Ինչպես պատրաստել այլընտրանքային կեր տեղական բաղադրիչներից
Անասնապահությամբ զբաղվելը, անկախ նրանից՝ հավեր են բուծվում, խոշոր եղջերավոր անասուններ, այծեր, թե ձկներ, իր առջև ծառացած մարտահրավերներն են։ Հիմնական մարտահրավերներից մեկը որակյալ կերերի կարիքը բավարարելն է՝ արդյունավետ գնով։ Այս համատեքստում տեղական բաղադրիչներից պատրաստված այլընտրանքային կերերը կարող են շատ գրավիչ լուծում լինել։ Բացի ավելի մատչելի լինելուց, տեղական բաղադրիչները կարող են նաև նվազեցնել կախվածությունը առևտրային կերերից, որոնք հաճախ թանկ են և դժվար է ձեռք բերել։ Այս հոդվածը կներկայացնի, թե ինչպես կարելի է տեղական բաղադրիչներից այլընտրանքային կերեր պատրաստել, որոնք կարող են կիրառվել տարբեր տեսակի անասունների համար։
Ինչու՞ ընտրել տեղական բաղադրիչներից պատրաստված այլընտրանքային կեր։
Կան մի քանի պատճառներ, թե ինչու է տեղական բաղադրիչներից պատրաստված այլընտրանքային կերը կարևոր դեր խաղում.
1. Տնտեսական. Տեղական բաղադրիչները սովորաբար ավելի էժան են, քան առևտրային կերերը:
2. Սննդային անկախություն. Տեղական բաղադրիչների օգտագործումը նվազեցնում է ներմուծվող արտադրանքից կախվածությունը:
3. Կայունություն. առկա ռեսուրսների օգտագործում, թափոնների կրճատում և շրջակա միջավայրի կայունության աջակցում:
4. Առողջություն. Այլընտրանքային կերերը հաճախ ավելի բնական են, ինչը դրանք ավելի առողջարար է դարձնում անասունների համար:
Տեղական նյութերի տեսակները, որոնք կարող են օգտագործվել
Ահա տեղական բաղադրիչների մի քանի տեսակներ, որոնք կարող են օգտագործվել որպես այլընտրանքային կեր.
1. Բրնձի թեփ. Պարունակում է մանրաթել, սպիտակուց և ճարպ, որը լավ է թռչնամսի և որոճող կենդանիների համար:
2. Եգիպտացորեն. էներգիայի հիմնական աղբյուր, որը կարող է տրամադրվել սերմերի կամ ալյուրի տեսքով։
3. Տոֆուի մնացորդներ. Հարուստ է սպիտակուցով և շատ օգտակար է կովերի և այծերի համար:
4. Մանիոկի կեղև (Օնգգոկ). Խմորման գործընթացից հետո մանիոկի կեղևը կարող է օգտագործվել որպես կենդանիների կեր, որը հարուստ է էներգիայով և մանրաթելերով:
5. Եգիպտացորենի կեղև. Եգիպտացորենի կեղևը հարուստ է մանրաթելով և էներգիայով:
6. Ազոլլա. Ջրային բույս, որը հարուստ է սպիտակուցներով և շատ հարմար է ձկների և հավի կերերի համար։
Քայլեր՝ այլընտրանքային կեր պատրաստելու համար
Ահա քայլ առ քայլ ուղեցույց՝ որոշ տարածված տեղական բաղադրիչներից այլընտրանքային կեր պատրաստելու համար.
