ວິທີການໃຫ້ແຮ່ທາດ ແລະ ວິຕາມິນແກ່ສັດລ້ຽງ

ວິທີການສະໜອງແຮ່ທາດ ແລະ ວິຕາມິນໃຫ້ແກ່ສັດລ້ຽງ

ແຮ່ທາດ ແລະ ວິຕາມິນແມ່ນສ່ວນປະກອບທາງໂພຊະນາການທີ່ສຳຄັນທີ່ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຮັກສາສຸຂະພາບ, ຜົນຜະລິດ ແລະ ປະສິດທິພາບໃນການໃຫ້ອາຫານສັດ. ການຂາດແຮ່ທາດ ແລະ ວິຕາມິນສາມາດນຳໄປສູ່ການເຕີບໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ພຽງພໍ, ການຜະລິດນົມ ຫຼື ໄຂ່ຫຼຸດລົງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງການຈະເລີນພັນ, ພູມຕ້ານທານຫຼຸດລົງ, ແລະ ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການເຈັບເປັນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການສະໜອງຫຼາຍເກີນໄປຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄວາມເປັນພິດຂອງແຮ່ທາດ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບການຍ່ອຍອາຫານ, ຫຼື ຄວາມບໍ່ສົມດຸນທາງໂພຊະນາການ. ດັ່ງນັ້ນ, ຊາວກະສິກອນຈຳເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈວິທີການທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການໃຫ້ແຮ່ທາດ ແລະ ວິຕາມິນ, ຂຶ້ນກັບຊະນິດສັດລ້ຽງ, ອາຍຸ, ໄລຍະການຜະລິດ, ແລະ ສະພາບແວດລ້ອມ.

ບົດບາດຂອງແຮ່ທາດ ແລະ ວິຕາມິນໃນຮ່າງກາຍສັດລ້ຽງ

ໂດຍທົ່ວໄປ, ແຮ່ທາດແບ່ງອອກເປັນສອງກຸ່ມຄື: ແຮ່ທາດມະຫາພາກ (ຕ້ອງການໃນປະລິມານຫຼາຍກວ່າ) ເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ (Ca), ຟອສຟໍຣັດ (P), ແມກນີຊຽມ (Mg), ໂຊດຽມ (Na), ໂພແທດຊຽມ (K), ຄລໍຣີນ (Cl), ແລະ ຊູນຟູຣ໌ (S); ແລະ ແຮ່ທາດຈຸລະພາກ (ຕ້ອງການໃນປະລິມານໜ້ອຍ) ເຊັ່ນ: ທອງແດງ (Cu), ສັງກະສີ (Zn), ທາດເຫຼັກ (Fe), ແມງການີສ (Mn), ໄອໂອດິນ (I), ຊີລີນຽມ (Se), ແລະ ໂຄບອລ (Co). ແຮ່ທາດມີບົດບາດໃນການສ້າງກະດູກ, ການເຮັດວຽກຂອງເອນໄຊມ໌ ແລະ ຮໍໂມນ, ຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ຳໃນຮ່າງກາຍ, ການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນປະສາດ ແລະ ກ້າມຊີ້ນ, ແລະ ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ວິຕາມິນແບ່ງອອກເປັນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນ (A, D, E, K) ແລະ ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າ (ກຸ່ມ B ແລະ C). ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ສາຍຕາ, ການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ສຸຂະພາບການຈະເລີນພັນ, ການເຜົາຜານແຄວຊຽມ-ຟອສຟໍຣັດ, ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານພະລັງງານ, ການສ້າງເມັດເລືອດ, ແລະ ການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນປະສາດ. ໃນສັດທີ່ກິນໝາກເລັ່ນ, ວິຕາມິນ B ບາງຊະນິດສາມາດສັງເຄາະໄດ້ໂດຍຈຸລິນຊີໃນກະເພາະອາຫານ, ແຕ່ການເສີມອາຫານຍັງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂບາງຢ່າງ.

ປັດໄຈທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ຄວາມຕ້ອງການການເສີມອາຫານ

ຄວາມຕ້ອງການແຮ່ທາດ ແລະ ວິຕາມິນບໍ່ຄືກັນສະເໝີໄປ. ມີປັດໄຈທີ່ມີອິດທິພົນຫຼາຍຢ່າງທີ່ປະກອບມີ:
1. ປະເພດສັດລ້ຽງ: ງົວນົມ, ງົວຊີ້ນງົວ, ແບ້, ແກະ, ສັດປີກ ແລະ ໝູ ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
2. ອາຍຸ ແລະ ໄລຍະການຜະລິດ: ສັດລ້ຽງ, ໄລຍະການເຕີບໃຫຍ່, ການຖືພາ, ການໃຫ້ນົມລູກ, ຫຼື ການອ້ວນ.
3. ຄຸນນະພາບອາຫານພື້ນຖານ: ອາຫານສັດສີຂຽວ, ອາຫານເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຫຼື ອາຫານໝັກມີປະລິມານແຮ່ທາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
4. ສະພາບແວດລ້ອມ: ລະດູຝົນ/ລະດູແລ້ງ, ລະດັບຄວາມກົດດັນຈາກຄວາມຮ້ອນ, ແລະ ປະລິມານແຮ່ທາດຂອງດິນ ແລະ ນ້ຳດື່ມໃນທ້ອງຖິ່ນ.
5. ສຸຂະພາບສັດລ້ຽງ: ພະຍາດກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແມ່ກາຝາກ, ຫຼື ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການດູດຊຶມສາມາດເພີ່ມຄວາມຕ້ອງການໄດ້.

ໂດຍການເຂົ້າໃຈປັດໄຈເຫຼົ່ານີ້, ຊາວກະສິກອນສາມາດເລືອກວິທີການໃຫ້ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຫ້ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ປະຫຍັດ.

ວິທີການສະໜອງແຮ່ທາດໃຫ້ແກ່ສັດລ້ຽງ

1. ການປະສົມອາຫານສັດ (ການປະສົມອາຫານສັດ)
ວິທີການທີ່ນິຍົມໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການປະສົມແຮ່ທາດເຂົ້າໃນອາຫານສັດເຂັ້ມຂຸ້ນ ຫຼື ອາຫານປະສົມທັງໝົດ (TMR). ແຮ່ທາດມີຢູ່ໃນຮູບແບບປະສົມກ່ອນ, ສ່ວນປະສົມແຮ່ທາດ, ຫຼື ສ່ວນປະກອບດ່ຽວເຊັ່ນ: ແປ້ງຫີນປູນ (ແຄວຊຽມ) ແລະ ໄດແຄວຊຽມຟອສເຟດ (DCP).

ຂໍ້ດີ:
- ປະລິມານຢາທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ສະໝ່ຳສະເໝີກັນຫຼາຍຂຶ້ນ.
– ເໝາະສົມກັບການລ້ຽງແບບສຸມ ດ້ວຍການໃຫ້ອາຫານທີ່ວັດແທກໄດ້ຢ່າງພຽງພໍ.

ຂາດ:
- ຕ້ອງການອຸປະກອນ ແລະ ຄວາມແມ່ນຍຳໃນການປະສົມ.
- ຖ້າປະສົມອາຫານບໍ່ເຂົ້າກັນດີ, ການບໍລິໂພກແຮ່ທາດຈະບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີ.

2. ໃຫ້ເລຍເກືອ (ກ້ອນແຮ່ທາດ/ເລຍ)
ກ້ອນແຮ່ທາດ ຫຼື ເກືອເກືອ ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນງົວ, ແບ້ ແລະ ແກະ. ກ້ອນແຮ່ທາດເຫຼົ່ານີ້ມີ NaCl, ແຮ່ທາດຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ບາງຄັ້ງກໍ່ມີວິຕາມິນ.

ຂໍ້ດີ:
- ສະດວກ, ໃຊ້ງານງ່າຍ ແລະ ເໝາະສົມກັບລະບົບການລ້ຽງສັດ.
- ສັດລ້ຽງບໍລິໂພກຕາມຄວາມຕ້ອງການທຳມະຊາດ (ຄວບຄຸມດ້ວຍຕົນເອງ) ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ແນ່ນອນກໍຕາມ.

