B12 vitamīna nozīme sarkano asinsķermenīšu veidošanā
B12 vitamīns (kobalamīns) ir svarīgs vitamīns, kam ir svarīga loma veselīgu sarkano asinsķermenīšu veidošanā. Lai gan šis vitamīns ir nepieciešams nelielos daudzumos, tam ir plašs ieguvumu klāsts veselībai — sākot ar anēmijas novēršanu un nervu sistēmas darbības uzturēšanu līdz šūnu dalīšanās atbalstam. Šajā rakstā ir aplūkots, kāpēc B12 vitamīns ir svarīgs sarkano asinsķermenīšu veidošanai, kā tas darbojas , kādas ir tā deficīta pazīmes, kā arī tā avoti un profilakses pasākumi.
Sarkano asins šūnu loma un kāpēc to ražošana ir svarīga
Sarkanās asins šūnas (eritrocīti) ir atbildīgas par skābekļa transportēšanu no plaušām uz visiem ķermeņa audiem un oglekļa dioksīda transportēšanu atpakaļ uz plaušām izvadīšanai. Bez pietiekama sarkano asins šūnu skaita vai labas kvalitātes sarkano asins šūnu skaita organismā radīsies skābekļa deficīts. Tā rezultātā cilvēks var viegli justies noguris, vājš, viņam var būt grūtības koncentrēties, reibonis un pat elpas trūkums vieglas aktivitātes laikā.
Eritrocītu veidošanās notiek kaulu smadzenēs procesa, ko sauc par eritropoēzi, ietvaros. Šim procesam ir nepieciešamas dažādas izejvielas un bioķīmiskie "instrumenti", tostarp dzelzs , folāti (B9 vitamīns), olbaltumvielas un B12 vitamīns. Jebkura no šiem komponentiem deficīts var traucēt sarkano asinsķermenīšu veidošanos un izraisīt anēmiju.
Kas ir B12 vitamīns?
B12 vitamīns ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kas satur kobaltu, ko bieži sauc par kobalamīnu. Atšķirībā no citiem vitamīniem, kas galvenokārt atrodami augos, B12 vitamīns dabiski atrodams galvenokārt dzīvnieku izcelsmes produktos vai bagātinātos pārtikas produktos. Organisms arī uzglabā relatīvi lielu daudzumu B12 vitamīna aknās, tāpēc deficīta simptomi var parādīties lēni un var nebūt pamanāmi pat vairākus mēnešus vai gadus vēlāk.
Tomēr, lai arī tas tiek diezgan labi uzglabāts, B12 vitamīns joprojām ir regulāri jāuzņem ar pārtiku, jo organisms to pats nevar saražot.
B12 vitamīna mehānisms sarkano asinsķermenīšu veidošanā
B12 vitamīna galvenā loma sarkano asinsķermenīšu veidošanā ir cieši saistīta ar šūnu dalīšanos un DNS veidošanos. Sarkanās asins šūnas veidojas no kaulu smadzeņu priekštečšūnām, kurām ir ātri jādalās un jānobriest. Lai šūnas varētu normāli dalīties, tām ir nepieciešama pareizi sintezēta DNS. Šeit B12 vitamīnam ir izšķiroša loma.
Vienkārši sakot, B12 vitamīns palīdz:
1. Atbalsta DNS sintēzi
B12 vitamīns darbojas kopā ar folātu DNS veidošanā. Ja B12 vitamīna trūkst, folātu nevar efektīvi izmantot DNS sintēzei (parādība, ko bieži sauc par "folātu slazdu"). Tā rezultātā tiek traucēta šūnu dalīšanās.
2. Palīdz sarkano asinsķermenīšu nobriešanai
Kad DNS sintēze ir traucēta, sarkano asins šūnu priekšteči neattīstās normāli. Tās kļūst lielas, bet nenobriest pareizi. Šī stāvokļa rezultātā veidojas lielas (makrocītiskas) un trauslas sarkanās asins šūnas.
3. Novērst megaloblastisko anēmiju
B12 vitamīna deficīts var izraisīt megaloblastisku anēmiju — stāvokli, kad kaulu smadzenes ražo lielas sarkanās asins šūnas (megaloblastus), bet to skaits ir mazs un to funkcija nav optimāla. Tas tieši ietekmē asins spēju pārnēsāt skābekli.
Citiem vārdiem sakot, B12 vitamīns ne tikai "uzlabo asinsriti" kopumā, bet gan nodrošina, ka sarkanās asins šūnas veidojas ar pareizu struktūru un funkciju.
B12 vitamīna deficīta ietekme uz ķermeni
B12 vitamīna deficīts ne tikai samazina sarkano asinsķermenīšu veidošanos, bet var ietekmēt arī citas ķermeņa daļas, īpaši nervu sistēmu . Tāpēc B12 vitamīna deficīts tiek uzskatīts par nopietnu un tam nepieciešama atbilstoša ārstēšana.
Dažas izplatītas ietekmes:
– Anēmija: vājums, ātrs nogurums, bālums, sirdsklauves, apgrūtināta elpošana aktivitātes laikā.
– Nervu darbības traucējumi: tirpšana vai nejutīgums rokās un kājās, durstīšanas sajūta, līdzsvara traucējumi.
