ʻŌnaehana Kanu Tōmato Kūpono
He mea kanu māla kaulana loa nā tōmato (Solanum lycopersicum) me ka waiwai kālepa kiʻekiʻe. ʻO ko lākou alo ʻana i nā ʻano meaʻai like ʻole ma ka honua holoʻokoʻa e hōʻike ana i ko lākou koʻikoʻi. No laila, he mea nui kahi ʻōnaehana kanu kūpono e hōʻoia i ka hana kūpono, kiʻekiʻe, a hoʻomau. Ma kēia ʻatikala, e kūkākūkā mākou i nā ʻano like ʻole o kahi ʻōnaehana kanu tōmato kūpono, mai ke koho ʻana i nā ʻano like ʻole a me ka hoʻomākaukau ʻana i ka ʻāina a hiki i nā ʻano kanu , ka mālama ʻana, a me ka ʻohi ʻana.
1. Koho ʻano like ʻole
He hana mua koʻikoʻi ke koho ʻana i kahi ʻano. He ʻokoʻa nā ʻano o nā ʻano tōmato like ʻole, e like me ke kūpaʻa ʻana i nā maʻi, ka ʻono, ke kala, a me ka nui o ka hua. E koho i kahi ʻano e kūpono i kou aniau kūloko a me nā kūlana lepo, a me ke koi o ka mākeke. ʻO kekahi o nā ʻano kaulana e like me Roma, Cherry, Beefsteak, a me San Marzano.
Ua koho pinepine ʻia nā ʻano hybrid no ko lākou huahana kiʻekiʻe a me ke kūpaʻa ʻana i nā maʻi like ʻole. I ke koho ʻana i kahi ʻano , e noʻonoʻo hoʻi inā makemake ʻoe e ulu i nā tōmato determinate (ulu haʻahaʻa a kūpono no kahi palena) a i ʻole indeterminate (ulu kiʻekiʻe a koi i ke kākoʻo).
2. Hoʻomākaukau ʻĀina
ʻO ka lepo maikaʻi ke kī i ka mahi ʻana i nā tōmato. Ulu maikaʻi nā tōmato i ka lepo me ka pH ma waena o 6.0 a me 6.8. No laila, ma mua o ke kanu ʻana , e hana i kahi hoʻāʻo lepo e hoʻoholo ai i ka pH a me ka nui o nā meaʻai. Inā emi ka pH o ka lepo ma mua o ke kūpono, e hoʻohui i ka lime dolomitic e hoʻopau i ka acidity a i ʻole nā mea olaola e like me ka compost e hoʻomaikaʻi i ka momona o ka lepo.
Eia kekahi, e hōʻoia i ka maikaʻi o ka hoʻokahe ʻana o ka lepo e pale aku i ka piha ʻana o ka wai. He maʻalahi loa nā tōmato i nā maʻi like ʻole i hoʻokumu ʻia e ka wai nui. E ʻae i kahi mamao kūpono ma waena o nā mea kanu, ma kahi o 45-60 cm, e ʻae i ka holo maikaʻi ʻana o ka ea a hoʻemi i ka pilikia o ka maʻi.
3. Ke kanu ʻana
E kanu pololei i ka lepo a i ʻole e hoʻohana i ke ʻano kanu. Inā koho ʻoe i ke ʻano kanu, e hoʻomākaukau i nā hua he 6-8 mau pule ma mua o ke kau kanu me ka hoʻohana ʻana i kahi mea kanu sterile e pale aku ai i nā maʻi. E kau i nā mea kanu i kahi wahi me ka lawa ʻana o ka lā a mālama i ka makū o ka mea kanu.
Ke ulu a loaʻa i nā mea kanu liʻiliʻi he 2-3 mau lau maoli, ua mākaukau lākou e hoʻoili ʻia i ka ʻāpana nui. Ma mua o ke kanu ʻana, e hōʻoia i ka maʻa ʻana o nā mea kanu liʻiliʻi i ke kaiapuni o waho e pale aku ai i ka haʻalulu a hiki iā lākou ke hoʻololi koke.
4. Nā ʻano hana hoʻoinu wai
He hana koʻikoʻi ka ʻōnaehana hoʻoinu wai kūpono i ka mahi ʻana i ka tōmato. He ʻano hana kūpono loa ka hoʻoinu wai kulu no ka mea ua hoʻouna pololei ʻia ka wai i ka ʻāpana aʻa o ka mea kanu, e hōʻemi ana i ka nalowale o ka wai ma o ka mahu ʻana a me ka hoʻēmi ʻana i ka pilikia o ka laha ʻana o nā maʻi i hoʻokumu ʻia e ka nui o ka makū.
I ka wā e hoʻohana ai i ka hoʻoinu wai kulu, e hoʻoponopono i ka nui a me ke alapine (pinepine) e kūpono i nā pono o ka mea kanu a me nā kūlana o ka wā. E pale i ka hoʻoinu nui ʻana, hiki ke hoʻopōʻino i ke aʻa. E hoʻoinu pinepine i ka wai i ka wā maloʻo ma mua o ka wā ua.
