Ny fiasan'ny dingana simika amin'ny fiainana andavanandro
Ny simia dia ny fandalinana ny akora sy ny fiovana mitranga eo amin'izy ireo. Na dia matetika heverina ho sehatra sarotra sy ara-teknika aza, ny dingana simika dia tena ampahany manan-danja amin'ny fiainantsika andavanandro. Manomboka amin'ny zavatra tsotra toy ny fandrahoan-tsakafo ka hatramin'ny dingana sarotra kokoa toy ny fotosintezy amin'ny zavamaniry, ny simia dia manodidina antsika ary mitana anjara toerana lehibe amin'ny lafiny rehetra amin'ny fiainantsika. Ity lahatsoratra ity dia hiresaka momba ireo dingana simika isan-karazany izay mitranga amin'ny fiainana andavanandro, hanazava ireo fitsipika fototra iorenan'izy ireo, ary hanasongadina ny maha-zava-dehibe ny fahatakarana ny simia eo amin'ny fiainantsika.
Simia amin'ny Sakafo sy ny Fandrahoan-tsakafo
Ny fandrahoan-tsakafo dia iray amin'ireo ohatra mahazatra indrindra amin'ny dingana simika eo amin'ny fiainana andavanandro. Rehefa mahandro sakafo isika dia misy fihetseham-po simika isan-karazany mitranga izay manova ny toetra sy ny tsiron'ny sakafo.
Fihetseham-po Maillard
Ny fihetsiky Maillard dia andiana fihetsiky simika izay mitranga eo amin'ny asidra amine sy ny siramamy mampihena rehefa hafanaina ny sakafo. Io fihetsika io dia miteraka tsiro volontany sy sarotra amin'ny hena natono, mofo ary sakafo hafa. Ny fihetsika Maillard no zava-dehibe amin'ny fivoaran'ny tsiro sy ny hanitra amin'ny sakafo nendasina na endasina.
Karamelizasiona
Ny karamelizasiona dia dingana simika izay andravana ny siramamy ho molekiola kely kokoa ary ampangotrahina sy avadika ho polymer rehefa hafanaina. Io dingana io dia miteraka loko volontany sy tsiro mamy amin'ny sakafo toy ny siramamy karamelizasiona, tongolo endasina, ary saosy karamelizasiona.
Fanimbana ny proteinina
Ny denaturation dia ny dingana izay mahatonga ny firafitry ny proteinina telo refy ho simba noho ny fiantraikan'ny hafanana, ny pH, na zavatra simika hafa. Rehefa mahandro atody isika, dia miova endrika ny proteinina ao amin'ny tamenak'atody sy ny fotsy atody, ka manova azy ireo avy amin'ny ranoka ho lasa mafy orina.
Simia ao amin'ny Vatan'olombelona
Laboratoara simika sarotra ny vatan'olombelona, izay isehoan'ny fihetseham-po simika isan-karazany foana mba hihazonana ny aina sy ny fahasalamana.
Fifohana rivotra amin'ny alalan'ny sela
Ny respiration sela dia dingana simika izay ahafahan'ny sela vatana manova ny gliokaozy sy oksizenina ho angovo (ATP), gazy karbonika ary rano. Mitranga ao amin'ny mitochondria io dingana io ary loharanon-kery voalohany ho an'ny sela vatana. Ireto avy ireo fihetsika simika fototra ao ambadiky ny respiration sela:
\[ \text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 + 6\text{O}_2 \rightarrow 6\text{CO}_2 + 6\text{H}_2\text{O} + \text{angovo (ATP)} \]
Fandevonan-kanina
Ny fandevonan-kanina dia andiana dingana simika izay andravana ny sakafo ho lasa molekiola kely kokoa mba hahafahan'ny vatana mandray azy. Ny anzima ao amin'ny lalan-kanina dia mamaky ny gliosida, proteinina ary tavy ho lasa gliokaozy, asidra amine ary asidra matavy. Ohatra, ny anzima amylase ao amin'ny rora dia mamaky ny starch ho lasa siramamy tsotra, raha ny anzima protease ao amin'ny vavony kosa mamaky ny proteinina ho lasa peptide sy asidra amine.
Photosynthesis
Ny fotosintezy dia dingana simika izay ahafahan'ny zavamaniry maitso, ahidrano, ary bakteria sasany manova ny angovon'ny masoandro ho angovo simika amin'ny endrika gliokaozy. Mitranga ao amin'ny kloroplasta io dingana io ary misy fiantraikany amin'ny pigment klorofila. Ireto avy ny fihetsika simika fototra ao ambadiky ny fotosintezy:
\[ 6\text{CO}_2 + 6\text{H}_2\text{O} + \text{light} \rightarrow \text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 + 6\text{O}_2 \]
Ny fotosintesis dia dingana tena ilaina izay manome oksizenina ho an'ny atmosfera eto an-tany ary manohana ny fiainana ho an'ny zavamananaina rehetra eto an-tany.