1. Թռչնամսի այլընտրանքային կեր
Բաղադրությունը:
– Բրնձի թեփ (50%)
– Աղացած եգիպտացորեն (20%)
– Տոֆուի մնացորդներ (20%)
– Մանիոկի տերևներ (10%)
Ինչպես պատրաստել՝
1. Նյութերի պատրաստում. Համոզվեք, որ բոլոր նյութերը չոր և մաքուր են:
2. Աղացում. Եգիպտացորենը մանրացնել մինչև ալյուր ստանալը: Մանիոկի տերևների համար նախ չորացնել դրանք արևի տակ, ապա մանրացնել մինչև հարթ դառնալը:
3. Խառնում. Մեծ ամանի մեջ խառնեք բոլոր բաղադրիչները նշված համամասնություններով: Խառնեք մինչև միատարր զանգված ստանալը:
4. Պահպանում. Կերը պահեք չոր, մաքուր տեղում: Աղտոտումից խուսափելու համար լավագույնն է օգտագործել փակ տարա:
2. Անասունների և այծերի այլընտրանքային կեր
Բաղադրությունը:
– Տոֆուի մնացորդներ (30%)
– Ֆերմենտացված մանիոկի կեղև (40%)
– Բրնձի թեփ (20%)
- Լեյկաենայի կամ կալիանդրայի տերևներ (10%)
Ինչպես պատրաստել՝
1. Ֆերմենտացված մանիոկի կեղև. 2-3 օր թրջեք մանիոկի կեղևը ջրի և պրոբիոտիկների լուծույթի մեջ, մինչև այն փափկի և ֆերմենտացվի։
2. Չորացում. Չորացրեք տոֆուի մնացորդները մինչև ջուրը սպառվի։
3. Մանրացում. Մանրացրեք խմորված մանիոկի կեղևը ավելի փոքր մասնիկների:
4. Խառնում. Մեծ ամանի մեջ խառնեք բոլոր բաղադրիչները և լավ խառնեք մինչև միատարր զանգված ստանալը։
5. Պահպանում. Պահել զով և չոր տեղում:
3. Ձկների համար այլընտրանքային կեր
Բաղադրությունը:
– Ազոլլա (40%)
– Մանր թեփ (30%)
– Ձկան ալյուր (20%)
– Կոկոսի մնացորդներ (10%)
Ինչպես պատրաստել՝
1. Ազոլլայի հավաքում. Հանեք ազոլլան լճակից և չորացրեք այն արևի տակ, մինչև ջրի պարունակությունը նվազեցվի։
2. Չորացման բաղադրիչներ. Չորացրեք կոկոսի մնացորդները և թեփը, մինչև ջուրը լիովին վերանա։
3. Աղացում. Բոլոր բաղադրիչները մանրացրեք մանր մասնիկների կամ ալյուրի տեսքով։
4. Խառնում. Մեծ ամանի մեջ խառնեք բոլոր բաղադրիչները և խառնեք մինչև լավ խառնվի։
5. Գրանուլների պատրաստում. Եթե ցանկանում եք գրանուլներ պատրաստել, օգտագործեք գրանուլների մեքենա՝ բաղադրիչների խառնուրդը գրանուլների վերածելու համար:
6. Պահպանում. Պանիրները պահեք հերմետիկ տարայի մեջ՝ դրանց որակը պահպանելու համար:
Հուշումներ և հնարքներ այլընտրանքային կեր պատրաստելու համար
– Որակի վերահսկողություն. Համոզվեք, որ բոլոր բաղադրիչները չոր են և զերծ աղտոտվածությունից՝ անասունների հիվանդություններից խուսափելու համար:
– Կազմի ճշգրտում. Կարգավորեք կերերի բաղադրիչների կազմը՝ ըստ անասունների տեսակի և նրանց սննդային կարիքների։
– Խմորում. դիտարկեք խմորման մեջ ներառված բաղադրիչների, ինչպիսիք են մանիոկի կեղևը կամ տոֆուի մնացորդները, օգտագործումը՝ կերի սննդային արժեքը և համային որակը բարձրացնելու համար։
– Բաղադրիչների տարբերակներ. կարող եք փորձել ձեր տարածքում առկա այլ տեղական բաղադրիչները։
Առավելություններ և մարտահրավերներ
Մանֆաթ.
– Ցածր գին. խնայում է կերերի արժեքը մինչև 50% կամ ավելի։
– Անկախություն. Նվազեցնում է առևտրային կերից կախվածությունը։
– Հարմարվողականություն. Անասուններն ավելի հեշտությամբ են հարմարվում շրջակա միջավայրից ստացված կերերին։
Տանտանգան:
– Ժամանակ և ջանք. Բաղադրիչների մշակման համար ավելի շատ ժամանակ և ջանք է պահանջվում:
– Սեզոնային սահմանափակումներ. Որոշ բաղադրիչներ կարող են հասանելի լինել միայն որոշակի սեզոնների ընթացքում։
– Սննդային հավասարակշռություն. Պատրաստված կերի բոլոր սննդային կարիքները բավարարելու ապահովում։
Եզրակացություն
Տեղական բաղադրիչներից այլընտրանքային կերերի արտադրությունը ոչ միայն տնտեսական լուծում է, այլև ռազմավարական քայլ՝ անասնապահության մեջ ինքնաբավության հասնելու և շրջակա միջավայրի կայունությունը աջակցելու ուղղությամբ: Բաղադրիչների ճիշտ ընտրությունը, արտադրական գործընթացը և պահպանման մեթոդները հասկանալով՝ այլընտրանքային կերերը կարող են լինել արդյունավետ տարբերակ՝ առանց կենդանիների սննդային որակը վտանգելու:
Չնայած տեխնիկական գիտելիքների և նյութերի մատչելիության հետ կապված մարտահրավերներին, տեղական բաղադրիչներից պատրաստված այլընտրանքային կերերը դեռևս արժե դիտարկել անասնապահների համար: Համապատասխան հետազոտությունների և ճշգրտումների դեպքում տեղական բաղադրիչներից պատրաստված այլընտրանքային կերերը կարող են լինել ձեր անասունների արտադրողականությունն ու առողջությունը բարելավելու հուսալի միջոց:
