Termometrs ir ierīce, kas paredzēta temperatūras mērīšanai . Ir daudz termometru veidu, taču tie visi darbojas pēc viena un tā paša principa. Parasti mēs izmantojam termometriskus materiālus, kuru īpašības mainās līdz ar temperatūru. Ja mainās objekta temperatūra, mainās arī tā forma un izmērs. Lielākā daļa termometru izmanto materiālus, kas izplešas vai saraujas līdz ar temperatūras izmaiņām.
Termometrs kas mūsdienās bieži tiek izmantots, sastāv no stikla mēģenes, kurā ir spirts vai
dzīvsudrabs caurules centrā. Kad temperatūra Pieaugot temperatūrai, spirts vai dzīvsudrabs traukā izplešas, palielinot spirta vai dzīvsudraba staba garumu. Un otrādi, pazeminoties temperatūrai, spirta vai dzīvsudraba staba garums samazinās. Stikla caurules ārpusē ir skaitļi, kas attēlo termometra skalu. Skaitlis, kas norādīts uz spirta vai dzīvsudraba staba augšdaļas, norāda mērāmā objekta temperatūru.
Vēl viens bieži izmantots termometra veids ir tāds, kurā tiek izmantota bimetāla sloksne (divi dažādi metāli ar atšķirīgu izplešanās ātrumu). Pieaugot temperatūrai, viens metāls izplešas vairāk nekā otrs, izraisot sloksnes locīšanos. Parasti bimetāla sloksne ir spirālveida, ar vienu fiksētu galu un otru savienotu ar skalas rādītāju. Mainoties temperatūrai, rādītājs rotē. Termometrus, kuros izmanto bimetāla sloksnes, parasti izmanto kā standarta gaisa termometrus, istabas termometrus, cepeškrāsns termometrus utt.
Precīzāki termometri parasti izmanto objekta elektriskās īpašības. Piemēram, pretestības termometrs mēra plānas stieples spoles vai oglekļa vai germānija kristāla cilindra elektriskās pretestības izmaiņas. Tā kā elektrisko pretestību parasti var izmērīt precīzi, pretestības termometri var mērīt temperatūru precīzāk nekā parastie termometri.