5. Ke hāʻawi ʻana i ka meaʻai
He mea nui ka hoʻoulu kūpono a kaulike no ka ulu ʻana a me ka ulu ʻana o nā mea kanu tōmato. E hoʻohana i kahi mea hoʻoulu kumu waiwai i ka phosphorus (P) ma mua o ke kanu ʻana e hoʻoulu i ka ulu ʻana o ke aʻa. Hiki i ka ʻōpala manu a i ʻole ka compost ke lilo i kumu maikaʻi o nā meaʻai organik.
Ke hoʻomaka ka ulu ʻana o nā mea kanu, e hāʻawi i ka mea hoʻoulu hou ma ke ʻano o ka naikokene (N) e hoʻoulu i ka ulu ʻana o nā mea kanu, a me ka potassium (K) e hoʻoikaika i nā mea kanu a hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi o nā hua. He mea nui nō hoʻi ka hāʻawi ʻana i nā micronutrients e like me ka magnesium a me ka calcium e pale aku i nā pilikia e like me ka pala o ka pua.
6. Ka Mana ʻana i nā Mea ʻIno a me nā Maʻi
ʻO nā mea ʻino a me nā maʻi he mau pilikia nui i ka mahi ʻana i ka tōmato. ʻO nā mea ʻino maʻamau e komo pū me nā aphids, nā ilo kaua, a me nā nalo hua. No ke kāohi ʻana, e hoʻohana i nā pesticides botanical a i ʻole nā kemika e like me ka mea e pono ai. ʻO ka kāohi olaola me ka hoʻohana ʻana i nā mea ʻaihue kūlohelohe hiki ke lilo i koho palekana no ke kaiapuni.
ʻO nā maʻi e like me ka palaho hope, ka mae ʻana o ka Fusarium, a me ka mosaic viral he mau pilikia koʻikoʻi e pono ai ka nānā ʻana. ʻO ka hoʻololi ʻana i nā mea kanu, ke koho ʻana i nā ʻano ʻano pale maʻi, a me ka mālama ʻana i ka hoʻomaʻemaʻe kūpono o nā mea kanu hiki ke hōʻemi i ka pilikia o nā maʻi ahulau. Eia kekahi, e nānā pono i nā mea kanu no ka ʻike mua ʻana a me ka mālama koke ʻana.
7. ʻOki a me ke kākoʻo
He mea nui ka ʻokiʻoki ʻana e pale aku i ka ulu nui ʻana a hoʻomaikaʻi i ke kahe ʻana o ka ea. ʻO ka ʻokiʻoki ʻana e pili ana i ka wehe ʻana i nā ʻōpuʻu hele hewa (nā mea ʻūlū) e ulu ana ma waena o nā lau a me ke kumu nui. Kōkua kēia i ka mea kanu e kālele i ka hana hua.
Pono nō hoʻi ke kākoʻo, ʻoiai no nā ʻano indeterminate. E hoʻohana i nā lāʻau, uea, a i ʻole ʻupena e hoʻopaʻa i ka mea kanu i luna. Pale kēia i ka hua mai ke komo ʻana i ka lepo, e hōʻemi ana i ka pilikia o ka maʻi a me ka hōʻino ʻana i nā hua.
8. ʻOhi a me ka Ma hope o ka ʻOhi
Hana ʻia ka ʻohi ʻana ke hiki i ka hua i ka wā e oʻo pono ai. Hōʻike ʻia kēia e ke kala like a me kahi ʻano palupalu iki. ʻOkoʻa loa nā manawa ʻohi ʻana, ma muli o ke ʻano like ʻole a me nā kūlana aniau.
Ma hope o ka ʻohi ʻana, e hoʻokaʻawale i nā hua e hoʻokaʻawale i nā hua maikaʻi mai nā hua i hōʻino ʻia a maʻi paha. He mea nui hoʻi ka mālama pono ʻana no ka hoʻolōʻihi ʻana i ke ola o ka hua. E mālama i nā hua ma kahi anu (ma kahi o 12-15°C) a pale i ka lā pololei.
Ka hopena
Pono ka mahi ʻana i nā tōmato kūpono i ka nānā ʻana i nā ʻano āpau, mai ke koho ʻana i nā ʻano like ʻole a hiki i ka ʻohi ʻana ma hope o ka ʻohi ʻana. Hoʻomaikaʻi kahi ʻōnaehana kanu maikaʻi i nā hua ʻaʻole wale ma ka nui akā ma ke ʻano maikaʻi. Manaʻolana ʻia ma ka hoʻokō ʻana i nā ʻano kūpono, hiki i nā mahiʻai ke hoʻonui i ka huahana a me ke kūpaʻa i ka mahi ʻana i nā tōmato. ʻO ka pono ke kī i ka hoʻokō ʻana i ka mahiʻai hoʻokūkū a me ke kaiapuni.
