Sains Pemakanan

Cara Mengekalkan Pengambilan Nutrisi Semasa Berdiet Berdiet sering difahami sebagai usaha untuk mengurangkan saiz hidangan bagi menurunkan berat badan. Walau bagaimanapun, intipati diet yang sihat bukan sekadar "mengurangkan" tetapi sebaliknya "mengurus": mengurus kalori, kualiti makanan, jadual makan dan keseimbangan nutrisi. Ramai orang berjaya menurunkan berat badan tetapi berasa lemah, sukar fokus, mudah jatuh sakit atau mengalami keguguran rambut akibat... Baca lebih lanjut

Panduan Pemakanan untuk Penghidap Sindrom Metabolik Sindrom metabolik ialah sekumpulan keadaan yang berlaku bersama dan meningkatkan risiko penyakit jantung, strok dan diabetes jenis 2. Seseorang secara amnya dianggap menghidap sindrom metabolik jika mereka mempunyai beberapa faktor berikut: lilitan pinggang berlebihan (obesiti pusat), tekanan darah tinggi, gula darah puasa yang tinggi, trigliserida yang tinggi dan kolesterol HDL yang rendah. Berita… Baca lebih lanjut

Sains Pemakanan dan Manfaat Buah-buahan Sains pemakanan merupakan cabang sains yang mengkaji hubungan antara makanan dan kesihatan. Ia membincangkan bagaimana nutrien—seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, air dan serat—dicerna, diserap dan kemudian digunakan untuk menghasilkan tenaga, membina tisu dan mengekalkan fungsi organ. Dalam kehidupan seharian, satu sumber nutrien yang sedia ada ialah… Baca lebih lanjut

Peranan Pemakanan dalam Pembinaan Otot Pembinaan otot bukan sekadar mengangkat beban berat atau melakukan senaman berulang di gim. Senaman adalah pemacu utama pertumbuhan otot, tetapi tanpa sokongan pemakanan yang betul, hasilnya cenderung menjadi perlahan, tidak optimum, atau bahkan tidak berubah. Otot tumbuh apabila badan mempunyai "bahan mentah" yang mencukupi untuk membaiki dan membina tisu yang diperlukan... Baca lebih lanjut

Menu Diet Sihat untuk Menguruskan Refluks Asid Refluks asid (GERD) dan pedih ulu hati sering menjadikan aktiviti harian tidak selesa. Simptomnya boleh merangkumi pedih ulu hati, pedih ulu hati, loya, kembung perut, cepat kenyang, dan rasa masam atau pahit di dalam mulut. Selain rawatan perubatan, salah satu cara paling berkesan untuk membantu mengawal... Baca lebih lanjut

Keperluan Pemakanan untuk Pemulihan Selepas Bersenam Pemulihan selepas bersenam sering diabaikan, tetapi ia adalah kunci kepada keupayaan badan untuk menyesuaikan diri, menjadi lebih kuat dan mengurangkan risiko kecederaan. Semasa bersenam, badan menggunakan simpanan tenaga, memecahkan beberapa protein otot, kehilangan cecair dan elektrolit melalui peluh dan mengalami tekanan oksidatif dan keradangan ringan. Semua proses ini… Baca lebih lanjut

Sains Pemakanan dan Pengurangan Risiko Strok Strok kekal sebagai penyebab utama kematian dan kecacatan di banyak negara, termasuk Indonesia. Keadaan ini berlaku apabila aliran darah ke otak terganggu, sama ada disebabkan oleh penyumbatan (strok iskemia) atau saluran darah yang pecah (strok hemoragik). Walaupun usia dan genetik memainkan peranan, berita baiknya ialah banyak faktor risiko strok boleh... Baca lebih lanjut

Makanan Yang Meningkatkan Mood dan Kesihatan Mental Kesihatan mental sering dipengaruhi oleh banyak faktor: kualiti tidur, aktiviti fizikal, hubungan sosial, pendedahan kepada tekanan, dan juga keadaan perubatan tertentu. Walau bagaimanapun, satu aspek yang sering diabaikan ialah diet. Apa yang kita makan setiap hari bukan sahaja mempengaruhi berat badan dan tahap tenaga kita, tetapi juga boleh mempengaruhi... Baca lebih lanjut

Keperluan Pemakanan Semasa Kehamilan Kehamilan merupakan masa yang penting apabila tubuh ibu mengalami banyak perubahan untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangan janin. Oleh itu, keperluan pemakanan meningkat, dan kualiti makanan menjadi lebih penting. Ini tidak bermakna wanita hamil harus "makan untuk dua orang" dalam erti kata bahagian yang berlebihan, tetapi sebaliknya makan pilihan yang lebih berkhasiat, seimbang dan selamat. … Baca lebih lanjut

Makanan Yang Menyokong Proses Pemulihan Pasca Sakit Tempoh pemulihan selepas sakit merupakan fasa penting yang selalunya menentukan seberapa cepat badan pulih. Selepas mengatasi jangkitan, demam, pembedahan atau keadaan kesihatan tertentu, badan memerlukan "bahan api" yang betul untuk membaiki tisu, memulihkan tenaga, mengimbangi cecair dan menguatkan sistem imun. Salah satu faktor terbesar yang... Baca lebih lanjut