ຂາດ:
- ການບໍລິໂພກຍາກທີ່ຈະຕິດຕາມກວດກາໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
- ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ສັດລ້ຽງບາງໂຕທີ່ມີອຳນາດເໜືອກວ່າຈະບໍລິໂພກຫຼາຍກວ່າ, ໃນຂະນະທີ່ສັດລ້ຽງທີ່ອ່ອນແອກວ່າຈະບໍລິໂພກໜ້ອຍລົງ.

3. ການເສີມອາຫານຜ່ານນໍ້າດື່ມ
ແຮ່ທາດ ແລະ ເອເລັກໂຕຣໄລຕ໌ບາງຊະນິດສາມາດສະໜອງໄດ້ຜ່ານນ້ຳດື່ມ, ໂດຍສະເພາະໃນສັດປີກ ແລະ ໝູ, ຫຼື ເມື່ອສັດລ້ຽງກຳລັງປະສົບກັບຄວາມກົດດັນຈາກຄວາມຮ້ອນ ແລະ ການຂາດນ້ຳ.

ຂໍ້ດີ:
- ດູດຊຶມໄດ້ໄວ ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການນຳໃຊ້ໃນຂອບເຂດກ້ວາງ.
– ມີປະສິດທິພາບສຳລັບສະພາບສຸກເສີນ (ເຊັ່ນ: ການຂາດເອເລັກໂຕຣໄລ).

ຂາດ:
- ປະລິມານຢາແມ່ນຂຶ້ນກັບການບໍລິໂພກນໍ້າ; ຖ້າສັດລ້ຽງບໍ່ດື່ມນໍ້າພຽງພໍ, ການໄດ້ຮັບນໍ້າຈະບໍ່ພຽງພໍ.
- ແຮ່ທາດບາງຊະນິດສາມາດຕົກຕະກອນ ຫຼື ປະຕິກິລິຍາໃນນ້ຳທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີ.

4. ການດູດຊືມ (ການໃຫ້ທາງປາກໂດຍກົງ)
ການໃຫ້ນ້ຳຍ່ອຍແບບຊຸ່ມແມ່ນການໃຫ້ນ້ຳແຮ່ທາດເຂົ້າໄປໃນປາກໂດຍກົງໂດຍໃຊ້ອຸປະກອນໃຫ້ນ້ຳຍ່ອຍ ຫຼື ຂວດພິເສດ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາການຂາດແຮ່ທາດສະເພາະຢ່າງວ່ອງໄວ, ເຊັ່ນ: ແມກນີຊຽມເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດຕັບແຂງໃນຫຍ້າໃນງົວ.

ຂໍ້ດີ:
- ປະລິມານຢາທີ່ຊັດເຈນ ແລະ ຜົນກະທົບໄວຂຶ້ນ.
- ເໝາະສຳລັບການຈັດການສ່ວນບຸກຄົນ.

ຂາດ:
– ຕ້ອງການກຳລັງຄົນ ແລະ ທັກສະເພື່ອປ້ອງກັນຊ່ອງທາງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ (ຄວາມມຸ່ງຫວັງ).
- ນຳໃຊ້ໄດ້ໜ້ອຍກວ່າສຳລັບສັດລ້ຽງຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.

5. ການສັກແຮ່ທາດ (ທາງເສັ້ນເລືອດ)
ການສັກຢາແມ່ນໃຊ້ສຳລັບແຮ່ທາດບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ເຊລີນຽມ, ທອງແດງ, ຫຼື ການປະສົມປະສານຂອງແຮ່ທາດ-ວິຕາມິນ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອມີການຂາດສານອາຫານຮຸນແຮງ ຫຼື ການດູດຊຶມທີ່ບົກຜ່ອງໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ຂໍ້ດີ:
- ຜົນໄດ້ຮັບໄວ ແລະ ບໍ່ຂຶ້ນກັບການກິນອາຫານສັດ.
- ມີປະສິດທິພາບສຳລັບສັດລ້ຽງທີ່ເຈັບປ່ວຍ ຫຼື ສັດລ້ຽງທີ່ມີອາການເບື່ອອາຫານຫຼຸດລົງ.

