Ahoana ny fomba fanaovana savony fanadiovana misy anzima
Amin'izao vanim-potoana maoderina izao, mitombo ny fangatahana vokatra fikarakarana sy fidiovana. Ny iray amin'ireo vokatra tena ilaina indrindra dia ny savony fanadiovana. Ny savony fanadiovana tsara dia tsy maintsy afaka manala tasy tsara nefa tsy manimba ny akanjo. Ny iray amin'ireo fanavaozana farany indrindra amin'ny indostrian'ny savony fanadiovana dia ny fampiasana anzima. Ny anzima dia katalista biolojika izay afaka manafaingana ny fihetsika simika, anisan'izany ny faharavan'ny tasy organika amin'ny akanjo. Eto ambany, hodinihintsika lalina ny fomba fanaovana savony fanadiovana mifototra amin'ny anzima.
Tantara fohy momba ny fampiasana anzima amin'ny savony fanadiovana
Nampidirina voalohany tamin'ny taona 1960 ny fampiasana anzima amin'ny savony fanadiovana. Ny anzima nampiasaina voalohany dia protease, izay afaka mandrava proteinina. Nanomboka teo, dia niitatra ny fampiasana anzima amin'ny savony fanadiovana tamin'ny fanampiana karazana anzima isan-karazany toy ny lipase (hanalana tavy), amylase (hanafoana ny starch), ary cellulase (izay manampy amin'ny fitazonana ny loko sy ny halemilemin'ny lamba).
Karazana anzima ampiasaina amin'ny savony fanadiovana
1. Protéase: Ity anzima ity dia mandrava ireo proteinina izay matetika hita amin'ny tasy sakafo toy ny atody, ra ary vokatra vita amin'ny ronono.
2. Lipase: Ity anzima ity dia mahomby amin'ny fandravana ireo tavy sy menaka izay matetika hita amin'ny tasy sakafo misy menaka toy ny saosy sy dibera.
3. Amylase: Ity anzima ity dia ampiasaina handravana ny starch izay matetika hita amin'ny tasy sakafo toy ny vary sy paty.
4. Selazy: Ity anzima ity dia manampy amin'ny fitazonana ny halemen'ny lamba ary misoroka ny fahasimban'ny fibre ary mampihena ny fisehoan'ny fibre kely eo amin'ny velaran'ny lamba, fantatra amin'ny anarana hoe pilling.
Akora ilaina
Mba hanaovana savony misy anzima, ireto avy ireo akora ilainao:
1. Surfactants Anionic sy Nonionic: Ireo surfactants no akora fototra ao amin'ny savony fanadiovana izay manampy amin'ny fampihenana ny fihenjanana ambonin'ny rano ary mamela ny rano handrava ny loto sy ny tasy. Ohatra amin'ny surfactants anionic ny sodium lauryl sulfate (SLS) sy ny sodium laureth sulfate (SLES), raha toa kosa ka ahitana alikaola etoxylated ny surfactants nonionic.
2. Anzima: Misafidiana anzima mifototra amin'ny tasy tianao hotsaboina. Azonao atao ny mividy anzima protease, lipase, amylase, ary cellulase eny an-tsena.
3. Mpanorina: Manampy amin'ny fanamafisana ny fahombiazan'ny surfactants ny mpanorina. Ohatra amin'ny mpanorina ny sodium tripolyphosphate, zeolite, na citrate.
4. Mpameno: Toy ny sodium sulfate izay miasa ho toy ny akora mampiorina ary mamorona savony fanasan-damba.
5. Akora fanampiny hafa: Toy ny polycarboxylates mba hisorohana ny fidiran'ny loto indray amin'ny lamba, ireo akora manakana ny fihemorana, ary ireo zavatra manazava ny lokon'ny lamba mba hampitomboana ny famirapiratan'ny loko.
6. Rano: Ho akora fototra handravahana ireo singa rehetra.
Fomba fanamboarana
Ireto manaraka ireto ny dingana amin'ny fanaovana savony misy anzima:
1. Fanaovana fototra savony fanasan-damba
Ny dingana voalohany dia ny fampifangaroana ireo surfactants anionika sy tsy ionika. Amin'ny ambaratonga indostrialy, ity dingana ity dia mazàna tanterahina ao anaty reactors fampifangaroana lehibe.
