Proses fermentasi merupakan salah satu reaksi kimia yang memiliki peran penting dalam bidang industri pangan dan minuman. Dalam proses ini, bahan makanan diubah menjadi senyawa lain dengan bantuan mikroorganisme, terutama ragi atau bakteri. Berikut ini artikel mengenai reaksi kimia dalam proses fermentasi. Fermentasi adalah proses biokimiawi di mana karbohidrat, seperti gula atau pati, diubah menjadi … Read more
Gugus Karbonil adalah salah satu gugus fungsi yang terbentuk dari ikatan rangkap antara karbon dan oksigen (C=O). Gugus ini sangat penting dalam kimia organik karena memiliki sifat reaktif yang tinggi. Kebanyakan senyawa organik yang mengandung karbonil memiliki, seperti aldehida dan keton, memiliki karakteristik aroma yang khas. Gugus karbonil ditemukan dalam berbagai senyawa seperti aldehida, keton, … Read more
Manfaat dan Bahaya Senyawa Bromin Bromin adalah unsur kimia dalam bentuk gas yang berwarna merah cokelat jika diambil dalam jumlah besar. Senyawa bromin memiliki manfaat dan bahaya yang perlu diketahui. Berikut ini adalah penjelasan mengenai manfaat dan bahaya senyawa bromin. Manfaat Senyawa Bromin: 1. Desinfektan: Bromin digunakan sebagai desinfektan pada kolam renang. Senyawa bromin mampu … Read more
Filter paper atau kertas saring adalah sejenis kertas berpori halus yang digunakan dalam analisis kimia untuk memisahkan padatan dari larutan atau gas. Kertas saring memiliki fungsi yang penting dalam proses analisis kimia karena kemampuannya menyaring padatan halus dari campuran cairan atau gas. Fungsi filter paper dalam analisis kimia meliputi: 1. Memisahkan padatan dari larutan. Filter … Read more
Apa Itu Indikator Universal? Indikator Universal adalah alat atau bahan yang digunakan dalam pengujian kualitas suatu larutan asam, basa, atau netral. Indikator tersebut dapat memberikan informasi mengenai tingkat keasaman atau kebasaan larutan dengan mengubah warna pada saat larutan tersebut mencapai suatu pH tertentu. Indikator Universal sering digunakan dalam berbagai bidang, seperti kimia, biologi, dan laboratorium … Read more
Cara Menghitung Kapasitas Kalorimeter Kalorimeter digunakan untuk mengukur jumlah kalor yang terkandung dalam suatu zat. Salah satu parameter yang penting dalam perhitungan kalorimeter adalah kapasitas kalorimeter. Kapasitas kalorimeter adalah jumlah kalor yang dapat diserap kalorimeter untuk menaikkan suhu sebesar 1 derajat Celsius. Berikut adalah langkah-langkah untuk menghitung kapasitas kalorimeter: 1. Persiapkan kalorimeter dengan menjaga agar … Read more
Gas oksigen adalah suatu gas yang sangat penting dalam kehidupan kita. Gas oksigen memiliki manfaat dan kegunaan yang luas, baik dalam bidang medis maupun industri. Berikut ini adalah beberapa manfaat dan kegunaan gas oksigen: 1. Meningkatkan oksigen dalam tubuh: Gas oksigen digunakan untuk meningkatkan kadar oksigen dalam tubuh manusia. Hal ini bisa dilakukan dengan menggunakan … Read more
Proses Kromatografi Kolom dalam Pemurnian Senyawa Kromatografi kolom merupakan salah satu metode pemisahan senyawa yang banyak digunakan dalam industri farmasi, industri kimia, dan laboratorium. Metode ini digunakan untuk memisahkan campuran senyawa berdasarkan perbedaan pergerakan dalam suatu fase diam dan fase gerak. Proses ini sangat efektif dalam pemurnian senyawa, terutama yang sulit dipisahkan secara konvensional. Proses … Read more
Pengertian Laju Reaksi dan Faktor yang Mempengaruhinya Laju reaksi adalah kecepatan perubahan konsentrasi reaktan atau pembentukan produk dalam suatu reaksi kimia. Faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi antara lain: 1. Konsentrasi reaktan: Semakin tinggi konsentrasi reaktan, semakin cepat laju reaksi. 2. Suhu: Pada umumnya, kenaikan suhu akan meningkatkan laju reaksi dengan peningkatan energi kinetik molekul yang … Read more
Kegunaan Unsur Francium Meski Radioaktif Unsur Francium (Fr) adalah unsur kimia yang sangat langka dan termasuk dalam golongan alkali yang terletak di kolom paling bawah dalam tabel periodik. Keberadaan Francium di alam sangat terbatas, sehingga hanya dapat ditemukan dalam jumlah yang sangat sedikit di dalam uranium dan thorium. Karena sifat radioaktif yang kuat, Francium sangat … Read more
