પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ માટે સ્વસ્થ આહાર માર્ગદર્શિકા પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ એ એક એવી સ્થિતિ છે જેમાં શરીર ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અથવા અપૂરતી ઇન્સ્યુલિન ઉત્પાદનનો અનુભવ કરે છે, જેના કારણે રક્ત ખાંડનું સ્તર વધે છે. દવા અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ ઉપરાંત, આહાર રક્ત ખાંડને નિયંત્રિત કરવામાં, સ્વસ્થ વજન જાળવવામાં અને હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ અને... જેવી ગૂંચવણોનું જોખમ ઘટાડવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.
પોષણ વિજ્ઞાન અને એન્ટીઑકિસડન્ટોની ભૂમિકા પોષણ વિજ્ઞાન એ વિજ્ઞાનનું એક ક્ષેત્ર છે જે ખોરાક, તેના પોષક તત્વો અને આરોગ્ય અને શારીરિક કાર્ય પર તેની અસર વચ્ચેના સંબંધનો અભ્યાસ કરે છે. તે ઊર્જા જરૂરિયાતો, ચયાપચય, મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ (કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, ચરબી) અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (વિટામિન્સ, ખનિજો) નું સંતુલન અને બાયોએક્ટિવ સંયોજનોની વધતી જતી ચર્ચાની ભૂમિકા, જેમાંથી એક છે... વધુ વાંચો
રોગપ્રતિકારક શક્તિને વેગ આપતા ખોરાક રોગપ્રતિકારક શક્તિ એ પ્રાથમિક "ગઢ" છે જે આપણને વિવિધ જોખમોથી રક્ષણ આપે છે, વાયરસ અને બેક્ટેરિયાથી લઈને મુક્ત રેડિકલ સુધી જે કોષોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. જોકે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ રાતોરાત વિકસિત થતી નથી. તે ઘણા પરિબળોથી પ્રભાવિત થાય છે, જેમ કે ઊંઘની ગુણવત્તા, તણાવ, શારીરિક પ્રવૃત્તિ, સ્વચ્છતા અને આહાર. આમાં, … વધુ વાંચો
પોષણ વિજ્ઞાન અને શરીરની ઉર્જા પર તેની અસર પોષણ વિજ્ઞાન એ વિજ્ઞાનનું ક્ષેત્ર છે જે ખોરાક, પોષક તત્વો અને માનવ સ્વાસ્થ્ય વચ્ચેના સંબંધનો અભ્યાસ કરે છે. રોજિંદા જીવનમાં, પોષણ ઘણીવાર "ઊર્જા" સાથે સંકળાયેલું છે - શા માટે કોઈ વ્યક્તિ ઉત્સાહથી સક્રિય થઈ શકે છે, શા માટે કેટલાક લોકો ઝડપથી થાકી જાય છે, અથવા શા માટે ચોક્કસ આહાર શરીરને વધુ ઉર્જાવાન બનાવે છે. શરીરની ઉર્જા... વધુ વાંચો
પોષણ દ્વારા પાચન સમસ્યાઓ કેવી રીતે દૂર કરવી પાચન સમસ્યાઓ એ ઘણા લોકો દ્વારા અનુભવાતી ખૂબ જ સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય ફરિયાદ છે, જેમાં પેટનું ફૂલવું, કબજિયાત, ઝાડા, હાર્ટબર્ન, ઉબકા અને ખાધા પછી અગવડતાનો સમાવેશ થાય છે. ક્યારેક ચેપ અથવા ચોક્કસ તબીબી પરિસ્થિતિઓને કારણે ઉશ્કેરવામાં આવે છે, પરંતુ પાચન વિકૃતિઓ ઘણીવાર દૈનિક આહારમાં પણ મૂળ હોય છે: ફાઇબરનો અભાવ, પ્રવાહીનો અભાવ, … વધુ વાંચો
સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ માટે સંતુલિત પોષણ સ્તનપાન કરાવવાનો સમયગાળો માતા અને બાળક બંને માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ સમય છે. માતાનું દૂધ બાળકો માટે પોષણનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે અને તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને વિકાસમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તેથી, સ્તનપાન કરાવતી માતાઓની પોષણ જરૂરિયાતો પર ખાસ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. "સંતુલિત પોષણ" નો અર્થ મોંઘા અથવા વધુ પડતા ખોરાક ખાવાનો નથી, પરંતુ તમારા આહારનું સંચાલન... વધુ વાંચો
પોષણ વિજ્ઞાન અને ઉપવાસની આરોગ્ય પર અસરો ઇન્ડોનેશિયા સહિત વિવિધ સંસ્કૃતિઓ અને ધર્મોમાં ઉપવાસ એક વ્યાપકપણે માન્ય પ્રથા છે. તેના આધ્યાત્મિક મૂલ્ય ઉપરાંત, શરીરના ચયાપચય પર તેની અસરને કારણે ઉપવાસ આરોગ્ય જગતમાં પણ ધ્યાન ખેંચે છે. પોષણના દૃષ્ટિકોણથી, ઉપવાસ ફક્ત "ભૂખ અને તરસને રોકી રાખવાનો" નથી, પરંતુ ખાવાની રીતમાં ફેરફાર છે જે ઊર્જાના સેવનને અસર કરે છે,... વધુ વાંચો
ડાયેટિંગ કરતી વખતે પૌષ્ટિક ખોરાક કેવી રીતે પસંદ કરવો ડાયેટિંગને ઘણીવાર "શક્ય તેટલું ઓછું ખાવું" અથવા "કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સંપૂર્ણપણે ટાળવું" તરીકે ગેરસમજ કરવામાં આવે છે. જોકે, સ્વસ્થ આહારનો સાર એ છે કે તમારા ખાવાની રીતોને નિયંત્રિત કરો જેથી તમારા શરીરને વજન ઘટાડવું, શરીરની રચનામાં સુધારો કરવો અથવા મેટાબોલિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવા જેવા ચોક્કસ લક્ષ્યો પ્રાપ્ત કરતી વખતે પૂરતું પોષણ મળે. સફળતાની ચાવી માત્ર માત્રામાં નથી... વધુ વાંચો
સંધિવા પીડિતો માટે સ્વસ્થ ખોરાક મેનુ સંધિવા એક એવી સ્થિતિ છે જે ત્યારે થાય છે જ્યારે લોહીમાં યુરિક એસિડનું સ્તર વધે છે, જે સ્ફટિકો બનાવે છે જે સાંધામાં એકઠા થઈ શકે છે. પરિણામે, પીડિતોને દુખાવો, સોજો, લાલાશ અને બળતરાનો અનુભવ થઈ શકે છે, ખાસ કરીને મોટા અંગૂઠા, પગની ઘૂંટી, ઘૂંટણ અથવા કોણી જેવા વિસ્તારોમાં. સારવાર ઉપરાંત... વધુ વાંચો
પોષણ અને આંખનું સ્વાસ્થ્ય: આંખોનું સ્વાસ્થ્ય ઘણીવાર ત્યારે જ જોવા મળે છે જ્યારે દ્રષ્ટિ ઝાંખી થવા લાગે છે, આંખો ઝડપથી થાકી જાય છે, અથવા શુષ્કતા અને ખંજવાળ જેવા લક્ષણો દેખાય છે. છતાં, આંખ એક સતત કાર્યરત અંગ છે જે આપણે જાગીએ છીએ ત્યારથી ઊંઘમાં જઈએ ત્યાં સુધી, પ્રકાશમાં સક્રિય રીતે સમાયોજિત થાય છે અને દ્રશ્ય માહિતી પર પ્રક્રિયા કરે છે. આંખની અસાધારણ ક્ષમતાઓ પાછળ, ... વધુ વાંચો