La varmounuo estas la kalorio (mallongigita kcal). Kalorio estas la kvanto da varmo bezonata por altigi la temperaturon de 1 gramo da akvo je 1 °C ( precize de 14,5 ° C ĝis 15,5 ° C). La kvanto da varmo bezonata varias por malsamaj akvotemperaturoj . Por la sama kvanto da varmo, pliiĝo de 1 ° C en la akvotemperaturo okazas nur inter 14,5 ° C kaj 15,5 ° C. La varmounuo ofte uzata, precipe por esprimi la energian valoron de nutraĵoj, estas la kilokalorio (kcal). 1 kcal = 1000 kalorioj. Alia nomo por 1 kcal = 1 Kalorio (majuskla K). La varmounuo por la brita sistemo estas la Btu (brita termika unuo). 1 Btu = la kvanto da varmo bezonata por altigi la temperaturon de 1 funto da akvo je 1 °F ( precize de 63 ° F ĝis 64 ° F).
Varmo rilatas al energio, do ni bezonas kompreni la rilaton inter varmunuoj kaj energiunuoj. Surbaze de eksperimentoj faritaj de Ĵulo kaj aliaj sciencistoj, oni trovis, ke 4,186 Ĵuloj da laboro egalas al 1 kalorio da varmo.
1 kalorio = 4,186 Ĵuloj
1 kcal = 1000 kalorioj = 4186 Ĵuloj
1 Btu = 778 ft.lb = 252 kalorioj = 1055 Ĵuloj
(1 kalorio = 4,186 Ĵuloj kaj 1 kcal = 4186 nomiĝas mekanika varmo-taro)
Ekzemplo de demando pri mekanika varmo-tara
1. 2 kcal (kilokalorioj) = … kalorioj?
Diskuto
1 kcal = 1000 kalorioj
2 kcal = 2 (1000 kalorioj) = 2000 kalorioj
2. 4 Kalorioj = ….. kalorioj?
Diskuto
1 Kalorio (majuskla K) = 1 kcal = 1000 kalorioj
4 Kalorioj = 4 (1000 kalorioj) = 4000 kalorioj
3. 10 kalorioj = … Ĵuloj?
Diskuto
1 kalorio = 4,186 Ĵuloj
10 kalorioj = 10 (4,186 Ĵuloj) = 41,86 Ĵuloj
4. 5 kcal = … Ĵuloj ?
Diskuto
1 kcal = 1000 kalorioj = 4186 Ĵuloj
5 kcal = 5 (4186 Ĵuloj) = 20930 Ĵuloj
5. 2000 Ĵuloj = ….. kcal?
Diskuto
4186 Ĵuloj = 1 kcal
8372 Ĵuloj = 8372 / 4186 = 2 kcal
2000 Ĵuloj = 2000 / 4186 = 0,4777 kcal
