ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြင့် သွားတိုက်ဆေးပြုလုပ်နည်း
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များမှ သင့်ကိုယ်ပိုင်သွားတိုက်ဆေးကို ပြုလုပ်ခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အသင့်ရရှိနိုင်သော သဘာဝအရင်းအမြစ်များကို အသုံးပြုနေစဉ်တွင် အချို့သောဓာတုပစ္စည်းများနှင့် ထိတွေ့မှုကို လျှော့ချရန် ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပိုမိုစျေးသက်သာရုံသာမက အိမ်လုပ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များမှ သွားတိုက်ဆေးကို သင့်လိုအပ်ချက်များအတွက်လည်း စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်နိုင်သည် - ဥပမာအားဖြင့် သွားများထိခိုက်လွယ်ခြင်း၊ ခံတွင်းနံ့ဆိုးခြင်း သို့မဟုတ် သွားဖုံးစောင့်ရှောက်မှုအတွက်။ သို့သော် အိမ်လုပ်သွားတိုက်ဆေးသည် ဖလိုရိုက်ပါဝင်သော ထုတ်လုပ်ထားသောထုတ်ကုန်များကို အမြဲတမ်းအပြည့်အဝ အစားထိုးမည်မဟုတ်ကြောင်း သတိရရန် အရေးကြီးပါသည်။ သင်သည် ပြင်းထန်သောသွားပြဿနာများရှိပါက သို့မဟုတ် သင့်သွားဖုံးကို မကြာခဏသွေးထွက်ပါက သွားဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်။
ဤဆောင်းပါးတွင်၊ အသုံးများသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ ၎င်းတို့၏ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်သွားတိုက်ဆေးပြုလုပ်ခြင်းအတွက် လက်တွေ့ကျသောအဆင့်များကို စကားလုံး ၁၀၀၀ ခန့်ဖြင့် ဆွေးနွေးသွားမည်ဖြစ်ပြီး ဘေးကင်းစွာ သိမ်းဆည်းခြင်းနှင့် အသုံးပြုခြင်းအတွက် အကြံပြုချက်များပါရှိပါသည်။
-
ဘာကြောင့် Herbal သွားတိုက်ဆေးကို ရွေးချယ်သင့်တာလဲ။
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော သွားတိုက်ဆေးကို များသောအားဖြင့် အကြောင်းရင်းများစွာကြောင့် ရွေးချယ်လေ့ရှိသည်-
၁။ ပိုမိုသဘာဝကျခြင်း- အချို့လူများအတွက် မသင့်လျော်သော ဆိုးဆေးများ၊ အတုအပ အချိုဓာတ်များ သို့မဟုတ် အချို့သော ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
၂။ ပိုမိုလတ်ဆတ်သောရနံ့- ပူစီနံ၊ လေးညှင်းပွင့်နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်ကဲ့သို့သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသည် သဘာဝအတိုင်း လတ်ဆတ်သောခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းသည်။
၃။ ခံတွင်းကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးသည်- အပင်များစွာတွင် သွားဖုံးများကို ဂရုစိုက်ပေးပြီး ခံတွင်းနံ့ဆိုးကို လျှော့ချပေးသည့် ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေးနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။
၄။ သင့်လိုအပ်ချက်အလိုက် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်- "စပ်မှု"၊ အမြှုပ်နှင့် အသားအဆင့်ကို ချိန်ညှိနိုင်ပါသည်။
သို့သော်၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော သွားတိုက်ဆေးသည် လူတိုင်းအတွက် အလိုအလျောက် ပိုမိုဘေးကင်းမည်မဟုတ်ကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။ အချို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ (ဥပမာ အဆီအနှစ်များ) သည် အလွန်အကျွံအသုံးပြုပါက ယားယံခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
