Termometru huwa apparat iddisinjat biex ikejjel it-temperatura . Hemm ħafna tipi ta’ termometri, iżda kollha joperaw fuq l-istess prinċipju. Tipikament, nużaw materjali termometriċi, proprjetajiet li jinbidlu mat-temperatura. Jekk it-temperatura ta’ oġġett tinbidel, il-forma u d-daqs tiegħu jinbidlu wkoll. Il-biċċa l-kbira tat-termometri jużaw materjali li jespandu jew jikkuntrattaw mal-bidliet fit-temperatura.
Termometru li spiss jintuża llum jikkonsisti f'tubu tal-ħġieġ, li fih ikun hemm alkoħol jew 
merkurju fiċ-ċentru tat-tubu. Meta suħu Hekk kif tiżdied it-temperatura, l-alkoħol jew il-merkurju fil-kontenitur jespandi, u b'hekk iżid it-tul tal-kolonna tal-alkoħol jew tal-merkurju. Bil-maqlub, hekk kif tonqos it-temperatura, it-tul tal-kolonna tal-alkoħol jew tal-merkurju jonqos. Fuq in-naħa ta' barra tat-tubu tal-ħġieġ hemm numri li jirrappreżentaw l-iskala tat-termometru. In-numru indikat mill-parti ta' fuq tal-kolonna tal-alkoħol jew tal-merkurju jindika t-temperatura tal-oġġett li qed jitkejjel.
Tip ieħor ta' termometru li jintuża b'mod komuni huwa wieħed li juża strixxa bimetallika (żewġ metalli differenti b'rati ta' espansjoni differenti). Hekk kif tiżdied it-temperatura, metall wieħed jespandi aktar mill-ieħor, u b'hekk l-istrixxa titgħawweġ. Tipikament, l-istrixxa bimetallika għandha forma ta' spirali, b'tarf wieħed fiss u l-ieħor imqabbad ma' indikatur tal-iskala. Hekk kif tinbidel it-temperatura, l-indikatur idur. Termometri li jużaw strixxi bimetalliċi huma komunement użati bħala termometri standard tal-arja, termometri tal-kamra, termometri tal-forn, eċċ.
Termometri aktar preċiżi, jew aktar preċiżi, tipikament jużaw il-proprjetajiet elettriċi ta' oġġett. Pereżempju, termometru tar-reżistenza jkejjel il-bidla fir-reżistenza elettrika ta' kolja ta' wajer irqiq jew ċilindru ta' kristall tal-karbonju jew tal-ġermanju. Minħabba li r-reżistenza elettrika ġeneralment tista' titkejjel b'mod preċiż, it-termometri tar-reżistenza jistgħu jkejlu t-temperatura b'mod aktar preċiż mit-termometri konvenzjonali.
