Një termometër është një pajisje e projektuar për të matur temperaturën . Ekzistojnë shumë lloje termometrash, por të gjithë funksionojnë me të njëjtin parim. Zakonisht, ne përdorim materiale termometrike, vetitë e të cilave ndryshojnë me temperaturën. Nëse temperatura e një objekti ndryshon, ndryshojnë edhe forma dhe madhësia e tij. Shumica e termometrave përdorin materiale që zgjerohen ose tkurren me ndryshimet e temperaturës.
Termometri që përdoret shpesh sot përbëhet nga një tub qelqi, në të cilin ka alkool ose 
zhivë në qendër të tubit. Kur suhu Ndërsa temperatura rritet, alkooli ose merkuri në enë zgjerohet, duke rritur gjatësinë e kolonës së alkoolit ose të merkurit. Anasjelltas, ndërsa temperatura ulet, gjatësia e kolonës së alkoolit ose të merkurit zvogëlohet. Në pjesën e jashtme të tubit të qelqit ka numra që përfaqësojnë shkallën e termometrit. Numri i treguar nga maja e kolonës së alkoolit ose të merkurit tregon temperaturën e objektit që matet.
Një tjetër lloj termometri që përdoret zakonisht është ai që përdor një shirit bimetalik (dy metale të ndryshme me shpejtësi të ndryshme zgjerimi). Ndërsa temperatura rritet, njëri metal zgjerohet më shumë se tjetri, duke bërë që shiriti të përkulet. Në mënyrë tipike, shiriti bimetalik është në formë spirale, me njërin skaj të fiksuar dhe tjetrin të lidhur me një tregues shkalle. Ndërsa temperatura ndryshon, treguesi rrotullohet. Termometrat që përdorin shirita bimetalik përdoren zakonisht si termometra standardë ajri, termometra dhome, termometra furre e kështu me radhë.
Termometrat më të saktë, ose më precizë, zakonisht përdorin vetitë elektrike të një objekti. Për shembull, një termometër rezistence mat ndryshimin në rezistencën elektrike të një spiraleje ose cilindri të hollë prej teli prej kristali karboni ose germaniumi. Meqenëse rezistenca elektrike zakonisht mund të matet me saktësi, termometrat e rezistencës mund ta matin temperaturën më saktë se termometrat konvencionalë.