-
အသုံးများသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များပါဝင်ပစ္စည်းများ
သွားတိုက်ဆေးပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသော လူကြိုက်များသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
– ကွမ်းရွက်များ- သဘာဝ ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေးအဖြစ် လူသိများပြီး ခံတွင်းနံ့ဆိုးကို လျော့ကျစေရန် ကူညီပေးသည်။
– လေးညှင်းပွင့်- သွားကိုက်ခြင်းကို သက်သာစေရန် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ပိုးသတ်ဆေးဂုဏ်သတ္တိများရှိသော ယူဂျီနော ပါဝင်သည်။
– သစ်ကြံပိုးခေါက်- ဘက်တီးရီးယားပိုးများကို တိုက်ဖျက်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီး နွေးထွေးသောခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းသည်။
– ပူစီနံ/ပက်ပါမင့်- လန်းဆန်းသောခံစားချက်ကိုပေးစွမ်းပြီး ခံတွင်းနံ့ဆိုးကို လျော့ကျစေရန် ကူညီပေးသည်။
– အလိုဗီရာ- သွားဖုံးတစ်သျှူးများကို သက်သာစေပြီး ယားယံခြင်းကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။
– အနုစိတ်ဆား- သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရာတွင် အထောက်အကူပြုသော်လည်း သွားဖုံးများကို စူးရှစေနိုင်သောကြောင့် အလွန်အကျွံ မသုံးပါနှင့်။
– မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ (ရွေးချယ်နိုင်သည်၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ မဟုတ်ပါ): အက်ဆစ်ဓာတ်ကို ပျက်ပြယ်စေပြီး ခံတွင်းနံ့ဆိုးကို လျော့ကျစေသော်လည်း အလွန်အကျွံ ကြမ်းတမ်းမသွားစေရန် အနည်းငယ်သာ အသုံးပြုသင့်သည်။
အခြေခံအနေနဲ့ ချက်ပြုတ်နည်းအများစုမှာ အုန်းဆီကို အသုံးပြုကြပါတယ်၊ အကြောင်းကတော့ ၎င်းဟာ တည်ငြိမ်ပြီး အပျော့စား ပိုးမွှားတိုက်ဖျက်နိုင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေ ရှိတာကြောင့်နဲ့ အနှစ်သားကို ဖြစ်ပေါ်စေဖို့ ကူညီပေးလို့ပါ။
-
ရိုးရှင်းသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော သွားတိုက်ဆေး ချက်နည်း (၁၀၀–၁၅၀ ဂရမ်)
လိုအပ်သောကိရိယာများ
- သန့်စင်ထားသော ဇလုံ (ဖန် သို့မဟုတ် သံမဏိဖြစ်လျှင် ပိုကောင်းသည်)
- ဇွန်းချိန်တွယ်ခြင်း
- ဇွန်း သို့မဟုတ် မွှေဇွန်း
- အမှုန့်စစ် (ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ပြုတ်ရည်သုံးပါက)
– အဖုံးပါသော ဘူးငယ် (ဖန်ပုလင်း သို့မဟုတ် အစားအစာအဆင့် ပလတ်စတစ်အိုး)
ဗဟန်း
- အုန်းဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်း (အနှစ်အတွက် အခြေခံအဖြစ်)
– မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ ၂ ဇွန်း (သန့်ရှင်းရေးနှင့် အက်ဆစ်ဓာတ်ပျက်ပြယ်စေရန်အတွက် ရွေးချယ်နိုင်သည်)
- သန့်စင်သော အလိုဗီရာဂျယ် ၁ ဇွန်း (သွားဖုံးကို သက်သာစေရန် ရွေးချယ်နိုင်သည်)
- လေးညှင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း (သို့မဟုတ် အစားအသောက်အဆင့် လေးညှင်းဆီ ၂-၃ စက်—သတိထားပါ၊ အလွန်ပြင်းပါသည်)
- သစ်ကြံပိုးခေါက်မှုန့် ၁ ဇွန်း (ထည့်လည်းရပါတယ်)
– ပူစီနံ အဆီအနှစ် ၂-၄ စက် (လတ်ဆတ်သောရနံ့အတွက် ရွေးချယ်နိုင်သည်)
- ဆားအနည်းငယ် (အချိုမှုန့်ထည့်လည်းရပါတယ်)
အဆီအနှစ်တွေကို မသုံးချင်ရင် ဆူနေတဲ့ ကွမ်းရွက်ရေ အနည်းငယ်နဲ့ အစားထိုးနိုင်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် ရေအခြေခံ ရောစပ်ထားတဲ့ အရောအနှောတွေက ပိုမြန်မြန် ပျက်စီးပြီး ညစ်ညမ်းမှုဖြစ်နိုင်ခြေရှိတာကြောင့် သတိထားပါ။
-
ဆေးဖက်ဝင်အပင်သွားတိုက်ဆေးပြုလုပ်နည်းအဆင့်ဆင့်
၁။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို သန့်ရှင်းသောအခြေအနေတွင် ပြင်ဆင်ပါ။
ပစ္စည်းကိရိယာအားလုံးကို ဆေးကြောပြီး ဘူးခြောက်သွေ့နေကြောင်း သေချာပါစေ။ အိမ်လုပ်သွားတိုက်ဆေးတွင် တာရှည်ခံပစ္စည်းများ မပါဝင်သောကြောင့် သန့်ရှင်းမှုသည် အရေးကြီးပါသည်။
၂။ အုန်းဆီသည် အစိုင်အခဲဖြစ်ပါက အရည်ပျော်အောင်ထားပါ။
သင့်အုန်းဆီ အေးခဲသွားပါက (အေးသောအပူချိန်တွင် အဖြစ်များသည်)၊ ဘူးကို ပျော့သွားသည်အထိ ရေနွေးထဲတွင် ခဏစိမ်ထားပါ။ အပူလွန်ကဲစွာ မပူစေပါနှင့်။
၃။ အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပါ
အုန်းဆီကို ဇလုံတစ်ခုထဲထည့်ပြီး မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို တစ်ကြိမ်လျှင် အနည်းငယ်ထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပေးပါ။ ပျစ်ချွဲတဲ့ အနှစ်ရလာပါလိမ့်မယ်။
၄။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်မှုန့်ထည့်ပါ။
လေးညှင်းမှုန့်နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်မှုန့်တို့ကို ထည့်ပါ။ အဖုအထစ်များ မရှိသည်အထိ မွှေပါ။ သဲများသော အသားကို မကြိုက်ပါက အမှုန့်များကို ဦးစွာကြိတ်ပါ သို့မဟုတ် ဇကာဖြင့် စစ်ပါ။
၅။ အလိုဗီရာဂျယ်ထည့်ပါ။
အလိုဗီရာဂျယ်ထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပါ။ ဒီဂျယ်က ပါးစပ်ထဲမှာ ပိုချောမွေ့တဲ့ အထိအတွေ့ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။
၆။ အနံ့ထည့်ပါ (ရွေးချယ်နိုင်သည်)
ပူစီနံ အဆီအစက်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ သမအောင်မွှေပါ။ အဆီအနှစ်က အရမ်းပြင်းတာကြောင့် ယားယံစေနိုင်တာကြောင့် အလွန်အကျွံ မလုပ်ပါနဲ့။
၇။ အသွင်အပြင်ပြင်ဆင်ခြင်း
– ပျစ်လွန်းပါက မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
– အရမ်းပျစ်လွန်းလျှင် အုန်းဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
အကောင်းဆုံး အသားအနေအထားကတော့ spatula နဲ့ ခပ်ရလွယ်ကူပြီး အရမ်းပျစ်ချွဲချွဲမဖြစ်စေတဲ့ အနှစ်ပါပဲ။
၈။ ပိတ်ထားသော ကွန်တိန်နာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
အနှစ်ကို သန့်ရှင်းသော ဘူးထဲသို့ ထည့်ပါ။ လုံအောင်ဖုံးပါ။ အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် နေရောင်ခြည်တိုက်ရိုက်မကျရောက်အောင် သိမ်းဆည်းပါ။
-
ဘေးကင်းစွာအသုံးပြုနည်း
- သွားတိုက်ဆေးကို ဇွန်းသေးသေးလေး သို့မဟုတ် သန့်ရှင်းသောဇွန်းဖြင့် ညှစ်ယူပါ၊ သွားတိုက်တံကို ဘူးထဲသို့ တိုက်ရိုက်မနှစ်ပါနှင့်။ သွားတိုက်တံသည် မြန်မြန်ညစ်ပတ်မသွားစေရန်။
- ပြောင်းဖူးစေ့အရွယ်လောက် လုံလောက်အောင်သုံးပါ။
- သွားကို ၂ မိနစ်လောက် တိုက်ပြီး ရေနဲ့ သေချာဆေးချပါ။
– ကလေးများအတွက် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော သွားတိုက်ဆေးကို အသုံးပြုရာတွင် အချို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ (အထူးသဖြင့် အဆီအနှစ်များ) သည် မျိုချမိပါက မသင့်လျော်သောကြောင့် ကြီးကြပ်မှု လိုအပ်ပါသည်။
-
သိုလှောင်မှုနှင့် တာရှည်ခံမှု အကြံပြုချက်များ
– ဆီအခြေခံ သွားတိုက်ဆေး (ရေမပါ) သည် စက်ပစ္စည်းများ၏ သန့်ရှင်းမှုနှင့် သိုလှောင်မှုအခြေအနေပေါ် မူတည်၍ ၂ ပတ်မှ ၄ ပတ်ခန့်အထိ ပိုကြာရှည်ခံလေ့ရှိသည်။
– ပြုတ်ထားသော ကွမ်းရွက်ရည် သို့မဟုတ် ရေအခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထည့်ပါက အနည်းငယ်ပြုလုပ်ပြီး ၃ ရက်မှ ၇ ရက်အတွင်း အသုံးပြုပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
- အနံ့ဆိုးထွက်တာ၊ အရောင်သိသိသာသာပြောင်းလဲတာ ဒါမှမဟုတ် ထူးဆန်းတဲ့အရသာတစ်ခုခုကို သတိပြုမိရင် လွှင့်ပစ်ပြီး အသစ်ပြန်လုပ်တာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။
-
အရေးကြီးမှတ်ချက်- ဖလိုရိုက်နှင့် သွားကျန်းမာရေး
အိမ်လုပ်သွားတိုက်ဆေးနှင့် စီးပွားဖြစ်သွားတိုက်ဆေးအကြား အဓိကကွာခြားချက်တစ်ခုမှာ ဖလိုရိုက်ပါဝင်မှုဖြစ်သည်။ ဖလိုရိုက်သည် သွားပိုးစားခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး သွားကြွေလွှာကို သန်မာစေသည်။ ဖလိုရိုက်၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ဆက်လက်ရယူလိုပါက သင်လုပ်ဆောင်နိုင်သည်များမှာ-
– ဖလိုရိုက်သွားတိုက်ဆေးကို တစ်ပတ်လျှင် အကြိမ်များစွာ ဆက်လက်အသုံးပြုပါ သို့မဟုတ်
- သင့်တော်သော ကုသမှုနည်းလမ်းများအတွက် သွားဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော သွားတိုက်ဆေးသည် နေ့စဉ်အသုံးပြုသည့် ညင်သာသော စောင့်ရှောက်မှုရွေးချယ်စရာအဖြစ် အလွန်သင့်လျော်သော်လည်း ရေရှည်သွားပိုးစားခြင်းကို ကာကွယ်ရန်အတွက် ကျန်းမာရေးပညာရှင်များစွာက ဖလိုရိုက်ဓာတ်ကို အကြံပြုထားဆဲဖြစ်သည်။
-
ပိတ်
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော သွားတိုက်ဆေးသည် အမှန်တကယ်တွင် အတော်လေးလွယ်ကူပြီး အုန်းဆီ၊ လေးညှင်းပွင့်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် အလိုဗီရာကဲ့သို့သော ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် အိမ်တွင် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ အောင်မြင်မှု၏ သော့ချက်မှာ သန့်ရှင်းသော ပစ္စည်းကိရိယာများ၊ အသင့်အတင့် ပမာဏ (အထူးသဖြင့် အဆီအနှစ်များ) နှင့် ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် သင့်လျော်သော သိုလှောင်မှုတို့ ဖြစ်သည်။
သင်အလိုရှိပါက ကျွန်မသည် စိတ်ကြိုက် ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးကိုလည်း ဖန်တီးပေးနိုင်ပါသည်- သွားများ ထိခိုက်လွယ်သော သွားများအတွက်၊ ပိုမိုနူးညံ့သော သဘာဝ သွားဖြူဆေးအတွက် သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လုံးဝမပါဝင်သော ချက်ပြုတ်နည်း။