Եթե ուշադիր նայենք, այրման ծուխը սկզբում կարելի է տեսնել։ Որոշ ժամանակ անց ծուխը տեսանելի չէ։ Օծանելիք օգտագործե՞լ եք։ Նույնիսկ եթե սենյակում օծանելիք եք ցանում, տանից դուրս գտնվող մյուս մարդիկ նույնպես կարող են զգալ օծանելիքի բույրը։ Եթե մայրը խոհանոցում համեղ և ախորժելի ուտեստներ է պատրաստում, ապա խոհարարության բույրը կարելի է զգալ նաև հարևանի տնից։ Ինչո՞ւ է դա այդպես։
Կան բազմաթիվ այլ օրինակներ։ Եթե մի քանի կաթիլ թանաք լցնեք մաքուր ջուր պարունակող բաժակի մեջ, թանաքը կամ սննդային ներկը հավասարաչափ կտարածվի ջրի մեջ։ Սա տեղի է ունենում ավտոմատ կերպով։ Նախորդ որոշ օրինակներ դիֆուզիայի երևույթներ են, որոնք հաճախ են տեղի ունենում առօրյա կյանքում։ Դիֆուզիան նյութերի բարձր կոնցենտրացիայից ցածր կոնցենտրացիայի տեղափոխման գործընթաց է։ Կոնցենտրացիա ասելով նկատի է առնվում նյութի մոլեկուլների/մոլերի քանակը մեկ ծավալի մեջ։ Բարձր կոնցենտրացիայի վայրը այն վայրն է, որտեղ մեկ ծավալի մեջ կան նյութերի շատ մոլեկուլներ։ Հակառակը, ցածր կոնցենտրացիաները այն վայրերն են, որտեղ մեկ ծավալի մեջ կան քիչ մոլեկուլներ։
Երբ այրում եք աղբը, այրվող աղբի շուրջ սովորաբար ծխի կոնցենտրացիան բավականին բարձր է լինում: Քանի որ կան տարբեր կոնցենտրացիաներ, ծխի մոլեկուլները ավտոմատ կերպով տարածվում են բարձր կոնցենտրացիաներից դեպի ցածր կոնցենտրացիաներ: Սկզբում միացած ծխի մոլեկուլները ի վերջո ցրվում են բոլոր ուղղություններով:
Երբ մարմնի վրա օծանելիք եք ցողում, այն տեղը, որտեղ այն ցողվում է, ունի բարձր կոնցենտրացիա։ Քանի որ կոնցենտրացիաների տարբերություն կա, օծանելիքի մոլեկուլները բարձր կոնցենտրացիաներից անցնում են ցածր կոնցենտրացիաների։ Երբ մի քանի կաթիլ թանաք կամ սննդային ներկ եք լցնում մաքուր ջրի բաժակի մեջ, ջրի այն մասը, որի վրա առաջինը կաթում է թանաքը կամ սննդային ներկը, սովորաբար ունենում է ավելի բարձր կոնցենտրացիա։ Քանի որ կան տարբեր կոնցենտրացիաներ, թանաքի մոլեկուլները կամ սննդային ներկի մոլեկուլները տարածվում են ջրի բոլոր այն մասերում, որոնք ունեն ցածր կոնցենտրացիաներ։ Դիֆուզիայի գործընթացը կդադարի, երբ ջրի բոլոր մասերում թանաքի մոլեկուլների կոնցենտրացիան նույնը լինի։
Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ դիֆուզիայի գործընթացը կարելի է բացատրել կինետիկ տեսության միջոցով: Կինետիկ տեսությունը պնդում է, որ յուրաքանչյուր նյութ բաղկացած է մոլեկուլներից, և այդ մոլեկուլները անընդհատ շարժվում են պատահականորեն: Սա հասկանալու համար դիտեք ստորև բերված նկարը: Տարայի բոլոր մասերը լցված են ջրով: Քանի որ թանաքը կաթում է, տարայի մակերեսին գտնվող ջուրն ավելի բարձր կոնցենտրացիա ունի, քան հատակին գտնվող ջուրը:
C1 գլանաձև մաս է կամ ջրի մի մաս, որն ունի բարձր կոնցենտրացիա, մինչդեռ C2 գլանաձև մաս է կամ ջրի մի մաս, որն ունի ցածր կոնցենտրացիա։ Վերլուծությունը հեշտացնելու համար մենք դիտարկում ենք միայն թանաքի մոլեկուլների շարժումները գլանի կենտրոնում։
C-ում թանաքի մոլեկուլների քանակը1 ավելի շատ է (բարձր կոնցենտրացիայով), քան C-ում թանաքի մոլեկուլները2 (ցածր կոնցենտրացիա): Քանի որ թանաքի մոլեկուլները շարժվում են պատահականորեն, C-ում թանաքի մոլեկուլները1 ավելի մեծ հավանականություն ունեն շարժվելու դեպի գլանի կենտրոնը (Δx): Ընդհակառակը, C-ում թանաքի մոլեկուլների քանակը2 փոքր է, ուստի այն փոքր հնարավորություն ունի շարժվելու դեպի գլանի կենտրոնը (Δx): Այսպիսով, C-ից կլինի թանաքի մոլեկուլների ընդհանուր հոսք:1 դեպի Գ2Ադոլֆ Ֆիկ անունով ֆիզիոլոգի (1829-1901) կողմից անցկացված հետազոտության արդյունքում պարզվել է, որ դիֆուզիայի արագությունը ուղիղ համեմատական է կոնցենտրացիայի տարբերությանը (C2 - Գ1Որքան մեծ է կոնցենտրացիաների տարբերությունը, այնքան բարձր է նյութի մոլեկուլների հոսքի արագությունը։
Եվ հակառակը, որքան փոքր է կոնցենտրացիաների տարբերությունը, այնքան ցածր է նյութերի մոլեկուլների հոսքի արագությունը։ Մեր սպասումներով, կոնցենտրացիաների տարբերությունները նույնպես ազդում են մոլեկուլների հոսքի արագության վրա։ Դիֆուզիայի միջոցով տեղերը փոխելուց բացի, նյութի մոլեկուլները (հատկապես գազային նյութերը) կարող են նաև տեղափոխվել մեկ տեղից մյուսը՝ քամու օգնությամբ։
Դիֆուզիայի կիրառումը առօրյա կյանքում
Եթե դիֆուզիա չլիներ, ձեր սիրելի ընկերուհին չէր կարող վայելել ձեր օծանելիքը: Առանց դիֆուզիայի, համեղ և ախորժելի խոհանոցում մոր պատրաստած բույրը նույնպես չի կարող ցրել ձեր երազանքը և արագորեն ճաշասեղանին առկա սննդարար սնունդը ուտելու ցանկությունը: Դիֆուզիան նաև նշանակալի դեր ունի մարդկանց, կենդանիների, բույսերի և այլնի գոյատևման գործում:
Բույսերը սովորաբար ֆոտոսինթեզ իրականացնելու համար կարիք ունեն ածխաթթու գազի (CO2 ) : Քանի որ տերևի ներքին մասի և օդի միջև CO2 կոնցենտրացիայի տարբերություն կա, CO2 մոլեկուլները տերևի մեջ դիֆուզիոն են անցնում ստոմատների միջոցով: Ի տարբերություն դրա, ջրային գոլորշին և թթվածինը դիֆուզիոն են դուրս գալիս: Բույսերից բացի, կատուները, մկները և այլն նույնպես կարող են խեղդվել, եթե դիֆուզիա չկա: Եթե բույսերը CO2-ի կարիք ունեն ֆոտոսինթեզի համար, ապա կատուները, մկները և այլն թթվածնի կարիք ունեն էներգիա առաջացնող յուրաքանչյուր ռեակցիայի համար: Թթվածնի մոլեկուլները շարժվում են դիֆուզիայի միջոցով՝ բջիջների ներսում հասնելու համար:
