Tombontsoa azo avy amin'ny zavamananaina bitika ho an'ny indostria
Ireo zavamananaina bitika, izay zavamananaina tsy hita maso raha tsy amin'ny alalan'ny mikroskopy, dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny indostria isan-karazany. Ny tombontsoa azo avy amin'izy ireo dia tsapa amin'ny ambaratonga lehibe, manomboka amin'ny famokarana sakafo sy zava-pisotro ka hatramin'ny fitsaboana sy ny tontolo iainana. Ity lahatsoratra ity dia hanazava amin'ny antsipiriany ireo tombontsoa isan-karazany azo avy amin'ny zavamananaina bitika izay nanova tanteraka ny tontolon'ny indostria.
Bibikely bitika ao amin'ny indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro
Ny iray amin'ireo fampiasana malaza indrindra ny zavamiaina bitika dia eo amin'ny indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro. Ny fermentation, dingana natombok'ireo zavamiaina bitika, dia efa nampiasaina nandritra ny an'arivony taona maro mba hamokarana vokatra isan-karazany.
Famokarana vokatra masirasira
1. Yaourt sy fromazy: Ny bakteria asidra laktika toy ny Lactobacillus sy Streptococcus dia tena manan-danja amin'ny famokarana yaourt sy fromazy. Dingana fermentation Ny ataon'izy ireo dia ny manova ny laktose ho asidra laktika, ka manome ny vokatra farany ny endriny sy ny tsirony miavaka.
2. Mofo sy Labiera: Ny leviora toy ny Saccharomyces cerevisiae dia ampiasaina amin'ny fanaovana mofo sy labiera. Amin'ny fanaovana mofo, ny leviora dia mandevona siramamy mba hamokarana gazy karbonika, izay manampy amin'ny fitomboan'ny koba. Ao amin'ny indostrian'ny labiera, dingana fanamasinana Ny leviora dia mamokatra alikaola sy gazy karbonika, izay manome ny tsirony miavaka ho an'ny labiera.
3. Vokatra hafa avy amin'ny fermentation: Ny saosy soja, tempeh, ary kimchi dia ohatra hafa amin'ny vokatra sakafo izay mampiasa ny asan'ny zavamananaina bitika amin'ny famokarana azy. Ny tsirairay amin'ireo vokatra ireo dia manana zavamananaina bitika manokana izay mitana anjara toerana amin'ny fampivoarana ny tsiro, ny hanitra ary ny firafiny.
Fanatsarana ny sakafo
Afaka manatsara ny otrikaina ao anaty sakafo ihany koa ny fermentation. Ohatra, mandritra ny dingan'ny fermentation tempeh, ny bakteria Rhizopus oligosporus dia mamaky ireo proteinina sarotra avy amin'ny soja ho asidra amine izay mora voarain'ny vatan'olombelona. Ireo zavamananaina bitika ireo dia afaka mamokatra vitamina B ihany koa, izay mahasoa ny fahasalaman'ny mpanjifa.
Bibikely mikraoba ao amin'ny indostrian'ny fanafody
Sehatra iray hafa izay nandray soa betsaka avy amin'ny zavamiaina bitika ny indostrian'ny fanafody. Maro ireo fanafody sy antibiotika, indrindra ireo ampiasaintsika ankehitriny, no novolavolaina noho ny zavamiaina bitika.
Famokarana antibiotika
1. Penicilline: Ny iray amin'ireo zava-baovao tena manan-danja indrindra amin'ny fitsaboana dia ny penicilline, izay novokarin'ny holatra Penicillium notatum. Nanova ny fomba fitsaboana ny aretina vokatry ny bakteria ity zava-baovao ity ary namonjy ain'olona an-tapitrisany maro.
2. Streptomycin: Ny antibiotika hafa toy ny streptomycin novokarin'ny bakteria Streptomyces griseus, dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fitsaboana ny tioberkilaozy sy ny aretina bakteria isan-karazany hafa.
Famokarana vitamina sy hormonina
Ampiasaina amin'ny famokarana vitamina sy hormonina isan-karazany ihany koa ny zavamananaina bitika. Ohatra, ny bakteria Propionibacterium shermanii dia ampiasaina amin'ny famokarana vitamina B12. Raha ny amin'ny hormonina, ny teknolojia ADN recombinant dia ahafahan'ny bakteria toy ny Escherichia coli mamokatra insuline olombelona, izay tena ilaina ho an'ny olona voan'ny diabeta.