ຂາດ:
– ຕ້ອງເຮັດດ້ວຍຂັ້ນຕອນສຸຂະອະນາໄມທີ່ດີ.
- ມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະໃຊ້ຢາເກີນขนาด; ຕ້ອງການການຊີ້ນຳຈາກສັດຕະວະແພດ ຫຼື ພະນັກງານທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມ.

ວິທີການໃຫ້ວິຕາມິນແກ່ສັດລ້ຽງ

1. ວິຕາມິນປະສົມລ່ວງໜ້າໃນອາຫານສັດ
ວິຕາມິນມັກຖືກໃຫ້ຜ່ານການປະສົມລ່ວງໜ້າທີ່ປະສົມເຂົ້າໃນອາຫານສັດ, ໂດຍສະເພາະໃນສັດປີກ, ໝູ, ແລະ ງົວນົມທີ່ຜະລິດຈາກນົມຫຼາຍຊະນິດ.

ຂໍ້ດີ:
- ໝັ້ນຄົງຖ້າເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີ.
- ເໝາະສຳລັບໂຄງການໂພຊະນາການໄລຍະຍາວ.

ຂາດ:
– ວິຕາມິນບາງຊະນິດມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ແສງສະຫວ່າງ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ສະນັ້ນຄຸນນະພາບອາດຈະຫຼຸດລົງ.
– ຂະບວນການຜະລິດອາຫານສັດເປັນເມັດສາມາດທຳລາຍວິຕາມິນບາງຊະນິດໄດ້ ຖ້າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນມາເປັນພິເສດ.

2. ວິຕາມິນຜ່ານນໍ້າດື່ມ
ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າ (ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນບີຄອມເພລັກສ໌ ແລະ ວິຕາມິນຊີ) ມັກຈະຖືກໃຫ້ຜ່ານນໍ້າດື່ມໃນຊ່ວງເວລາທີ່ມີຄວາມກົດດັນ, ການປ່ຽນອາຫານສັດ, ຫຼັງການສັກຢາວັກຊີນ, ຫຼື ການຟື້ນຕົວຈາກການເຈັບປ່ວຍ.

ຂໍ້ດີ:
- ເຂົ້າໃຈງ່າຍ ແລະ ເຂົ້າໃຈໄວ.
– ດີຕໍ່ສະພາບຄວາມຕຶງຄຽດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການກິນອາຫານສັດ.

ຂາດ:
– ຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງວິຕາມິນໃນນໍ້າມີຈຳກັດ, ຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ສົດໆ.
- ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງປະລິມານແມ່ນຂຶ້ນກັບການໃຊ້ນໍ້າ.

3. ການສັກວິຕາມິນ
ວິຕາມິນເອ, ດີ, ອີ, ແລະ ວິຕາມິນປະສົມບາງຊະນິດສາມາດໃຫ້ໄດ້ໂດຍການສັກຢາ, ໂດຍສະເພາະກັບສັດລ້ຽງທີ່ມີນ້ຳໜັກຕ່ຳ, ຫຼັງຄອດລູກ, ຫຼື ເມື່ອຄຸນນະພາບຂອງອາຫານສັດບໍ່ດີ (ເຊັ່ນ: ລະດູແລ້ງ).

ຂໍ້ດີ:
- ປັບປຸງສະຖານະພາບວິຕາມິນໃນຮ່າງກາຍໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ.
- ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍໃນກໍລະນີທີ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງທາງດ້ານການແພດ.

ຂາດ:
- ຕ້ອງການທັກສະ ແລະ ຄວາມສະອາດ.
– ມີຄວາມສ່ຽງຖ້າກິນຢາບໍ່ເໝາະສົມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນເຊິ່ງສາມາດສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍໄດ້.

