درک روش‌های ماهیگیری سازگار با محیط زیست
اقیانوس‌ها، رودخانه‌ها و دریاچه‌ها منبع حیات میلیون‌ها نفر هستند - از ماهیگیران و بازرگانان گرفته تا مصرف‌کنندگانی که برای پروتئین خود به ماهی وابسته‌اند. با این حال، علیرغم پتانسیل فراوان شیلات، یک چالش بزرگ وجود دارد: چگونه می‌توان بدون آسیب رساندن به اکوسیستم‌هایی که از پایداری ذخایر ماهی پشتیبانی می‌کنند، ماهی صید کرد. ماهیگیری کنترل نشده و استفاده از ابزارهای مخرب ماهیگیری می‌تواند زیستگاه‌ها را نابود کند، ماهی‌های کوچک را قبل از اینکه فرصتی برای تولید مثل داشته باشند، صید کند و باعث کاهش طولانی مدت جمعیت ماهی‌ها شود. بنابراین، درک روش‌های ماهیگیری سازگار با محیط زیست برای ما بسیار مهم است - نه تنها برای حفظ اقیانوس‌های سالم، بلکه برای تضمین معیشت مداوم ماهیگیران.
منظور از روش‌های ماهیگیری سازگار با محیط زیست چیست ؟
روش‌های ماهیگیری سازگار با محیط زیست ، روش‌های ماهیگیری هستند که تأثیرات منفی بر اکوسیستم‌های آبی را به حداقل می‌رسانند. اصول اصلی آنها شامل موارد زیر است: گزینش‌پذیری بالا (هدف قرار دادن گونه‌ها و اندازه‌های خاص)، کاهش صید ضمنی، جلوگیری از آسیب به زیستگاه‌ها مانند صخره‌های مرجانی یا بسترهای علف‌های دریایی، و استفاده از شیوه‌های نظارتی مانند فصل‌های ماهیگیری و مناطق ممنوعه صید. روش‌های سازگار با محیط زیست همچنین رفاه ماهیگیران ، امنیت شغلی و بهره‌وری سوخت را برای به حداقل رساندن تأثیر انتشار گازهای گلخانه‌ای ناشی از فعالیت‌های ماهیگیری در نظر می‌گیرند.
چرا باید به روش‌های پایدار روی بیاوریم؟
تغییر به روش‌های ماهیگیری سازگارتر با محیط زیست نه تنها یک روند، بلکه یک ضرورت است. بسیاری از مناطق دریایی تحت فشار صید بی‌رویه هستند. اگر ماهی‌ها به طور مداوم و بدون کنترل صید شوند، ذخایر ماهی کاهش می‌یابد و ماهیگیران را مجبور می‌کند با هزینه‌های بالاتر به دریا دورتر سفر کنند، در حالی که صید آنها کاهش می‌یابد. تخریب زیستگاه‌ها، مانند صخره‌های مرجانی، همچنین منجر به از بین رفتن پناهگاه و محل‌های پرورش ماهی می‌شود و بازیابی ذخایر را به طور فزاینده‌ای دشوار می‌کند. در نهایت، خسارات زیست‌محیطی منجر به خسارات اقتصادی و اجتماعی خواهد شد.
نمونه‌هایی از روش‌های ماهیگیری سازگار با محیط زیست
در اینجا چند روش وجود دارد که در صورت استفاده طبق قوانین و نظارت صحیح، سازگارتر با محیط زیست در نظر گرفته می‌شوند:
۱. ماهیگیری با قلاب دستی
ماهیگیری با قلاب دستی روشی ساده با استفاده از یک یا چند قلاب طعمه‌دار است. مزیت آن گزینش‌پذیری بالا است: ماهیگیران می‌توانند ماهی‌های هدف خاص را انتخاب کرده و آن‌هایی را که خیلی کوچک هستند یا هدف آنها نیستند، رها کنند. این روش همچنین به بستر دریا آسیبی نمی‌رساند زیرا کشیده نمی‌شود. وسایل ماهیگیری زیر آب. قلاب‌های دستی برای ماهیگیری در مقیاس کوچک، مانند هامور، سرخو، ماهی تن کوچک و برخی ماهی‌های صخره‌ای مناسب هستند.