– Kognitīvie un garastāvokļa traucējumi: grūtības koncentrēties, aizmāršība, garastāvokļa svārstības, dažos gadījumos pat depresija.
– Problēmas ar mēli un gremošanas traktu: mēle ir sāpīga vai izskatās gluda (glosīts), samazināta apetīte, svara zudums.
Tā kā simptomi ir dažādi un attīstās lēni, daudzi cilvēki neapzinās, ka viņiem ir B12 vitamīna deficīts, līdz stāvoklis kļūst diezgan smags.
Kam draud B12 vitamīna deficīts?
Ne visiem ir vienāds risks. Šādas grupas ir vairāk pakļautas B12 vitamīna deficītam:
1. Stingrs veģetārietis (vegāns)
Tā kā B12 vitamīns galvenokārt ir atrodams dzīvnieku izcelsmes produktos,. vegānu diēta bez bagātināšanas vai uztura bagātinātājiem ir augsta riska izraisīt trūkumu.
2. Gados vecāki cilvēki
Novecojot, B12 vitamīna uzsūkšanās mēdz samazināties samazinātas ražošanas dēļ. kuņģa skābe samazināts. Kuņģa skābe ir nepieciešama, lai atbrīvotu B12 vitamīnu no pārtikas.
3. Cilvēki ar gremošanas traucējumiem
Slimības, piemēram, autoimūns gastrīts, pernicioza anēmija, Krona slimība, celiakija vai kuņģa/zarnu operācija anamnēzē, var samazināt B12 vitamīna uzsūkšanos.
4. Ilgstoši noteiktu medikamentu lietotāji
Dažas zāles, piemēram, metformīns (diabēta ārstēšanai) un kuņģa skābes līmeni samazinošas zāles (piemēram, protonu sūkņa inhibitori), ilgstoši lietojot, var pazemināt B12 vitamīna līmeni.
B12 vitamīna avoti
Dabiski B12 vitamīna avoti parasti nāk no dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem, tostarp:
– Liellopu aknas un subprodukti (bagāti ar B12 vitamīnu, bet to uzņemšana jāierobežo atbilstoši veselības stāvoklim)
– Liellopu gaļa, vistas gaļa un zivis (lasis, tuncis, sardīnes)
- Ola
– Piens, jogurts un siers
Tiem, kas nelieto uzturā dzīvnieku izcelsmes produktus, varētu palīdzēt šādas iespējas:
– Bagātināti pārtikas produkti, piemēram, brokastu pārslas, bagātināti augu izcelsmes piena produkti vai ar B12 vitamīnu bagātināts uztura raugs
– B12 vitamīna piedevas (pēc nepieciešamības un veselības aprūpes speciālistu ieteikuma)
Jāatzīmē, ka daži fermentēti produkti vai jūraszāles bieži tiek reklamēti kā tādi, kas satur B12 vitamīnu, taču tie var būt nestabili vai neaktīvi analogi, tāpēc tie ne vienmēr ir uzticami kā primārie avoti.
Kā atklāt un ārstēt B12 vitamīna deficītu
Ja kādam rodas anēmijas vai nervu traucējumu simptomi, laboratorijas testi var palīdzēt apstiprināt šo stāvokli. Ārsti parasti novērtē B12 vitamīna līmeni asinīs un, ja nepieciešams, var iekļaut arī citus testus, piemēram, folātu, hemoglobīna, MCV (sarkano asinsķermenīšu skaita) un noteiktu vielmaiņas marķieru noteikšanu.
B12 vitamīna deficīta ārstēšana var ietvert:
Uzlabojiet savu uzturu, palielinot B12 vitamīna uzņemšanu.
– Perorāli uztura bagātinātāji viegliem līdz vidēji smagiem gadījumiem vai profilaksei riska grupām
– B12 vitamīna injekcijas smagos gadījumos vai ja ir absorbcijas traucējumi
Ir svarīgi neaizkavēt ārstēšanu, īpaši, ja sāk parādīties nervu simptomi, jo dažus nervu bojājumus var būt grūti atgūt, ja tie tiek atstāti pārāk ilgi.
Secinājums
B12 vitamīnam ir galvenā loma sarkano asinsķermenīšu veidošanā, jo tas ir iesaistīts DNS sintēzē un šūnu nobriešanā kaulu smadzenēs. Bez pietiekama B12 vitamīna daudzuma organismā var attīstīties megaloblastiska anēmija, kas samazina asins spēju pārnest skābekli un palielina neiroloģisku un kognitīvu traucējumu risku. Lai uzturētu sarkano asinsķermenīšu kvalitāti un vispārējo veselību, ir svarīgi nodrošināt pietiekamu B12 vitamīna uzņemšanu ar dzīvnieku izcelsmes pārtiku, bagātinātiem produktiem vai uztura bagātinātājiem pēc nepieciešamības.
Ja Jums ir ilgstošs nogurums, bālums, biežas tirpšanas un tirpšanas sajūtas vai Jums ir tādi riska faktori kā vegāniska diēta vai vecums, apsveriet iespēju konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu, lai novērtētu un atbilstoši regulētu Jūsu B12 vitamīna līmeni.