Simia amin'ny fanadiovana sy ny fahasalamana
Ohatra hafa amin'ny fampiharana simika eo amin'ny fiainana andavanandro ny vokatra fanadiovana sy ny vokatra ara-pahasalamana.
Savony sy savony fanadiovana
Ny savony sy ny savony fanadiovana dia akora simika ampiasaina hanesorana ny loto sy ny menaka amin'ny velarana. Miasa amin'ny alàlan'ny fampihenana ny fihenjanana ambonin'ny rano sy ny fanaovana emulsion ny menaka sy ny loto izy ireo, ka mahatonga azy ireo ho mora esorina. Ny savony dia vita amin'ny fihetsika simika eo amin'ny tavy na menaka sy ny fototra (saponification), raha ny savony kosa dia surfactants sentetika izay afaka miasa amin'ny rano mafy.
Fanafody famonoana otrikaretina sy antiseptika
Ny fanafody famonoana otrikaretina sy ny antiseptika dia akora simika ampiasaina hamonoana na hanakanana ny fitomboan'ny zavamiaina bitika. Ohatra amin'izany ny alikaola (ethanol sy isopropanol), peroxyde hydrogène, ary klôro. Ireo akora simika ireo dia miasa amin'ny alàlan'ny fanimbana ny fonon'ny sela, ny fanovana ny proteinina, na ny fanakorontanana ny fizotran'ny metabolisman'ny zavamiaina bitika.
MAHADOMELINA
Ny fanafody dia akora simika ampiasaina hitsaboana, hisorohana, na hamantarana aretina. Miasa amin'ny fomba maro samihafa izy ireo, toy ny fanakanana ny anzima sasany, ny fifamatorana amin'ny mpandray, na ny fanovana ny fizotran'ny biochemika ao amin'ny vatana. Ohatra iray amin'izany ny aspirine (asidra asetylsalicylic), izay miasa amin'ny alàlan'ny fanakanana ny anzima COX mba hampihenana ny fanaintainana sy ny fivontosana.
Simia ao amin'ny Tontolo Iainana
Mitana anjara toerana lehibe amin'ny fitazonana sy ny fiantraikany amin'ny tontolo iainantsika ihany koa ny dingana simika.
Tsingerin'ny karbôna
Ny tsingerin'ny karbônina dia dingana voajanahary izay ivezivezen'ny karbônina eo amin'ny atmosfera, ny ranomasina, ny tany ary ny zavamananaina. Ny dingana simika toy ny fotosintezy, ny fifohana rivotra, ny fahapotehana ary ny fandoroana solika fôsily dia mitana anjara toerana lehibe amin'ity tsingerina ity. Ny fahatakarana ny tsingerin'ny karbônina dia manampy antsika hahatakatra ny fiovan'ny toetr'andro sy ny fiantraikan'ny asa ataon'ny olombelona amin'ny tontolo iainana.
Fahalotoan'ny rivotra
Vokatry ny fihetsehana simika isan-karazany mitranga eny amin'ny atmosfera ny fahalotoan'ny rivotra. Ohatra, ny fandoroana solika fôsily dia miteraka entona manimba toy ny gazy karbonika, gazy solifara, ary oksida azota. Ny fihetsehana simika eo amin'ny oksida azota sy ny akora organika miempo eo anatrehan'ny tara-masoandro dia miteraka ozona troposfera, izay manimba ny fahasalaman'ny olombelona.
Fitsaboana ny rano
Ny fanadiovana rano dia dingana simika ampiasaina hanesorana ireo loto amin'ny rano fisotro sy ny rano maloto. Ity dingana ity dia misy fihetsika simika toy ny "coagulation", "flocculation", ary ny famonoana otrikaretina. Ohatra amin'izany ny fampiasana klôro mba hamonoana bakteria ao anaty rano fisotro ary ny fampiasana "alum" (sulfate aluminium) mba hampivaingana ireo poti-javatra madinika ao anaty rano.
Famaranana
Mitana anjara toerana lehibe eo amin'ny fiainantsika andavanandro ny dingana simika, izay misy fiantraikany amin'ny zava-drehetra manomboka amin'ny sakafo sy ny fahasalamana ka hatramin'ny tontolo iainana. Ny fahatakarana ny simia dia ahafahantsika mankasitraka sy manatsara ireo dingana ireo, ary koa mamolavola vahaolana tsara kokoa amin'ireo fanamby atrehintsika. Manomboka amin'ny fihetsika tsotra toy ny fandrahoan-tsakafo ka hatramin'ny dingana sarotra toy ny fotosintezy sy ny tsingerin'ny karbônina, dia miely patrana ny simia ary zava-dehibe amin'ny fahatakarana ny tontolo manodidina antsika. Amin'ny alàlan'ny fanohizana ny fianarana sy ny fampiharana ny simia, dia afaka manatsara ny kalitaon'ny fiainantsika isika ary mitazona ny fifandanjana ara-tontolo iainana ho an'ny taranaka ho avy.