مزایای اصلی: صید ضمنی کم، حداقل آسیب به زیستگاه، هزینه‌های نسبتاً پایین تجهیزات.
نکته مهم: باید در اندازه صید و استفاده از قلاب‌های مناسب، نظم و انضباط داشته باشید.
۲. تیر و خط (هوهاته)
روش قلاب و قلاب اغلب برای صید ماهی تن، به ویژه ماهی تن اسکیپ جک و ماهی تن زردباله استفاده می‌شود. ماهیگیران از میله‌هایی با قلاب‌های بدون خار یا قلاب‌های مخصوصی استفاده می‌کنند که رهاسازی ماهی‌های غیرهدف را آسان‌تر می‌کند. این کار معمولاً با ماهیگیری فعال روی سطح آب با طعمه زنده یا پاشیدن آب برای جمع کردن ماهی‌ها انجام می‌شود.
مزایای اصلی: بسیار گزینشی و در مقایسه با برخی از تجهیزات ماهیگیری صنعتی، ردپای اکولوژیکی کمی دارد.
نکته مهم: مدیریت طعمه زنده برای حفظ پایداری لازم است.
۳. تله
تله ماهی تله‌ای است که در آب برای گرفتن ماهی یا سایر کالاها مانند خرچنگ و لابستر قرار داده می‌شود. وقتی یک تله ماهی به درستی طراحی شود، می‌تواند انتخابی باشد - به عنوان مثال، با استفاده از یک اندازه ورودی خاص، فقط به ماهی‌های با اندازه هدف اجازه ورود می‌دهد. علاوه بر این، یک تله ماهی می‌تواند به یک "شکاف فرار" مجهز شود تا افراد کوچک را آزاد کند.
مزایای اصلی: هنگام نصب بدون آسیب رساندن به صخره به زیستگاه آسیب نمی‌رساند، می‌تواند رها شود و دوباره برداشته شود.
نکته مهم: تله‌های گم‌شده می‌توانند منجر به ماهیگیری ارواح شوند. بنابراین، استفاده از مواد زیست‌تخریب‌پذیر یا نصب پنل‌های فرار اضطراری بسیار مهم است.
۴. تورهای گوشگیر با چیدمان مناسب
تورهای گوشگیر در صورتی که در محدوده‌های دقیقی مانند اندازه مناسب چشمه، طول محدود تور، مکان‌ها و زمان‌های استقرار منظم و نظارت برای جلوگیری از صید موجودات زنده حفاظت‌شده استفاده شوند، می‌توانند سازگار با محیط زیست باشند. تورهای گوشگیر ثابت مانند تجهیزات یدک‌کش به بستر دریا آسیب نمی‌رسانند.
مزایای اصلی: برای گونه‌های خاص کارآمد است و زیستگاه کف را بهم نمی‌زند.
نکته مهم: خطر صید ضمنی (لاک‌پشت‌ها، پستانداران دریایی) باید با اصلاح، استفاده از پینگر و محدودیت‌های منطقه‌ای کاهش یابد.
۵. کیسه‌ی پولکیِ انتخابی و کنترل‌شده
تورهای ماهیگیری کیسه‌ای اغلب برای صید دسته‌ای ماهی‌های پلاژیک مانند ساردین، ماهی خال‌مخالی و برخی ماهی‌های تن استفاده می‌شوند. در برخی موارد، این تجهیزات می‌توانند نسبت به ترال سازگارتر با محیط زیست باشند زیرا بستر دریا را چنگ نمی‌زنند. با این حال، سازگاری آن با محیط زیست به شدت به شیوه‌های عملیاتی بستگی دارد: اجتناب از ماهی‌های کوچک، اجتناب از استفاده بیش از حد از دستگاه‌های جمع‌آوری ماهی (FAD) و اجتناب از مناطق حساس.
مزایای اصلی: به بستر دریا آسیب نمی‌رساند، برای دسته بندی ماهی‌ها موثر است.
نکته مهم: تعیین حداقل اندازه ماهی و نظارت بر صید ضمنی الزامی است.
روش‌هایی که باید به دلیل ماهیت مخربشان از آنها اجتناب کرد
برای درک روش‌های سازگار با محیط زیست، باید شیوه‌های مخرب را نیز بشناسیم. به عنوان مثال می‌توان به ماهیگیری با استفاده از مواد منفجره و سموم (مثلاً سیانید) اشاره کرد. مواد منفجره صخره‌های مرجانی را از بین می‌برند و به طور تصادفی موجودات زنده مختلف را از بین می‌برند، در حالی که سموم می‌توانند به مرجان‌ها و سایر موجودات زنده در مناطق اطراف آسیب برسانند. این شیوه‌ها علاوه بر آسیب رساندن به محیط زیست، ماهیگیران را نیز به خطر می‌اندازند و غیرقانونی هستند. ماهیگیری با تور ترال در مناطق حساس نیز می‌تواند با کشیدن کف و از بین بردن زیستگاه‌ها مشکلات قابل توجهی ایجاد کند.
اصول تکمیلی برای ماهیگیری سازگارتر با محیط زیست
روش‌های استفاده از تجهیزات ماهیگیری یک چیز هستند، اما شیوه‌های مدیریتی نیز به همان اندازه مهم هستند. در اینجا چند اصل وجود دارد که پایداری را تقویت می‌کند:
۱. حداقل اندازه صید: تضمین می‌کند که ماهی‌ها قبل از صید، زمان کافی برای جفت‌گیری داشته باشند.
۲. فصل ماهیگیری: از دوره تخم‌ریزی اجتناب کنید تا جمعیت ماهی‌ها بتواند خود را بازیابی کند.
۳. مناطق حفاظت‌شده و مناطق برداشت ممنوع: فضایی برای بازسازی اکوسیستم‌ها فراهم می‌کنند.
۴. ثبت صید: به نظارت بر ذخایر ماهی و تعیین سیاست‌ها کمک می‌کند.
۵. کاهش زباله و پلاستیک در دریا: وسایل ماهیگیری، طناب‌ها و تورهای آسیب‌دیده باید مدیریت شوند تا به آلودگی تبدیل نشوند.
۶. آموزش ماهیگیران: بهبود توانایی انتخاب تجهیزات، جلوگیری از صید ضمنی و حفظ کیفیت ماهی.
نقش مصرف‌کنندگان در حمایت از روش‌های سازگار با محیط زیست
مصرف‌کنندگان نیز نقش مهمی دارند. انتخاب محصولات شیلاتی از منابع قابل اعتماد، حمایت از ماهیگیران محلی که شیوه‌های پایدار را رعایت می‌کنند و اجتناب از ماهی‌های کوچک‌تر از اندازه واقعی می‌تواند سیگنال‌های مثبتی به بازار ارسال کند. هنگامی که تقاضا برای ماهی‌های صید شده با مسئولیت‌پذیری بیشتر باشد، ماهیگیران و مشاغل تشویق می‌شوند که شیوه‌های ماهیگیری را بهبود بخشند. علاوه بر این، مصرف‌کنندگان می‌توانند به انتشار اطلاعات در مورد اهمیت اکوسیستم‌های سالم و خطرات ابزارهای ماهیگیری مخرب کمک کنند.
بستن
روش‌های ماهیگیری سازگار با محیط زیست، کلید حفظ تعادل بین نیازهای انسانی و پایداری محیط زیست هستند. قلاب‌های دستی، قلاب‌های چوبی و قلاب‌های ماهیگیری، تله‌های طراحی‌شده و تورهای کاملاً تنظیم‌شده، نمونه‌هایی از رویکردهایی هستند که می‌توانند اثرات منفی ماهیگیری را کاهش دهند. برعکس، باید از شیوه‌های مخربی مانند بمب و سموم صرف‌نظر کرد، زیرا زیستگاه‌ها را نابود می‌کنند، پایداری ذخایر را تهدید می‌کنند و انسان‌ها را به خطر می‌اندازند. با ترکیب مناسب تجهیزات ماهیگیری، مدیریت قوی و حمایت از مصرف‌کننده، ماهیگیری سالم و پایدار امکان‌پذیر است. حفاظت از اقیانوس‌ها و آب‌های ما به معنای حفاظت از آینده غذا، اقتصاد و میراث طبیعی ما برای نسل‌های آینده است.