1. Fandanjana sy fampifangaroana Surfactants:
– Lanjao ny fatra ilaina amin'ny surfactant anionic toy ny SLS na SLES.
– Afangaro amin'ny surfactant anionika sy ny surfactant tsy ionika amin'ny tahan'ny mety.
- Afangaro tsara amin'ny alalan'ny "mixer" indostrialy na "mixer" haingam-pandeha.
2. Fanampiana Mpanamboatra:
– Ampio akora mpanao akora (ohatra, sodium tripolyphosphate) amin'ny fangaroan'ny surfactant.
– Ataovy azo antoka fa levona tanteraka ao anaty fangaro ny mpanao akora.
3. Fanampiana rano:
- Asiana rano ampy mandra-pahazoanao ny hateviny irina.
- Afangaro tsy an-kijanona mba hahazoana antoka fa mifangaro tsara ireo singa rehetra ary tsy misy vongany.
2. Fanampiana anzima
Rehefa vita ny fototry ny savony fanasan-damba, ny dingana manaraka dia ny fanampiana ireo anzima. Ny fanampiana anzima dia tsy maintsy atao ao anatin'ny fepetra voafehy mba hahazoana antoka fa tsy miova endrika izy ireo.
1. Fiomanana amin'ny anzima:
– Lanjao araka ny fifantohana ilaina ny anzima. Matetika, ny anzima dia ampiana amin'ny fifantohana ambany (1-2% amin'ny habetsahana manontolo).
– Tsy maintsy tantanina amim-pitandremana ny anzima ary mazàna levona ao anaty rano aloha mba hanamorana ny fifangaroana.
2. Fampidirana anzima ao anaty fotony savony:
– Ampio tsikelikely ny vahaolana anzima ao anaty fotony savony sady afangaro tsy an-kijanona. Tokony ho fehezina ny mari-pana fangaroana mba tsy hanimba ny anzima (matetika latsaky ny 40°C).
– Afangaro mandra-piparitaka tsara ao anaty fangaro ireo anzima.
3. Fanampiana akora fanampiny hafa
Azo ampiana akora hafa rehefa vita ny fampifangaroana anzima.
1. Mpampamirapiratra Optika sy Mpanakana ny Fiverenan'ny Loko Miraikitra:
– Manampia akora fanampiny toy ny mpanazava optika mba hanatsarana ny loko sy ny famirapiratan'ny lamba.
– Manampia akora manakana ny fihintsanan'ny vovoka indray mba hisorohana ny firaikitra amin'ny lamba.
2. Mpanorina:
– Manampia akora mpanorina toy ny sodium sulfate sy polycarboxylate mba hahazoana antoka ny fahamarinan'ny raikipohy savony.
- Afangaro tsara mandra-pahatonga azy ho mifangaro tsara.
Fanaraha-maso ny Kalitao sy ny Fonosana
Rehefa vita ny fanamboarana ny savony misy anzima, ny dingana farany dia ny fanaraha-maso ny kalitao sy ny famonosana.
1. Fitsapana ny Kalitao:
– Manaova fitiliana kalitao izay ahitana ny fitiliana ny fahafahana manadio, ny fahamarinan'ny anzima, ary ny fifanarahana amin'ny savony amin'ny karazana lamba isan-karazany.
– Ataovy izay hahazoana antoka fa mahafeno ny fenitra kalitao napetraka ny savony fanadiovana alohan'ny hamidy azy.
2. Fonosana:
– Tsy maintsy atao ara-pahasalamana ny fonosana savony mba hisorohana ny fahalotoana.
– Ampiasao fonosana tsy miditra rivotra sy tsy miditra hamandoana mba hahazoana antoka fa haharitra ela ny anzima.
Famaranana
Ny savony fanadiovana misy anzima dia manolotra tombony amin'ny fanesorana tsara ny tasy organika tsy manimba ny kofehy lamba. Ny dingana fanamboarana dia mitaky fahalalana ny firafitry ny anzima simika sy biochemika. Amin'ny fanarahana ireo dingana voalaza dia afaka mamorona savony fanadiovana misy anzima mahomby sy tsy manimba ny tontolo iainana ianao. Ity fanavaozana ity dia tsy vitan'ny hoe mamaly ny fangatahan'ny mpanjifa amin'ny vokatra fanadiovana mahomby fa mandray anjara amin'ny faharetan'ny tontolo iainana ihany koa.