ຍຸດທະສາດປະຕິບັດໄດ້ສຳລັບການເສີມທີ່ມີປະສິດທິພາບ

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ແຮ່ທາດ ແລະ ວິຕາມິນຕາມເປົ້າໝາຍ, ຊາວກະສິກອນຈຳເປັນຕ້ອງຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຍຸດທະສາດຫຼາຍຢ່າງຄື:
1. ການວິເຄາະອາຫານສັດ ແລະ ສະພາບພາກພື້ນ: ການຮູ້ປະລິມານແຮ່ທາດໃນອາຫານສັດສີຂຽວ, ອາຫານສັດເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ນ້ຳດື່ມຈະຊ່ວຍກຳນົດຄວາມຕ້ອງການທີ່ແທ້ຈິງ.
2. ປັບຕົວເຂົ້າກັບໄລຍະການຜະລິດ: ສັດລ້ຽງທີ່ຖືພາ ແລະ ກຳລັງໃຫ້ນົມລູກຕ້ອງການລະດັບ Ca, P ແລະ ແຮ່ທາດຕິດຕາມສູງຂຶ້ນ; ສັດປີກໄຂ່ຕ້ອງການລະດັບແຄວຊຽມສູງສຳລັບຄຸນນະພາບຂອງເປືອກ.
3. ໃຊ້ສ່ວນປະສົມກ່ອນທີ່ມີຄຸນນະພາບ: ເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ຊັດເຈນ, ວັນໝົດອາຍຸ ແລະ ຄຳແນະນຳໃນການໃຊ້ທີ່ເໝາະສົມ.
4. ຕິດຕາມການບໍລິໂພກ ແລະ ການຕອບສະໜອງຂອງສັດລ້ຽງ: ສັງເກດປະສິດທິພາບ, ສະພາບຂົນ, ຄວາມຢາກອາຫານ, ອັດຕາການຖືພາ, ການຜະລິດນົມ/ໄຂ່, ແລະ ອັດຕາການເກີດພະຍາດ.
5. ຫຼີກລ່ຽງການກິນເກີນຂະໜາດ ແລະ ຄວາມບໍ່ສົມດຸນ: ຕົວຢ່າງ, Ca ເກີນສາມາດລົບກວນການດູດຊຶມ P, ແລະ Cu ເກີນຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ແກະ.
6. ປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານ: ສັດຕະວະແພດ ຫຼື ນັກໂພຊະນາການສາມາດຊ່ວຍອອກແບບໂຄງການວິຕາມິນແຮ່ທາດທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ປອດໄພໄດ້.

ສະຫຼຸບ

ການເສີມແຮ່ທາດ ແລະ ວິຕາມິນສາມາດເຮັດໄດ້ຜ່ານການປະສົມອາຫານສັດ, ການເລຍເກືອ, ນໍ້າດື່ມ, ການຫົດນໍ້າ, ຫຼື ການສັກຢາ. ແຕ່ລະວິທີມີຂໍ້ດີ ແລະ ຂໍ້ຈຳກັດຂອງມັນ, ສະນັ້ນການເລືອກຕ້ອງຄຳນຶງເຖິງປະເພດຂອງສັດລ້ຽງ, ລະບົບການລ້ຽງສັດ, ເງື່ອນໄຂການໃຫ້ອາຫານ, ແລະ ຈຸດປະສົງການຜະລິດ. ການເສີມທີ່ເໝາະສົມຈະຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບ, ຜົນຜະລິດ, ປະສິດທິພາບຂອງອາຫານສັດ, ແລະ ຄວາມສຳເລັດໃນການສືບພັນ. ດ້ວຍການຄຸ້ມຄອງທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ການຕິດຕາມກວດກາເປັນປະຈຳ, ຊາວກະສິກອນສາມາດຮັບປະກັນໄດ້ວ່າສັດລ້ຽງຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບແຮ່ທາດ ແລະ ວິຕາມິນທີ່ພຽງພໍໂດຍບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດສານອາຫານ ຫຼື ການກິນຫຼາຍເກີນໄປ.