Soorten plankton identificeren als natuurlijk voedsel
Pendahuluan
Plankton zijn microscopische organismen die in het water zweven en de basis vormen van de aquatische voedselketen. Ze spelen een essentiële rol in zowel mariene als zoetwaterecosystemen . Er zijn twee hoofdtypen plankton: fytoplankton en zooplankton. Fytoplankton is het "plantaardige" plankton dat fotosynthese uitvoert, terwijl zooplankton het "dierlijke" plankton is dat zich voedt met fytoplankton en andere organismen. In de context van aquacultuur, ofwel het kweken van dieren in het water , speelt plankton een vitale rol als natuurlijk voedsel voor veel vissoorten en ongewervelde dieren. Dit artikel beschrijft de soorten plankton die veelvuldig als natuurlijk voedsel in de aquacultuur worden gebruikt.
Soorten fytoplankton
1. Diatomeeën (Bacillariophyta)
Diatomeeën behoren tot de meest voorkomende en belangrijke soorten fytoplankton. Ze hebben celwanden die uit silica bestaan en variëren in vorm, zoals flessen, kubussen en sterren. Diatomeeën worden vaak gebruikt als voedsel voor vis- en weekdierlarven vanwege hun hoge voedingswaarde. Voorbeelden van veelgebruikte diatomeeën zijn Thalassiosira en Skeletonema.
2. Chlorophyta (Groene algen)
Groenwieren zijn een groep fytoplankton die chlorofyl a en b bevatten, waardoor ze hun groene kleur krijgen. Ze vermenigvuldigen zich snel en vormen een rijke bron van eiwitten en vitaminen voor vis- en garnalenlarven. Voorbeelden van veelgebruikte groenwieren in de aquacultuur zijn Chlorella en Dunaliella.
3. Cyanobacteriën (blauwe algen)
Hoewel cyanobacteriën vaak worden aangezien voor algen, zijn het in werkelijkheid fotosynthetische bacteriën. Ze kunnen grote kolonies vormen en zijn gunstig voor sommige zoetwatervissoorten, zoals tilapia. Spirulina is een voorbeeld van een cyanobacterie die vaak als voedingssupplement wordt gebruikt vanwege het hoge gehalte aan eiwitten en micronutriënten.
Soorten zoöplankton
1. Copepoden
Copepoden zijn een groep kleine schaaldieren die in bijna alle soorten water voorkomen. Ze vormen een belangrijk onderdeel van aquatische voedselketens en dienen als natuurlijke voedselbron voor veel soorten vislarven en ongewervelde dieren. Voorbeelden van copepoden die vaak in de aquacultuur worden gebruikt, zijn Acartia en Tigriopus.
2. Rotiferen
Rotiferen zijn microscopische zoöplanktonsoorten met wielvormige structuren bedekt met trilhaartjes, die ze gebruiken om te zwemmen en voedsel uit het water te filteren. Rotiferen zijn cruciaal in de aquacultuur vanwege hun kleine formaat en rijke voedingswaarde, waardoor ze geschikt zijn als startvoer voor vis- en ongewervelde larven. Een veelgebruikte rotifer is Brachionus plicatilis.
3. Cladocera (Daphnia)
– Daphnia, ofwel watervlooien, is zoöplankton zoetwater Daphnia spelen een belangrijke rol in de aquatische voedselketen. Ze worden in de aquacultuur gebruikt als voer voor jonge vissen en andere ongewervelde dieren. Daphnia zijn een goede bron van eiwitten en vetten en zijn gemakkelijk te kweken.
4. Branchiopoda (Artemia)
Artemia, ook wel bekend als pekelkreeftje, is een zeer populair voer in de aquacultuur. Artemia-cysteieren kunnen lange tijd worden bewaard en komen uit wanneer ze in zout water worden ondergedompeld. Artemia vormt een rijke voedingsbron van eiwitten en essentiële vetzuren voor vis- en schaaldierlarven.
Het belang van plankton in de aquacultuur
In de aquacultuur is het aanbieden van het juiste natuurlijke voedsel tijdens de vroege groeistadia cruciaal voor succes. Vis- en ongewervelde larven hebben specifieke voedingsbehoeften die vaak moeilijk te vervullen zijn met alleen kunstmatig voer. Plankton is daarom een ideale voedselbron, omdat het een verscheidenheid aan essentiële voedingsstoffen bevat, waaronder eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen.
Daarnaast draagt plankton ook bij aan het behoud van de waterkwaliteit in aquacultuursystemen . Fytoplankton voert bijvoorbeeld fotosynthese uit en produceert zuurstof, wat bijdraagt aan een gezonde omgeving voor de gekweekte organismen. Zoöplankton daarentegen helpt de fytoplanktonpopulaties onder controle te houden en voorkomt zo algenbloei die de waterkwaliteit kan aantasten.
Procedures voor planktonkweek
Voor de massaproductie van plankton zijn goede kweektechnieken en optimale omgevingsomstandigheden nodig. Hieronder volgen enkele basisstappen in de planktonkweek:
1. Keuze van kweekmedium en voedingsstoffen
Het gebruikte kweekmedium moet een gezonde planktongroei ondersteunen. Fytoplankton heeft een voedingsoplossing nodig die stikstof, fosfor en sporenelementen bevat. Zoöplankton heeft een voedingsbron nodig in de vorm van fytoplankton of andere organische deeltjes.
2. Omgevingsomstandigheden
Temperatuur, zoutgehalte, licht en beluchting zijn belangrijke factoren om te beheersen. Voor fytoplankton is voldoende licht essentieel voor fotosynthese, terwijl zoöplankton weinig licht nodig heeft om stress te verminderen.
3. Inenting en onderhoud
– Planktoncultuur begint met het enten van planktonzaadjes in een voorbereid medium. Het onderhoud omvat regelmatige toevoer van voedingsstoffen, beheersing van de omgevingsomstandigheden en monitoring van de planktonpopulatie en -gezondheid.
4. Verdriet
– Plankton moet worden geoogst wanneer de populaties op hun hoogtepunt zijn om een optimaal voedingsgehalte te garanderen. Fytoplankton kan worden geoogst door filtratie, terwijl zoöplankton kan worden geoogst door sedimentatie of met behulp van een fijnmazig net.
Uitdagingen en oplossingen
Hoewel planktonkweek veel voordelen biedt, kent het ook een aantal uitdagingen. Een daarvan is het risico op besmetting met pathogene micro-organismen, die de gezondheid van vissen en ongewervelde dieren kunnen schaden. Dit kan worden aangepakt door te zorgen voor steriele waterbronnen en kweekmedia, en door goede beheerpraktijken toe te passen.
Bovendien kunnen schommelingen in de omgevingsomstandigheden, zoals veranderingen in temperatuur en zoutgehalte, de groei en kwaliteit van plankton beïnvloeden. Strikte monitoring en controle zijn daarom essentieel om optimale omstandigheden te behouden.
conclusie
Plankton, zowel fytoplankton als zooplankton, speelt een cruciale rol als natuurlijk voedsel in de aquacultuur. Ze leveren essentiële voedingsstoffen die de groei en ontwikkeling van vis- en ongewervelde larven ondersteunen. Een gedegen kennis van planktonsoorten en effectieve kweektechnieken is essentieel om hun potentieel maximaal te benutten. Door bestaande uitdagingen aan te pakken en passende oplossingen te gebruiken, kan plankton een belangrijke bijdrage leveren aan het succes van de aquacultuur.
