Termometer ialah peranti yang direka untuk mengukur suhu . Terdapat banyak jenis termometer, tetapi semuanya beroperasi berdasarkan prinsip yang sama. Biasanya, kita menggunakan bahan termometrik, iaitu sifat yang berubah mengikut suhu. Jika suhu sesuatu objek berubah, bentuk dan saiznya juga berubah. Kebanyakan termometer menggunakan bahan yang mengembang atau mengecut mengikut perubahan suhu.
Termometer yang sering digunakan hari ini terdiri daripada tiub kaca, di mana terdapat alkohol atau 
merkuri di tengah tiub. Apabila suhu Apabila suhu meningkat, alkohol atau merkuri di dalam bekas mengembang, meningkatkan panjang turus alkohol atau merkuri. Sebaliknya, apabila suhu menurun, panjang turus alkohol atau merkuri berkurangan. Di bahagian luar tiub kaca terdapat nombor yang mewakili skala termometer. Nombor yang ditunjukkan oleh bahagian atas turus alkohol atau merkuri menunjukkan suhu objek yang sedang diukur.
Satu lagi jenis termometer yang biasa digunakan ialah termometer yang menggunakan jalur bimetalik (dua logam berbeza dengan kadar pengembangan yang berbeza). Apabila suhu meningkat, satu logam mengembang lebih banyak daripada yang lain, menyebabkan jalur tersebut bengkok. Biasanya, jalur bimetalik berbentuk lingkaran, dengan satu hujung tetap dan hujung yang satu lagi disambungkan kepada penunjuk skala. Apabila suhu berubah, penunjuk berputar. Termometer yang menggunakan jalur bimetalik biasanya digunakan sebagai termometer udara piawai, termometer bilik, termometer ketuhar, dan sebagainya.
Termometer yang lebih tepat, atau lebih tepat, biasanya menggunakan sifat elektrik sesuatu objek. Contohnya, termometer rintangan mengukur perubahan rintangan elektrik gegelung dawai nipis atau silinder karbon atau kristal germanium. Oleh kerana rintangan elektrik biasanya boleh diukur dengan tepat, termometer rintangan boleh mengukur suhu dengan lebih tepat daripada termometer konvensional.
