и њихових функција:
– Пиринчане мекиње/пиринчане мекиње: извор енергије и мало протеина, лако се добија.
– Млевени кукуруз: висока енергија, веома добар за живину.
– Кокосово/сојино брашно: извор биљних протеина.
– Тофу талог: богат протеинима, али се брзо кваре (најбоље их је ферментисати или одмах употребити).
– Рибље брашно: богато протеинима, подстиче раст, али користите штедљиво да бисте избегли јак мирис.
– Касава/онгок: извор енергије, захтева добру обраду.
– Зеленило (слонова трава, листови ламтора, индигофера): извор влакана и протеина за преживаре.
– Минерална мешавина + со: помаже у уравнотежењу минерала и спречава недостатке.
Уверите се да су сви састојци без буђи. Буђ у храни може произвести опасне микотоксине, што узрокује смањен апетит, оштећење јетре, па чак и смрт код стоке.
Једноставна опрема за производњу хране
У почетку вам не треба скупа опрема. Неки алати које можете користити:
– Ваге (да би се осигурала доследна композиција)
– Велика канта или посуда за мешање
– Лопата или мешалица
– Машина за брушење (опционо, ако желите глаткију форму)
– Машина за пелете (опционо, ако желите пелете)
– Церада за сушење или привремено складиштење
Главна ствар је чистоћа опреме како се храна не би брзо покварила.
Кораци за прављење сопствене хране за животиње
1. Одређивање циљева стоке и циљева одржавања
Било да је у питању бројлерска пилића, кокошке носиље, товне козе или млечна говеда, различите намене ће утицати на потребе за протеинима и енергијом.
2. Направите једноставну формулу
Почните са једноставном формулом и лако доступним састојцима. У основи, комбинујте:
– Извори енергије (нпр. кукуруз/мекиње/касава)
– Извор протеина (тофу талог/рибље брашно)
– Минерали и витамини (премикс + со)
Ако је могуће, консултујте се са радником у сточарском сектору за формулу или користите уобичајено коришћену референтну храну.
3. Обезбедите квалитет материјала
Проверите мирис, боју и текстуру. Састојци који миришу ужегло или изгледају грудвасто или буђаво не треба користити.
4. Процес рафинирања и мерења
Самлејте крупне састојке како бисте их лакше равномерно помешали. Затим, измерите сваки састојак према његовом саставу.
5. Мешајте од малих до великих количина
Да бисте равномерно помешали, састојке помешајте следећим редоследом:
– микросастојци (премик, со) помешани са мало мекиња прво,
– затим додајте у смесу са још састојака.
Ова техника спречава накупљање витамина/минерала на једном месту.
6. Формулар за храњење (опционо)
– Ако желите да направите пасте, само мешајте док не постане хомогено.
– Ако желите пелете, додајте мало воде да би се тесто могло притиснути, а затим сушите пелете док се потпуно не осуше.
7. Правилно складиштење
Храну за животиње чувати на сувом, добро проветреном месту, даље од глодара и инсеката. Користите чисте вреће и обележите их датумом производње.
Једноставан пример формуле (илустрација)
Ево примера једноставног састава хране за живину (није апсолутна референтна вредност, само илустрација):
– Млевени кукуруз: 45%
– Мекиње: 25%
– Сојино брашно/кокосово брашно: 20%
– Рибље брашно: 5%
– Минерална премикс + со: 2–3%
– Остали додатни састојци (креч/коштано брашно): по укусу
За преживаре (козе/говеда), храна се обично састоји од крмне хране и концентрата. Концентрати могу да садрже мекиње, брашно и минерале. Крмна храна треба да остане примарна компонента за одржавање стабилне дигестије у бурагу.
Важна напомена: Нутритивне потребе су у великој мери зависне од старости, тежине и стања стоке. Ако је формулација нетачна, стока можда неће оптимално функционисати или ће имати проблема са варењем.
Савети за ефикаснију домаћу храну
1. Правите у серијама да би остало свеже, посебно ако користите влажне састојке.
2. Ферментација материјала који се брзо кваре, на пример талога тофуа, ради продужења рока трајања.
3. Пратите апетит и перформансе стоке након промене хране. Ако се смањи, процените састав.
4. Не мењајте храну нагло. Прелазите постепено током 3–7 дана.
5. Обезбедите чисту воду у сваком тренутку, посебно за живину и стоку у тову.
Пенутуп
Прављење сопствене хране за животиње у суштини подразумева комбиновање знања о исхрани, избор безбедних састојака и правилне технике мешања и складиштења. Главне предности су исплативост и контрола квалитета, али оне морају бити прецизно уравнотежене како би се осигурала здрава и продуктивна стока. Почните са једноставном формулом користећи лако доступне, локално набављене састојке, забележите резултате, а затим постепено побољшавајте. Уз доследност и евалуацију, домаћа храна може бити практично решење за повећање профитабилности фарме.
Ако желите, могу да направим специфичнију формулу за храну на основу врсте стоке (бројлери/коке носиље, патке, козе, краве), старости и сировина доступних у вашем подручју.
