ארכיאולוגיה ומדע המזון העתיק
ארכיאולוגיה ומדע המזון העתיק ארכיאולוגיה וחקר המזון העתיק הם תחומים שלובים זה בזה המספקים מארג עשיר של ההיסטוריה האנושית, התזונה והאבולוציה התרבותית. מדע המזון העתיק, המכונה לעתים קרובות "ארכיאובוטניקה" או "פליאואתנובוטניקה", חוקר את שרידי הצמחים, בעלי החיים וחומרים אורגניים אחרים כדי להבין מה... קראו עוד