Zavamiaina bitika ao amin'ny indostrian'ny tontolo iainana sy ny angovo
Ny fampiharana ny zavamiaina bitika dia manan-danja ihany koa amin'ny indostrian'ny tontolo iainana sy ny angovo, indrindra amin'ny fizotran'ny bioremediation sy ny famokarana bioenergy.
Bioremediation
Ny bioremediation dia ny dingan'ny fampiasana zavamiaina bitika mba hanadiovana ny tontolo iainana amin'ny loto. Ny zavamiaina bitika sasany dia manana fahafahana manimba ireo akora misy poizina, ka mahatonga azy ireo ho ilaina amin'ny fanadiovana ny raraka solika, ny fako indostrialy, ary ireo akora simika mampidi-doza hafa.
1. Fahasimban'ny solika: Ny bakteria toy ny Pseudomonas sy Alcanivorax dia manana fahafahana mandevona ny hidrokarbonina ao anaty solika manta, ka ampiasaina amin'ny fikarakarana ny raraka solika any an-dranomasina izy ireo.
2. Fikarakarana ny fako: Ireo zavamananaina bitika toy ny bakteria metanogenika dia ampiasaina amin'ny fikarakarana ny rano maloto mba handravahana ny zavatra organika ho lasa entona metana sy gazy karbonika.
Famokarana angovo biolojika
Angovo azo havaozina avy amin'ny akora organika ny angovo biolojika. Mandray anjara amin'ny famokarana karazana angovo biolojika isan-karazany ny zavamananaina bitika.
1. Bioethanol: Ny leviora Saccharomyces cerevisiae dia afaka manamboatra siramamy avy amin'ny zavamaniry toy ny katsaka sy ny fary mba hamokarana bioethanol, izay ampiasaina ho solika hafa.
raha.
2. Biogas: Ny bakteria metanogenika dia mandrava ny zavatra organika ao anatin'ny toe-javatra tsy misy rivotra mba hamokarana biogas misy metana, izay azo ampiasaina ho solika amin'ny famokarana herinaratra na ho loharanon'ny angovo hafanana.
Bibikely mikraoba ao amin'ny indostrian'ny fambolena
Eo amin'ny fambolena, ny zavamiaina bitika dia manampy amin'ny fampitomboana ny vokatra sy ny fahasalaman'ny zavamaniry ary mampihena ny fiankinan-doha amin'ny zavatra simika sentetika.
Zezika biolojika
Ny zezika biolojika dia misy zavamananaina bitika izay afaka manatsara ny fahavokarana ny tany. Ohatra, ny bakteria Rhizobium dia afaka misambotra azota avy amin'ny rivotra ary manamboatra izany amin'ny endrika azon'ny legioma ampiasaina. Tsy vitan'ny hoe manatsara ny fitomboan'ny zavamaniry izany fa mampihena ihany koa ny filàna zezika azota sentetika.
Fanaraha-maso biolojika
Ampiasaina amin'ny fanaraha-maso biolojika ihany koa ny zavamananaina bitika mba hifehezana ny bibikely sy ny aretin'ny zavamaniry. Ny bakteria toy ny Bacillus thuringiensis (Bt) dia mamokatra proteinina misy poizina izay mahafaty ny bibikely manimba saingy tsy mampidi-doza ho an'ny olombelona, biby ary zavamaniry.
Fanodinana zezika
Ny fanaovana zezika dia karazana fanodinana fako organika ataon'ny zavamananaina bitika mba hanovana ny zavatra organika ho humus manankarena otrikaina. Io fanodinana io dia misy zavamananaina bitika isan-karazany toy ny bakteria, holatra ary actinomycetes, izay miara-miasa amin'ny dingana samihafa amin'ny fahapotehana.
Famaranana
Noho izany, ny zavamananaina bitika dia mitana anjara toerana lehibe sy midadasika amin'ny indostria isan-karazany. Ny fahaizany miavaka mampifanaraka sy manatanteraka asa biosimika manokana dia mahatonga azy ireo ho tena ilaina amin'ny famokarana sakafo, fanafody, tontolo iainana, angovo ary fambolena. Mitohy mipoitra ny fanavaozana rehefa mandroso ny bioteknolojia, izay mampanantena fampiharana bebe kokoa ho an'ny zavamananaina bitika amin'ny ho avy. Ny fampiasana zavamananaina bitika dia tsy vitan'ny hoe manatsara ny fahombiazana sy ny fahombiazan'ny indostria fa manolotra vahaolana maharitra sy sariaka amin'ny tontolo iainana izay tena ilaina amin'ny hoavy mamiratra.
